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養肝祛濕的好豆子,80歲的老中醫經常吃!健脾祛濕可以自己在家種。

春天是養肝的季節,但很多人忽略的是,春天過後,雨水增多。

春分、清明等節氣即將到來,空氣中的濕度逐漸增大,人身上的濕氣也越來越重,尤其是壹些常年體內有痰的人。

保健堂節目請了壹位觀眾,不僅有脾胃虛弱的問題,還有由此引發的痰濕問題。

脾虛濕重的癥狀是什麽?專家有什麽祛濕的妙招?

01痰濕癥狀

脾胃是先天的,脾胃虛弱也會導致濕氣增加!

北京中醫藥大學東方醫院血液免疫科主任醫師魏雲在節目現場指出了痰濕的四大癥狀。快來看看有沒有~

1腹型肥胖

痰濕重的人往往容易虛胖,尤其是腹型肥胖,容易腹脹。

2舌苔

痰濕重的人,舌質胖,舌苔白膩,兩邊有齒痕。

3困

很多人說春天容易犯困,其實可能是體內的痰在作怪。

痰濕重的人往往身體虛弱,嗜睡,四肢沈重,容易拖延。

4稀便

痰濕還會影響腸胃系統,不是便秘就是腹瀉,大便不成形,容易稀便,大便粘馬桶等...

02健脾祛濕豆

針對這種脾虛痰濕的情況,魏雲主任帶來了健脾祛濕五豆包。

健脾祛濕五鬥寶

配料:白扁豆、豌豆、蕓豆、紅豆、綠豆。

練習:

1,加入酵母和面粉,放在溫暖的地方小火燉2小時。

2.先將五種豆放入高壓鍋中加水燉20分鐘,收水後用鍋鏟碾碎。

3、和好的豆沙包在面包、包子裏。

4.上鍋蒸20分鐘。

豌豆養肝氣,去濕氣。

白扁豆味甘,為健脾祛濕之首豆。

紅豆補氣血,綠豆清體熱。

豌豆擴胃,促進排泄。

健脾化濕,利便。

同時也不會增加脾胃的負擔。

03健脾養胃粥

白扁豆是健脾養胃祛濕的好寶貝!聽聽中醫大弟子關友波,80多歲的陳陳詠老怎麽說~

白扁豆健脾祛濕,和中益氣,養胃。主治:脾虛、厭食、便溏、氣短、懶言、四肢無力、濕濁下註等。

《本草綱目》記載白扁豆有健脾和中的功效。

陳老介紹了他在節目中經常喝的壹碗粥。

不僅好吃又香,而且沒有中藥的苦味。

還能健脾祛濕,養胃。

健脾祛濕粥

配料:小藥袋(黃芪、黨參、白術、茯苓、陳皮、麥芽、谷芽、薏苡仁)、大米、大棗、蓮子、山藥、薏苡仁。

小藥袋:小藥袋中每種藥材約5克。

做法:將大棗分成兩半,將鮮山藥、大米、蓮子、薏米、藥袋同時放入高壓鍋中,煮40分鐘。煮好後,每天晚上或者早上都可以喝。

功效:健脾祛濕,益氣和胃消食。

妳可以在家自己種。

豌豆養肝祛濕。

豌豆苗以青色入肝,表示肝氣。

它富含纖維素,有助於緩解便秘。

還具有利尿消腫、和中健脾、生津止渴的功效。

連果子

清胃熱,消食化積

配料:冬瓜、芽菜、豬肉

練習:

1.選擇兩塊肉(豬屁股尖),提前煮8分鐘切片。

2.用油炒桂皮,放入豬肉片翻炒至出現焦邊,放入蔥姜和胡椒粉,繼續翻炒。

3、倒入適量開水,冬瓜燉熟,調料只需要料酒和鹽。最後加入豌豆苗,煮熟。

豌豆苗的栽培方法也很簡單,類似蘿蔔苗。

同樣,買豌豆苗種子用清水浸泡壹夜,用廚房紙巾噴在苗箱上,放上種子,用濕紗布蓋好,種子發芽時去掉紗布,每天噴水,直到長到10 cm左右。

春天不僅要養肝,還要祛濕。

五豆包子五豆粥健康美味。

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