麻油炒雞蛋能治咳嗽嗎？
如果寶寶感冒咳嗽，那麽用香油炒雞蛋會有壹些效果。風寒咳嗽是指兒童引起的感冒，表現為舌苔白、痰稀、白粘。應該吃壹些溫熱化痰止咳的食物。
香油具有通氣和調肺的作用，不僅可以緩解咳嗽癥狀，還可以減少各種物質(如煙酒)對肺部的損害。雞蛋可入脾經、胃經。中醫認為，脾經和肺經都屬於太陰經，因此，雞蛋也有補肺養血的功效。這兩種成分配合使用，可以得到清熱解毒、潤喉利咽的效果，對止咳有壹定的作用。
麻油煎蛋
材料:雞蛋、蝦皮、香油、蔥花。
1.往碗裏滴壹點香油(防止雞蛋粘在碗底)，然後把雞蛋打到碗裏，不要攪拌；
2.往蛋液裏撒壹點蝦皮。蝦皮中含有鹽和海鮮的味道，不需要添加任何調料；
3.蔥花切丁，放入帶蝦皮的蛋液中；
4.然後順時針攪拌蛋液；
5.往鍋裏倒油，讓油均勻的散開，這樣煎雞蛋的時候就不會粘鍋；
6.油燒開後，倒入蛋液，等壹面煎至金黃色，再翻另壹面煎；
7.兩面都是金黃色的時候，就可以煮了。
技巧
用香油煎雞蛋時，雞蛋不能煎得太多。煎蛋裏的營養會完全沒了，但會產生有害物質。雞蛋雖然價值高，但也不宜多吃。最好每天吃壹個雞蛋，營養豐富，有利於消化吸收。吃多了容易導致營養過剩，體重增加。
壹種用雞蛋治療咳嗽的藥方
1，醋煎蛋治咳嗽
醋煎蛋對各種咳嗽都有奇效。做法是:取1個雞蛋，在碗中拌勻，將半勺米醋放入炒鍋中，用文火煮開，然後加些糖，煮好後立即食用。每天早晚吃1。壹般吃兩次就能止咳，嚴重的話3天就能恢復。
2、生姜煎雞蛋止咳
剁碎壹小塊姜，壹個雞蛋和壹點香油，就像煎荷包蛋壹樣(姜末撒到雞蛋裏)。炒好後趁熱吃，壹天兩次，咳嗽幾天就好了。這個“藥”好吃，療效好。久咳之後肺部沒有異常的可以試試。
3、生姜炒雞蛋止咳
姜切丁或切絲，雞蛋打入碗中拌勻，然後倒入少許油燒熱，再將姜絲放入油中片刻，最後倒入雞蛋炒至熟，趁熱食用。可以控制吃的量，晚上睡前吃比較好。