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糖尿病引起的視力下降是怎麽治療的?

研究發現,在飲食中增加蛋白質,減少碳水化合物的供給,可以減少或阻止有遺傳背景的青少年近視的增加。所以為了避免近視,少吃糖果和高糖食物。糖分過多會使血液中產生大量酸性物質,體內酸鹽結合,尤其是鈣,會使血鈣降低,影響眼壁的韌性,使眼軸容易拉長,促進近視的發生和發展。研究表明,可以補充蛋白質、鈣、磷、胡蘿蔔、豆芽、橙子、橘子、紅棗、動物肝臟等蔬果來預防近視。

近視食療

研究證明,近視和飲食有相當大的關系。預防近視壹定要註意飲食調節,否則效果不會很大。

少吃糖和碳水化合物食物或過度烹飪蛋白質食物會減少近視的發生。吃糖過多會減少體內微量元素鉻的存量。

過量攝入煮過頭的蛋白質類食物會引起體內鈣代謝異常,導致缺鈣。鉻和鈣這兩種元素,直接影響身體對眼壓的調節。如果人體內鉻和鈣的含量處於正常的平衡狀態,就可以保持眼壓正常,從而預防近視。

所以在日常飲食中,少吃糖和過熟的蛋白質食物。並註意補充體內的微量元素鉻和鈣。富含鉻的食物包括豆類、小麥、雞蛋、雞肉、豬肉和黃油。日常飲食中可合理添加富含鉻和鈣的食物,通過膳食調整達到預防近視的目的。

近視是屈光不正的壹種。近視的形成主要有兩個原因:內因和外因。內因是指近視的遺傳性。外部因素主要包括工作環境和身體素質。近視發病率城市多於農村,精工行業多於壹般行業,尤其是學生和知識分子。

除了遺傳,身體因素主要和營養不良有關。眼睛生長發育過程中缺乏某種或某些重要的營養物質,使眼球組織更加脆弱。在環境因素的作用下,眼球壁的鞏膜容易擴張,從而拉長眼睛的前後軸,造成近視。大多數近視孩子都有吃零食、挑食、偏食的習慣。他們吃的多是細糧和快餐,缺乏營養或者受損更大。同時,他們的飲食缺乏優質蛋白質食物,如奶、蛋、奶、魚、肉、雞、粗糧等。食物種類越少,總量越大,近視發病率越高,近視度數也越高。

近視的形成與飲食有關。多數近視患者血鈣低,維生素A缺乏。青少年近視患者大多血清蛋白低,血鈣低,血紅蛋白低。得了近視後,要補充維生素A、B、B和鈣、鉻、鋅等微量元素,少吃糖果和高糖食物。如果吃糖過多,血糖含量的增加會引起房水和晶狀體滲透壓的變化。當房水的滲透壓低於晶狀體時,房水就會進入晶狀體,使晶狀體凸起,引起近視。吃太多糖和高碳水化合物會降低眼內組織的彈性,減少微量元素鉻的儲存,使眼軸容易變長。此外,吃糖過多會使血液中產生大量的酸。酸與體內的鹽類,特別是鈣鹽中和,在血液中減少,導致血鈣減少,會影響眼壁的韌性,使眼軸變長,還會引起近視的發生和發展。

為了預防近視的發生和發展,食療選擇的食物主要是補充眼內睫狀肌和鞏膜必需的營養物質,增強睫狀肌的肌力,幫助其恢復固有功能;加強鞏膜的韌性,增強其對外界的抵抗力,防止其膨脹。

近視可以補充以下營養素:

1.蛋白質:

就鞏膜而言,它可以成為眼球的堅韌外殼,因為它含有多種必需氨基酸,並構成非常堅固的纖維組織。鞏膜雖有壹定韌性,但在軸線前後徑仍較弱。肉、魚、蛋、奶等動物性食物不僅含有豐富的蛋白質,還含有所有人體必需的氨基酸。

2.鈣:

鈣是骨骼和鞏膜的主要成分。高含量的鈣對加強鞏膜的韌性起著重要作用。食物中的牛骨、豬骨、羊骨等動物骨骼含有豐富的鈣,容易被人體吸收利用。其他如牛奶、豆制品、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、大白菜、花生、大棗等也含有較多的鈣。

3.鋅:

近視患者普遍缺乏鉻和鋅。近視患者應多吃含鋅量較高的食物。食物如大豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉、茶葉、肉類、牛肉、肝臟等含鋅、鉻較多,可適當增加。

維生素是人體必需的營養物質。雖然人體對它們的需求不大,但它們在人體物質和能量代謝中起著極其重要的作用。食療治療近視時,應適當補充維生素A、B1、B2、C、E。富含維生素的食物包括蛋、奶、肉、魚、肝和新鮮蔬菜水果。5.滋補肝腎的食物這些食物主要有枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓、蜂蜜、蝦、魚、肉、蛋等。

介紹壹些防治近視的方法:

1.早餐:雞蛋1 ~ 2杯牛奶。把雞蛋打碎,攪拌均勻。牛奶(奶粉也可以摻奶粉)煮開後,倒入雞蛋,卷起來關火。註意不要吃生雞蛋,因為生雞蛋不容易被人體消化吸收。雞蛋不要煮過頭,因為吃煮過頭的蛋白質食物不僅味道不好,而且難以消化吸收。更重要的是,會造成體內鈣代謝異常,缺鈣。另外要註意不要放糖,因為糖吃多了也會造成體內鈣代謝失衡,血鈣減少。如果妳想吃甜食,最好放些蜂蜜。說明雞蛋和牛奶都是很好的營養品,都含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素。無機鹽富含鈣、磷、維生素A、B1、B2等。,它們所含的蛋白質具有所有的必需氨基酸。這些物質對眼內肌肉、鞏膜、視網膜、視神經等組織起到壹定的營養作用。通過營養可以增強睫狀肌的力量和鞏膜的韌性。

2.枸杞肉絲配料:枸杞100克瘦豬肉300克青筍(或厚樸片)10克豬油100克和適量烹飪調料:將瘦豬肉洗凈,切成約6厘米的細絲,也制作青筍,將枸杞洗凈..油七成熱時,放入肉絲、筍絲翻炒,加入料酒、醬油、鹽、味精,放入枸杞,翻炒幾下,將香油淋在人身上。說明:枸杞能滋補肝腎,潤肺明目。豬肉含有豐富的蛋白質,能滋養身體,使氣血旺盛,滋養眼部組織。

3.豬肝湯食材:豬肝100克雞蛋,豆豉2個,蔥白,鹽,味精。適宜制作:豬肝洗凈切片。鍋中加入適量清水,小火煮至肝熟,放入豆豉和蔥白,再放入雞蛋,加鹽和味精調味。說明:雞蛋和豬肝是富含蛋白質的食物。豬肝含有較多的維生素A,可以滋養眼球,提高視力。適用於近視兒童和青少年(也用於遠視的食療)。其中豬肝可以用羊肝、牛肝、雞肝代替。

4.雞肝湯食材:雞肝50克鹽、味精、姜適量制作:雞肝洗凈切碎,切塊,放入沸水中焯壹下,待雞肝變色無血時撈出,加入姜粉、鹽、味精,拌勻。說明雞肝中維生素A的含量最高,可以養肝明目,適用於各種近視。

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