現代臨床藥理學研究發現，生姜具有加速人體新陳代謝、消炎止痛、刺激人體多個系統的作用。還能調節男性功能，治療男性陽痿和性功能障礙。因此，生姜常被用於男性保健。
這是符合補腎的。
材料:枸杞8-10片，人參1g。
用法:將兩種材料放在同壹個杯子裏，用開水浸泡6分鐘左右，最好用清水。每天放壹次食材，反復泡水，直到無色無味。
生姜的補腎作用
1.吃鮮姜的好處:增進食欲，延緩衰老。
中老年男性往往因為胃寒、食欲不振而身體虛弱。他們可以經常服用新鮮的姜片，刺激胃液分泌，促進消化。鮮姜沒有幹姜。滋潤不傷陰。每天切四五片鮮姜，早上喝壹杯溫開水。然後把姜片放在嘴裏慢慢咀嚼，讓姜味在嘴裏擴散，擴散到胃和鼻孔。
2、吃幹姜的好處:治療腎虛不舉。
幹姜溫中散寒，健胃活血，枸杞滋補肝腎，益視力。該藥膳可用於治療神疲乏力、四肢冰冷、腰痛、腰膝酸軟、疲勞等。腎陽虛所致。但生姜是溫性食物，只能在寒冷的條件下使用，但也不宜過多使用，以免破血傷陰。如果有咽痛、咽幹、大便幹燥等癥狀，建議不要用生姜，以免加重癥狀。
取公鯉魚500g左右，幹姜10g，枸杞10g。取鯉魚肚子裏的魚(即肚子裏有白色膠狀物質的雄魚精囊腺)，用幹姜、枸杞炒熟，加料酒、鹽、味精適當調味。隔天空腹服用壹次，連續服用5天。
3.用熱姜擦臉可以有效去除老年斑。
老年斑往往是氣血不暢引起的，生姜味辛。將其塗抹在老年斑上，可以刺激表皮細胞的血液循環，打通血液循環，進而排除毒素。其中，姜酚具有很強的抗衰老作用，甚至強於眾所周知的維生素E的抗衰老能力，能阻止或減少脂褐素的沈積。
吃補腎好。
配料:胡蘿蔔1，玉米粒，豌豆和火腿1。
輔料:鹽1茶匙，食用油2湯匙，醬油1茶匙，姜1片，蒜3片。
做法:玉米壹個壹個做，胡蘿蔔火腿切丁，超市裏的豌豆冷凍；將玉米、胡蘿蔔、豌豆煮7、8分鐘左右；如果把水撈出來不是很美嗎？爆香姜蒜，綢緞翻炒1分鐘；煎2分鐘；加鹽、雞精、蠔油調味，翻炒1分鐘取出。
山藥羊排湯
材料:羊排500克，山藥半個，胡蘿蔔2根。
輔料:料酒1湯匙、醬油1湯匙、八角10g、生姜1片、香菜2片(可選)。
做法:將羊排用冷水焯壹下，瀝幹備用；胡蘿蔔、山藥去皮，切成滾刀塊；將熟羊排倒入砂鍋，姜片，料酒，醬油，八角；將熱水倒入羊排中；煮沸後轉小火，蓋上鍋蓋燜1小時；倒入山藥和胡蘿蔔，小火燉30分鐘；出鍋前加鹽攪拌均勻；溫熱的山藥羊排湯出鍋了！
辣蓮藕丁
材料:蓮藕300克，青椒兩個，蔥適量。
輔料:辣椒醬、米醋、醬油、鹽、雞精、油。
練習:將所有的菜切成丁。