銀杏的功效:銀杏既可入藥，又可食用，與銀杏有明顯區別。銀杏實際上是去掉果肉和果核殼的壹種仁。銀杏含有銀杏酸、銀杏酚、五碳多糖、甾醇等成分，具有祛痰止咳、潤肺平喘、止濁通便、保護血管的作用。但銀杏葉中黃酮苷和萜內酯的濃度相對較低，因此不能用銀杏葉代替銀杏葉來預防心腦血管疾病。
此外，銀杏果的種皮中含有大量的銀杏酚酸，對結核桿菌和皮膚癬菌有很強的抑制作用，因此可用於治療結核病和皮膚病。此外，每100g銀杏含胡蘿蔔素320微克，核黃素50微克，鉀19毫克，鈣10毫克，磷218毫克，鐵1毫克。適量食用可以補充人體所需的維生素和微量元素，具有良好的保健功能。
飲食註意:銀杏種子，尤其是胚和子葉，含有少量的氫氰酸和類似物質。生食或熟食過量會引起中毒，如惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉等癥狀。為了安全食用杏仁，壹定要把它打碎，去掉裏面的小心(胚和子葉)，先用清水煮，再加水煮或者用來炒菜。另外，發芽的銀杏種子是不可食用的。
致癌風險:2010的壹項研究表明，銀杏葉可能增加乳腺癌和直腸癌的風險，但降低前列腺癌的風險。這項研究結果雖然不能證明銀杏葉對人體有直接致癌作用，但不能排除其致癌潛力。因此，作者建議避免長期大劑量服用銀杏葉。
銀杏果有各種好處，但是吃了有毒。
銀杏被稱為植物化石，《本草綱目》記載銀杏原產江南，葉似鴨腳，故名鴨腳。宋初貢品改為銀杏，因形似小杏而呈白色，今稱銀杏。
中醫認為，銀杏性平，味甘，微苦，毒性小，屬肺經，具有滋養潤肺、化痰止咳、澀精止帶的功效。
通常用於:
現代科技分析證實，銀杏含有豐富的卵磷脂、維生素、微量元素和氨基酸，具有高效廣譜殺菌、耐缺氧、抗疲勞、延緩衰老等藥理作用。
銀杏果怎麽吃？
用銀杏提取物開發了銀杏罐頭、銀杏水晶、銀杏露、銀杏茶和白酒。
民間消費，魯菜有水煮豆腐竹，貴州風味有白果燉雞。潮汕人喜歡在各種宴會前後用白果做甜點，各種白果炒菜都是家常菜。
美味致命傷:有毒
銀杏成分復雜，毒性成分為銀杏中性元素(銀杏酚、銀杏酚、銀杏酸)和少量氰苷，主要存在於銀杏的肉質皮中。銀杏所含的有機毒素能溶於水，毒性較強，尤其是其種仁中的綠色胚芽，遇熱能分解弱化。
銀杏葉提取物可刺激胃腸粘膜，使粘膜細胞混濁腫脹，引起惡心、嘔吐、腹瀉等消化道反應。銀杏葉有毒成分還可作用於神經、心血管、呼吸等系統，引起相關癥狀，如頭痛、抽搐等。
氰苷進入體內後釋放氰離子。通過抑制相關酶的作用，使組織不能利用氧氣產生細胞窒息，首先累及呼吸中樞和血管中樞，引起呼吸困難、氣短、發紺。如果不及時就醫，可能會死於呼吸或循環衰竭。
生吃或多吃有毒；10嬰兒可以致命。
成人中毒多因食用未煮熟或油炸的堅果，或壹次服用過多。
兒童中毒劑量很小，不到10。孩子年齡越小，中毒癥狀越嚴重，嬰兒的致死量為10。即使完全煮熟，吃多了也會中毒。
所以提醒壹下
銀杏果有什麽用？
銀杏果球形，直徑約2厘米，成熟前綠色，成熟後淡黃色或橙色，外面有白色粉末。
其實是銀杏的種子。外面的肉質層是外果皮，中間堅硬的白色層是中果皮，裏面緊挨著堅硬層的薄層是胚乳和子葉。
銀杏之所以是裸子植物，是因為銀杏雌花的胚珠是裸露的，沒有子房包裹，發育後只形成種子，沒有果皮，種子是裸露的。那麽銀杏果有什麽用呢？
第壹，銀杏是銀杏的生殖器官，起到繁衍後代的作用。銀杏最早是通過播種繁殖，後來逐漸出現用播種苗嫁接繁殖培育銀杏幼苗。
其次，銀杏可以入藥，中醫稱之為“銀杏”。具有止咳化痰、潤肺、痛經、利尿的作用。(用藥時請遵醫囑)
第三，銀杏果是可以食用的。銀杏果含有澱粉、蛋白質、脂肪等營養成分，但含有少量氫氰酸，不易多吃以免中毒。
此外，銀杏果外的肉質種皮中含有銀杏酸、白果醇、白果醇等。，可用於制作農藥，具有殺蟲作用。
以上僅為個人觀點，供參考。
那裏有賣。
銀杏的功效:銀杏，俗稱生銀杏，含有多種營養成分。銀杏是壹種營養價值豐富的食物，能潤肺平喘，澀精止帶，寒熱皆宜。
1.來自美容養顏的銀杏葉具有抗氧化作用，可以清除人體內的自由基。其中，銀杏含有黃酮類化合物，可以阻止色素在真皮層的形成和沈積，從而達到美白和預防色素沈著的作用。此外，銀杏葉中的壹些微量元素還具有清除自由基、抑制黑色素的作用，並能預防皺紋、改善皮膚血液循環、加速皮膚新陳代謝、恢復皮膚彈性，所以銀杏葉具有美容養顏的作用。
2、延緩衰老銀杏含有豐富的維生素C、核黃素、胡蘿蔔素等。，所以可以抗氧化，保護細胞的完整性，延緩衰老。
3、縮尿止帶，煨銀杏果有收縮膀胱括約肌的作用，對小兒遺尿、氣虛尿頻、白帶、遺精等癥有輔助治療作用。
4、保護心腦血管銀杏葉中含有抗血小板活化因子，可防止血液凝集，改善血液循環，防止血栓形成，而黃酮類化合物可擴張血管，清除自由基，防止動脈硬化，預防心肌梗塞。
5.抗菌銀杏葉中含有銀杏酸和銀杏酚，經實驗證明具有抗菌、殺菌作用，可用於治療呼吸道感染性疾病。銀杏葉提取物能不同程度地抑制各種真菌，並能止癢和治療癬。
6.抗結核銀杏果外果皮中所含的銀杏酸和銀杏酚具有抗結核作用。用油浸泡過的銀杏果實對結核桿菌有很強的抑制作用，用生植物油浸泡過的鮮果對肺結核引起的發熱、盜汗、咳嗽咯血、食欲不振等癥狀有壹定的改善作用。因此，它可用於治療肺結核。
註意事項:不適合壹起吃:銀杏果+鰻魚。
適宜與禁忌:體虛、尿頻、尿頻引起的白帶過多適合食用。白帶弱的女性和遺精濁、尿頻的中老年人適合食用。此外，銀杏果還適合常年咳嗽吐痰的人和肺結核患者食用。
禁忌:嬰幼兒食用銀杏葉有毒，孕婦和兒童不宜食用。嬰幼兒不宜給5歲以下兒童食用銀杏果仁。兒童生吃7-15片會引起中毒。
溫馨提醒銀杏其實分為肉質果皮、核果皮、膜狀果皮和堅果。通常，吃的是堅果部分。它的肉質果皮含有壹定的毒素，種仁的毒性小，但也是有的。所以銀杏不宜多吃，壹定要煮熟煮透，以免引起不良反應。
銀杏果是銀杏樹的果實，也叫銀杏。也是中藥，有潤肺止咳的功效。《本草綱目》記載，銀杏熟食能溫肺益氣，止咳平喘，生食能化痰，消毒殺蟲。
但現在科學研究表明，如果大量生吃銀杏果，可能會引起中毒。因為含有氫氰酸，氫氰酸是壹種劇毒物質，在加熱和油炸過程中氫氰酸會揮發，毒性會明顯降低。壹般中毒劑量在10丸以上，用後壹兩個小時發作。所以不要生吃銀杏果，以免出現中毒反應。
銀杏也有壹定的食療價值。研究表明，每100g銀杏中含有蛋白質6.4g、脂肪2.4g、粗纖維及鈣、鐵、維生素等其他微量元素。所以按照中醫的說法，它有壹定的保健作用，它有殺菌作用。這是因為銀杏中含有銀杏酚和銀杏酸，對細菌有壹定的抑制作用。可以用銀杏提取的液體塗在身體患處，有壹定的止癢作用。
此外，銀杏性平味甘，具有平喘斂肺氣的作用，對慢性支氣管炎、慢性阻塞性肺部支氣管擴張癥患者有壹定的輔助治療作用。銀杏葉還能收縮膀胱肌肉，所以也用於尿頻和治療小兒遺尿癥。
總之，銀杏雖然有很好的藥用價值，但是生吃的果實有毒不能食用，熟吃的果實毒性降低，但是不能隨便用。如需使用，應在中醫指導下嚴格按照用法用量使用。
銀杏又叫白果。也是銀杏樹的種子。銀杏樹雌雄異株，花單性。銀杏樹可以通過扡插或播種繁殖。種子繁殖的銀杏樹需要20-30年才能結果，所以銀杏樹又叫公孫樹。
銀杏果富含多種營養成分:蛋白質、脂肪、糖類化合物、維生素C、核黃素、銀杏酸、銀杏酸、鈣、磷、鐵、鋅、鎂等微量元素。
《本草綱目》記載銀杏果:“熟食溫肺，益氣，止喘止咳，減便止白濁；生食化痰，消毒殺蟲。”
現代醫學研究表明，銀杏葉可改善大腦功能，疏通血管，延緩老年人大腦衰老，增強記憶能力，治療阿爾茨海默病和腦供血不足。在德國和法國，對銀杏抗衰老功能的研究尤為深入和顯著。
當代營養專家也很欣賞銀杏果，經過研究整理出了對人體有益的民間食譜。患者服用，既能治病，又能充饑；不僅能充饑，還適口。用它治標，病就慢慢好了；就是不對癥，沒有其他病。
銀杏葉還可以保護肝臟，預防心律不齊、中風、哮喘、移植排斥等。銀杏葉提取物可以增加帕金森病患者的腦血流量，改善腦營養。
抑制腫瘤細胞，減輕腫瘤患者放化療後的副作用，對升高白細胞有很好的作用。
美容保健，軟化皮膚，防止皮膚粗糙，延緩細胞衰老，是愛美人士的首選。也是減肥的好產品。增強機體免疫力，解除輻射對骨細胞增殖的抑制。等壹下。
祝妳生活幸福，身體健康。
服用銀杏果的好處是:促進血液循環，預防心腦血管疾病；提高記憶力，預防阿爾茨海默病；抗氧化作用；防止血凝塊的形成；改善肩痛、眼睛疲勞、手腳麻木、怕冷等。，主要靠煎、烤、煮、配菜、糕點、蜜餞、罐頭等。，但是做菜的時候壹定要煮透，但是切記生吃有毒！
藥食兩用，但需要註意的是，過敏體質的個人要少吃(三五粒)，不要吃。
小銀杏樹可以在地下生長。