很多體質虛弱的人需要補中焦。另外，很多女性體質偏寒，手腳冰涼，也需要祛寒補氣。如果想改善這些狀況，可以在平日裏多喝壹點補氣散寒養血的粥。通過食療來改善自己的健康狀況，比吃保健品或吃藥要健康得多。
南瓜有清熱解毒、補中益氣的功效，小米能滋養腸胃，對氣血虧損、體質虛弱的人有好處。所以南瓜小米粥是養胃補氣的滋補佳品。南瓜小米粥的做法很簡單。南瓜去皮，去籽，切成小塊，用小米洗凈，鍋中加水。大火燒開後，轉小火慢燉，直到小米開裂，南瓜發粘。南瓜本身有甜味。如果味道淡，可以加糖吃。有些人喜歡吃鹹嘴，鹽的味道很好。
山藥養胃，紅棗補氣血。女性可以多吃紅棗，讓自己的膚色更紅潤，更健康。糯米粥山藥紅棗的做法是將山藥、紅棗、糯米全部放入清水中燉。註意，剝山藥最好戴手套，因為有的人對山藥粘液過敏，接觸後容易癢。將山藥去皮切塊。像南瓜小米粥，先用大火煮，再用小火燉至粘稠。糯米紅棗山藥粥的做法與之類似，但是糯米不好煮，要煮壹會兒。
羊肉粥既能補血益氣，又能祛寒。羊肉洗凈切片，和洗幹凈的米飯壹起放入鍋中。與以上幾種粥不同，羊肉粥需要加入蔥、姜、鹽，因為肉需要鹹才好吃。不要把羊肉切得太大，否則它不容易煮。鍋燒開後，小火慢燉，直到肉軟爛，米飯粘粘的，就可以吃了。
喝粥養胃益氣。平時多喝粥，身體會越來越健康。