大蒜
(母雞的)蛋
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大蒜和雞蛋可以壹起吃嗎？
大蒜和雞蛋可以壹起吃。
大蒜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素，還含有硫胺素、核黃素、煙酸、大蒜素、檸檬醛、硒、鍺等微量元素。雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、甾醇、卵清蛋白，以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D、B等維生素，營養成分並不沖突，可以壹起食用。
大蒜
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大蒜和雞蛋壹起吃的做法
拌有蒜泥的雞蛋
材料:鮮雞蛋三個，蒜頭壹個，鹽少許，蒜缸壹個，蒜杵壹個。
練習:
1.將新鮮雞蛋煮至成熟。將它們浸泡在冷水中備用。
2.準備壹個蒜泥罐和壹個蒜泥杵備用。
3.將去皮後的蒜瓣放入蒜缸中，加鹽搗成蒜泥。加鹽有很多好處。首先，菜肴本身需要加鹽。其次，大蒜加鹽會使大蒜容易搗碎。將搗碎的大蒜放入碗中備用。
4.將剝好的熟雞蛋壹個壹個放入蒜泥缸中，將雞蛋搗成蒜泥狀，直至大小均勻。碎雞蛋的大小隨妳喜歡。將搗碎的大蒜放入大蒜罐中，壹起攪拌均勻。
5.最後把壇子裏的蒜和雞蛋倒入盤中，壹盤香辣可口的蒜和雞蛋就上桌了。
三
妳壹次吃多少大蒜？
建議壹次吃2 ~ 3瓣大蒜。
吃大蒜要看季節和體質。夏天濕氣重，多吃大蒜可以祛濕，但秋冬幹燥，容易上火，最好少吃。對於體質較弱、腸胃虛弱的人，可以吃壹些煮熟的大蒜，如烤蒜、蔬菜或腌制的糖蒜，可以有效減少大蒜素對腸胃的刺激。任何健康食品都有適當的食用量。科學家認為，每天吃壹瓣生蒜(約5克)比較合適。如果是熟蒜，吃兩三瓣就夠了。吃多了也沒用。