蘋果味甘酸，歸脾肺。它含有大量的維生素、纖維素、果膠、氨基酸、糖和各種礦物質成分。其中果糖和果酸可與酒中的酒精結合形成醇酯，可減少酒精對人體的傷害，從而起到壹定的解酒作用。但是需要註意的是，蘋果的解酒效果是有限的。如果患者醉酒嚴重，吃蘋果無效。建議去醫院治療比較。
2蘋果解酒湯的制作方法如下:
蘋果有壹定的解酒作用。喝完之後，準備壹個蘋果，去皮去核，然後切成小塊，然後放入砂鍋中，加入壹些水，然後開火煮。煮沸後轉小火慢燉約10-15分鐘，再加入壹些紅棗和枸杞。
小貼士蘋果湯不僅能醒酒，還能暖胃，對脾胃虛弱的人很有好處。
3多吃蘋果的好處哪些蘋果營養價值高，有以下好處:
健脾養胃蘋果性溫，歸脾肺經。它們含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、糖和各種礦物質。適量食用對人體脾胃有好處，有壹定的健脾養胃作用。
蘋果的維生素、纖維素、膠質、鈣、鐵、磷等成分都很高。適量食用它們可以增強人體免疫力，從而提高人體抵抗細菌和微生物入侵的能力。
美容養顏中的蘋果具有很高的營養價值和食用價值。它含有維生素、纖維素和其他成分。適量食用可使人體皮膚嫩滑，有壹定的美容養顏功效。
4什麽解酒效果好除了蘋果，以下水果解酒效果好:
山楂山楂味酸爽口，含有大量的有機酸和解脂酶。這些物質能促進胃酸分泌，具有良好的消化和解酒作用。
酸奶酸奶主要是由發酵的牛奶制成，其中含有大量的蛋白質、維生素、脂肪和糖。適量食用可促進胃腸蠕動，增加胃酸含量，有壹定的解酒作用。