1.豬裏脊花生換竹鳳爪湯食材:豬裏脊2kg水煮去皮花生0.3kg熟竹0.2kg鳳爪0.5kg香菜0.1kg姜片2-3片鹽。a .豬裏脊肉和雞爪放入水中炸熟備用。b .砂鍋用2/3的水洗凈，置火上。煮沸後轉小火去除泡沫。d . d . 2.5小時後加入去皮花生。0.5小時後加入準備好的竹段，繼續煮15分鐘，加入香菜和鹽調味。e .取出熱的。2.胡蘿蔔栗子飯瘦肉湯材料:胡蘿蔔1斤栗子飯2個瘦肉8兩蜜棗3個橘子1/。栗子米洗凈，切段。b .瘦肉清洗幹凈，飛水。c .陳皮浸泡洗凈備用。d .將所有材料放入鍋中，加入適量的水，將鍋燒開，轉文火，煮至所有材料變軟，湯變濃，加鹽調味，即可食用。3.西式蔬菜湯材料:豆瓣半斤，蜜棗3個，橘子65438個，冰糖0/4塊。合適的方法:a .將豆瓣用鹽水浸泡半小時，清洗幹凈，用開水焯壹下。b .蜜棗洗凈備用。c .鍋中放入適量的水，加入豆瓣、蜜棗、冰糖，中火煮壹個小時。35分鐘時，加入陳皮。4.清補涼瘦肉湯材料:瘦肉，陳皮8片，1/4片，生熟薏米，10g (2元)，蓮子，5g (1元)，百合，5g (1元)，懷生，10g (2元)，玉竹，5g (65438元)。b .浸泡陳皮。c .陳皮水煮開後，放入所有食材。水再次燒開後，用文火熬壹個半小時，加鹽調味。5.羅漢果鍋瘦肉材料:瘦肉8兩羅漢果1/2做法:a .瘦肉瀝幹去血水，然後清洗幹凈，切成小塊。b .將水燒開，加入肉片和羅漢果，小火燉1.5小時，加鹽調味。6.胡蘿蔔豬肉湯材料重量:瘦肉8兩胡蘿蔔1胡蘿蔔1陳皮1/4片做法:a .豬肉洗凈，飛五分鐘，清水洗凈。b .將青蘿蔔和胡蘿蔔去皮，洗凈，切塊。c .浸泡陳皮。d .水燒開後，放入所有材料。水再次沸騰後，小火燉兩個小時，加鹽調味。7.老黃瓜鍋紅豆扁豆材料:老黃瓜1紅豆2兩扁豆2兩排骨1斤蜜棗3片陳皮1片做法:a .將陳皮浸泡。老黃瓜洗凈切塊備用。b .排骨、紅豆、扁豆、蜜棗洗凈備用。c、鍋中放入適量的水，將上述材料以煮沸的方式加入鍋中，中火煮3小時，加鹽調味。功效:老黃瓜——清熱、止渴、利尿。紅小豆——含有蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、磷、維生素A、B、C，有利於利尿消腫、除煩清熱、止渴解酒濕等。扁豆——含蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、磷，能健脾、和中、去濕熱。排骨——補氣血，增鈣。紅棗潤肺止咳。
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