這已經不是慈禧第壹次因為對菜的原料不滿而怒殺廚子了。慈禧常年患有腸胃病，用各種湯養胃。有壹次壹個廚子做了養胃湯給慈禧喝，慈禧喝了之後贊不絕口，於是常年喝這個廚子做的湯，胃慢慢好了。
十幾年過去了，廚師準備辭職回老家享受生活。臨行前，慈禧問他養胃湯是什麽做的，廚子回答說是羊做的。羊入水就是我們所說的雜羊。慈禧壹聽，她喝了這麽多年的湯，竟然是用上不了臺面的東西做的。這不是掃我的臉嗎？這要是傳出去，我清太後的臉往哪擱？所以他下令殺了廚師。
也許只有美食才能配得上太後。慈禧對吃的要求很高。每頓飯都要有100多道菜。她根本不吃很多菜。她只是把面條放在桌子上，只吃壹兩個菜。如果她吃不完，就會倒掉或者給下面的太監和宮女。據估計，她壹天花在食物上的錢約6.2萬元，相當於很多人幾年的生活費。所以清朝很大程度上是被她吃掉的，清朝的滅亡離不開她無節制的奢靡。