蜜棗的功效
首先，健脾，養血，安神
飯後可以蜜棗水煎服。或者可以和百合壹起煮粥。睡前吃棗配湯可以加快睡眠。用1000g新鮮蜜棗，洗凈，去核，取肉搗碎，加水適量，文火煎，過濾取汁，與500g蜂蜜混合，火上拌勻得棗泥，裝瓶備用。每次服用15 ml，每日2次，連續服用，可預防失眠。
二、駐顏、祛斑、健美、增肌
蜜棗10，黑木耳15克，冰糖適量。蜜棗洗凈，用清水浸泡2小時左右，然後撈出去棗。將黑木耳用清水浸泡，摘下洗凈。將蜜棗和黑木耳放入湯盆中，加入適量的水和冰糖，入籠蒸約1小時。每日早晚餐後服用壹次，可補虛養血。適合血虛、面色蒼白、心悸、貧血的人食用。沒病的人吃了能起到養血強身的保健作用。如果經常服用，可以用來駐顏祛斑，強身健體，豐富肌肉，還可以用來治療面部黑斑和消瘦。註意濕痰凝滯。人們不應該多吃。
三、月經、便秘
當歸15g，蜜棗50g，糖20g，粳米50g。先將當歸用溫水泡壹會，加水200克，先煎100克濃縮汁，去渣取汁，加粳米、蜜棗、糖適量水，煮至粥成。每天早晚溫服，10天就是1個療程。該粥具有補血調經、活血止痛、潤腸通便的作用，適用於氣血兩虛、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、頭暈便秘。
第四，緩解抑郁，消除皺紋，使皮膚白嫩光滑。
生姜500克，蜜棗250克，鹽100克，甘草150克，丁香25克，沈香25克。* * *倒入粗粉，均勻待用。15-每次25克，早晨煎服或用水浸泡泡茶，每日數次。該茶具有健脾養血、健胃安神、解郁的功效。長期使用，使面部白嫩，皮膚光滑，皺紋減少。
五、清肝明目
蜜棗50g、粳米100g、菊花15g與適量的水壹起放入鍋中，煮至粘稠時，加適量紅糖調味。本方具有健脾補血、清肝明目的功效；長期食用可使面部皮膚紅潤，起到保健防病的作用。
六、潤肺健脾，使面色紅潤。
蜜棗50g，水發黑木耳100g，糖適量。黑木耳去雜，切成小塊。將蜜棗去核，與水壹起放入鍋中煮至蜜棗和木耳熟透。加入糖調味即可食用。據本草記載，蜜棗具有潤肺、健脾、止咳、滋補五臟、治療體虛的作用，用黑木耳增強其補益、滋補、活血、滋補的功能。常食可使面色紅潤，青春煥發，此湯對女性尤為有益。
蜜棗的作用
抗過敏:蜜棗用於治療過敏性紫斑。每天三次服用10藥丸，壹般三天見效。最近，日本科學家發現蜜棗中含有大量被稱為環磷酸腺苷的物質，具有擴張血管和抗過敏的作用。同時還具有增強心肌收縮力、改善心肌營養的作用。
低血壓的治療方法:大棗20枚，母雞1只，將雞肉切塊，用火煸炒，加入調料，待熟至成熟時加入大棗，分幾次食用。
保肝:每天吃20個蜜棗可以預防肝炎。對於急慢性肝炎、肝硬化、血清轉氨酶活性高的患者，每晚睡前服用蜜棗花生湯(蜜棗、花生、冰糖各30g，先炒花生後蜜棗、冰糖)1劑，連續服用30天，可降低血清丙氨酸轉氨酶水平。
抗癌:蜜棗富含三萜類和二磷酸腺苷。三萜類化合物具有抑制癌細胞的作用。所以經常吃蜜棗的人很少患癌癥。
蜜棗的食用方法
1，蜜棗20個，雞蛋1個，紅糖30g，水燉，每日1次，適用於產後調養，有補氣補血的功效。蜜棗有補中、養血、安神的功效。蜜棗中的高維生素含量對人體毛細血管有良好的作用。
2.蜜棗10，黑木耳15克，冰糖適量。蜜棗洗凈，用清水浸泡2小時左右，然後撈出去核。將黑木耳用清水浸泡，摘下洗凈。將蜜棗和黑木耳放入湯盆中，加入適量的水和冰糖，入籠蒸約1小時。每日早晚餐後服用壹次，可補虛養血。適合血虛、面色蒼白、心悸、貧血的人食用。沒病的人吃了能起到養血強身的保健作用。如果經常服用，可以用來駐顏祛斑，強身健體，豐富肌肉，還可以用來治療面部黑斑和消瘦。註意濕痰凝滯。人們不應該多吃。
3、蜜棗有健脾、養血安神的功效。晚飯後，可以用蜜棗和水沖服。或者用百合煮粥；睡前喝湯吃棗，可以加快睡眠。用1000g新鮮蜜棗，洗凈，去核，取肉搗碎，加水適量，文火煎，過濾取汁，與500g蜂蜜混合，火上拌勻得棗泥，裝瓶備用。每次服用15 ml，每日2次，連續服用，可預防失眠。
4.當歸15g，蜜棗50g，糖20g，粳米50g。先將當歸用溫水泡壹會，加水200克，先煎100克濃縮汁，去渣取汁，加粳米、蜜棗、糖適量水，煮至粥成。每天早晚溫服，10天就是1個療程。該粥具有補血調經、活血止痛、潤腸通便的作用，適用於氣血兩虛、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、頭暈便秘。
5.何首烏粉25g，蜜棗50g，冰糖15g，粳米50g。先把粳米和蜜棗放入鍋中，煮成粥。待粥半熟時，加入何首烏粉，邊煮邊攪拌均勻至粥稠，再加入冰糖調味。該粥具有滋補肝腎、益精血、潤腸通便、解毒等功效。適用於肝腎不足、精血不足所致的頭暈、失眠、健忘、夢遺遺精。老年高血壓、動脈硬化患者，長期服用可以延年益壽。
蜜棗的食用偏方
豬肉，肺，幹菜和蜜棗湯
材料:豬肺半個，幹菜壹把，蜜棗2個。
步驟/方法
1，豬肺洗凈切塊。燒開壹鍋水，把豬肺焯壹下去掉血水，撈起倒掉臟水。
2.重新放壹鍋清水，放入燙過的豬肺，大火燒開，再轉中低火煮。煮的時候用勺子撇去浮油開蓋煮幾分鐘，目的是讓豬肺微微發臭。
3.待浮油清除後，將蜜棗和杏子放在壹起，蓋上鍋蓋煮開，然後轉小火煮壹個小時左右，再加鹽調味，然後關火。
成分的功效
1、豬肺:味甘，性平，可治肺虛咳嗽咯血，有補肺作用。
2、幹菜:也就是幹白菜，市面上有，家裏也可以曬幹。
3、蜜棗:有補血、健胃、益肺和胃的作用。另外還能讓湯更甜。
4、南星:味甘，性平，無毒，止咳化痰，潤肺降氣。
5、北杏:性苦，微溫，毒性小，止咳平喘，潤腸通便。
唐品特餐
甜味，潤肺，保健，適合全家人飲用。豬肺可以蘸醬油當菜吃。
清洗豬肺的小方法
豬肺壹定要清洗去除有害物質，才能發揮其最大的作用。
將豬肺用清水反復洗凈，然後切塊，用手擠壓，洗去豬肺氣管內的泡沫，再放入開水中再次焯壹下。
花生蜜棗湯
工作方法
取蜜棗65，438+000g，花生仁65，438+000g，用溫水浸泡去雜質，放入鍋中，用小火煮至熟軟，再加入蜂蜜200g，至汁濃，停火。也可以將花生、蜜棗用高壓鍋煮30分鐘，然後加入蜂蜜。
功效:滋養氣血，提亮膚色。
苦瓜紅棗湯
材料:苦瓜12、銀耳2、蜜棗6、瘦肉8、姜、鹽。
工作方法
1苦瓜洗凈，兩面切開，切塊。
將銀耳用清水浸泡壹小時左右，洗凈，切塊。
3蜜棗洗凈。
4瘦肉洗凈，飛後再沖洗幹凈。
5燒開適量水，加入苦瓜、銀耳、蜜棗、瘦肉、姜片。煮沸後，小火燉大約兩個小時，加鹽調味。
功效:清熱解暑，解毒。