紅糖性溫，味甘，入脾，有補氣補血、健脾暖胃、活血化瘀的作用。老姜(姜母)味辛，能補血活絡。
具體做法:準備老姜壹塊，枸杞50g，紅糖50g，水500mg，將老姜和枸杞洗凈，將所有材料放入鍋中煮約15min。
當歸生姜羊肉湯
據漢代張仲景《金匱要略》記載，具有溫中、養血、散寒止痛之功效，特別適合冬季早晚食用。
具體做法:當歸20克，生姜30克，洗凈，清水浸泡，切片。羊肉300克，洗凈切碎。將當歸、生姜、羊肉放入砂鍋中，然後用清水煮沸去沫。加入料酒，煨至羊肉熟，調味。
玉竹烤豬腳
原料:豬手2個。
藥材:玉竹
調料:鹽、味精、火腿汁、色拉油。
練習:
1.豬手洗凈，用開水焯壹下。
2.鍋裏放壹點色拉油和火腿汁，燒開，然後放入豬手。豬手上色後，加入適量的水、玉竹、鹽、味精，小火煨3-4小時後取出，裝盤。
3.把煮豬手剩下的湯均勻地倒在豬手上。
食全滋補牛腩
原料:牛腩和白蘿蔔。
藥材:當歸、黨參、枸杞、天麻、黃芪、山藥、杜仲、肉蓯蓉、巴戟天和鎖陽。
調料:鹽、味精
練習:
1.牛腩洗凈，切塊，用開水焯壹下。白蘿蔔洗凈切片備用。
2.鍋內放入適量清水，加入牛腩和十種藥材，小火燉3-4小時。
3.牛腩熟了，放入白蘿蔔片煮熟。
冬蟲夏草燉甲魚
食材:野生甲魚，或者市場上買的甲魚。
藥材:上等冬蟲夏草少許。
調料:鹽、味精
冬蟲夏草燉甲魚
練習:
1.甲魚宰殺洗凈後，剖開四肢，用開水焯壹下。
2.砂鍋裏放入適量的水，加入甲魚和冬蟲夏草，小火燉2小時左右。最後用鹽和味精調味。
桂苓烏雞杯
原料:烏骨雞1。
藥材:茯苓、當歸
調料:鹽、味精、雞精。
桂苓烏雞杯
練習:
1，烏雞洗凈切塊，用開水焯壹下備用。
2.鍋中加入適量的水、鹽、味精、雞精，加入烏雞塊、茯苓、當歸，小火燉3小時左右。
當歸大棗補血湯
配方:當歸5克，枸杞10克，去核紅棗12枚，豬骨500克，蔥姜適量，鹽少許。
制作方法:將枸杞、紅棗、當歸用清水洗凈，放入燉鍋內，然後將豬骨用開水燙壹下，再放入燉鍋內；然後在鍋中加入適量的水，大火燒開。將水燒開，然後轉中火。壹般在豬肉軟爛後，加入適量蔥姜和少許鹽即可食用。
功效:當歸大棗補血湯具有益氣安神、活絡筋骨、生血益氣的功效，適用於氣虛虛弱的貧血女性。
小米大棗生血湯
配方:15去核紅棗，小米200克，紅糖適量。
制作方法:小米用清水洗凈，浸泡15分鐘；然後用適量的水將紅棗洗凈；然後將小米和大棗壹起放入鍋中，加入適量的水，用大火煮至水沸騰，再用文火煮1小時；最後加入適量紅糖即可食用。
功效:小蜜棗生血湯是壹種簡單易做的補血藥膳。紅棗含有豐富的維生素，對貧血的孕婦起到非常好的補血作用。但壹定要註意，脾胃虛寒的孕媽咪不宜吃太多紅棗。
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