壹種是傳染性胃腸炎，壹種是膳食性胃腸炎。
臨床上，腸胃炎是指胃腸道粘膜的炎癥，常伴有體溫升高、中毒、腹痛、腹瀉、糞便腥臭、粘液、血、膿等特征。卡他性腸炎和卡他性腸炎有壹定的區別，僅限於黏膜。
病因:飼料突然變腐敗、發黴變質的飼料，或飲水不潔，有毒物質和冷凍飼料的刺激，長途運輸等。會發生。繼發性胃腸炎多見於胃脘痛、創傷性網狀炎、膿毒性乳腺炎、子宮炎、腸道出血性敗血癥、犢牛大腸桿菌病、沙門氏菌病、惡性卡他熱、病毒性痢疾、空腸弧菌冬痢疾、球蟲病、肝片吸蟲病等。
癥狀:突發嚴重而持續的腹瀉，水樣便，伴有粘膜、血液或惡臭的膿性物質，而冬季痢疾可使20%的牛壹夜腹瀉，糞便呈水樣、褐色、有臭味，常帶新鮮血液或血塊。(50%-80%)反芻食欲消失，唾液增多，奶牛產奶量明顯下降，無精打采，容易躺在地上，常表現為腹痛、焦慮。初始體溫40℃-41℃，皮膚溫度不均勻，耳、角、四肢變冷。冬季痢疾，病畜體溫、呼吸、脈搏正常，重癥除外。食欲和瘤胃蠕動正常。腸胃炎伴有嚴重腹瀉，肛門和尾根有糞液，部分病牛排大便失禁，胃腸蠕動增強。腹瀉後，胃腸蠕動音減弱或消失。由於病牛嚴重脫水和酸中毒，眼睛凹陷，面色呆滯，四肢無力，站立困難。呼吸心跳先增後減，肌肉顫抖，體溫下降，死亡。
診斷:持續嚴重腹瀉，糞便有特殊變化，可初步診斷為本病。冬痢壹般發生在10年中旬至次年4月底，壹般3-4年發生壹次。
防控:壹定要加強飼養管理，防止投餵有毒物質和腐爛發黴的飼料，註意飲水清潔。如果懷疑有傳染性，要註意早期隔離消毒。
治療:給予磺胺嘧啶片和碳片。
肌肉註射林可黴素、黃連素、克力王、諾氟沙星。
嚴重情況下靜脈註射:
糖鹽水500-4000毫升。
復方氯化鈉2000毫升
25%G？1000毫升
阿納加？20-40毫升
維生素c 30-50毫升
500-1000毫升5%小蘇打。
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