1.鹹橄欖蘆根湯
蘆根60克，橄欖8個。將煮熟的蘆根洗凈，稍微浸泡壹下。橄欖洗凈，用鹽腌4小時左右。砂鍋加水1250毫升(約5碗)，放入蘆根、鹽橄欖，煮沸後改中火至500-600毫升(約2碗至2.5碗)，趁熱飲用為宜。這個量可以2-3個人用。人數多的話就按這個比例增加。
2.橄欖蘆根具有清熱生津、解毒利咽、降火除煩的功效，有助於治療感冒、流行性感冒、咽喉炎、胃熱牙痛、肺熱咳嗽。
3.用芫荽卷魚頭
白芷10g，香菜30-40g，魚頭1g，瘦豬肉10g，生姜5片。將所有煮好的東西洗凈，魚頭對半切開，瘦肉切片。先將白芷放入砂鍋中加入1500ml (6碗)水煮沸10分鐘，濾出藥液加入鐵鍋，再放入生姜煮沸，再放入魚頭和瘦豬肉至熟，放入香菜和鹽。這個量可以供3-4人使用。白芷，中藥，香菜滾魚頭湯，解表藥，性溫辛，有祛風除濕，排膿止痛的功效。常用於感冒、頭痛、鼻塞、眉痛、骨痛。其辛、香、舒緩、鎮痛作用特別強。搭配香菜汗滾魚頭，清香可口，能散寒散熱。對感冒初起，鼻腔不適，流鼻涕，感冒非常有效。