冬天腳冷吃什麽好肉？狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉禦寒效果更好。它們富含蛋白質、碳水化合物和脂肪，具有補腎壯陽、溫中益氣、活血化瘀的功效。吃這些肉可以加速陽虛體質的新陳代謝，增強內分泌功能，從而達到禦寒的效果。
根莖醫學研究人員發現，人怕冷與體內無機鹽缺乏有關。蓮藕、胡蘿蔔、百合、紅薯、青菜、大白菜都含有豐富的無機鹽。多吃這些食物可以改善冬天腳冷的現象。
辛辣食物辣椒含辣椒素，生姜含芳香揮發油，辣椒含胡椒堿。吃這些辛辣食物可以祛風散寒，促進血液循環，提高體溫。
食用含維生素A的食物，如玉米、南瓜、黃椒、胡蘿蔔、蘋果等。，富含維生素A，能補中益氣，促進人體新陳代謝，提高抗寒能力，促進末梢血液循環。非常適合手腳冰涼、怕冷的寒證人群。
吃含維生素E的食物，補充維生素E，有利於擴張身體的末梢血管，可以促進末梢血液循環通暢，讓手腳不再冰冷，堅持吃含維生素E的食物，如
芝麻、花生、植物油、桑葚幹、榛子、松子、羊肝、葵花籽等。，能加強神經的抗寒能力，改善手腳冰涼。
海帶、紫菜、海鹽、發菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物能促進甲狀腺激素的分泌。
甲狀腺激素具有產熱作用，可加速體內大部分組織和細胞(腦、腺、子宮除外)的氧化過程，增加產熱，提高基礎代謝率，加強皮膚血液循環，抵禦寒冷。
多吃含煙酸的食物，如動物肝臟、雞蛋、牛奶、芝麻、花生、奶酪等。因為煙酸能擴張末梢血管，改善手腳冰冷，穩定神經系統和循環系統。
含鐵量高的食物人體血液中缺鐵，怕冷。貧血女性體溫比血紅蛋白正常女性低0.7℃，產熱量少13%。當鐵攝入量增加時，他們的耐寒能力明顯增強。因此，冬天經常手腳冰涼的人可以有意識地增加含鐵量高的食物的攝入，如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。
冬天腳冷吃什麽食物？韭菜的營養價值:韭菜是壹種興奮性強的藥物，具有健胃、提神、溫補的作用。每100g可食用部分含蛋白質2-2.8g，脂肪5 g，碳水化合物2.4-6g，大量胡蘿蔔素和維生素B2，保證了其“暖身”作用。韭菜中還含有揮發性的硫化丙烯，辛辣，能刺激食欲。
食物搭配:烹飪韭菜很簡單。韭菜炒蝦仁、雞蛋、豬肝、羊腎能增強其藥效。粥裏放點韭菜也不錯。註意，根據《食療本草》記載，韭菜不宜與蜂蜜同食，否則可能導致腹瀉。
溫馨提示:中醫認為韭菜是暖腹食物，適合怕冷、腎陽虛的體弱者食用；月經後期及產後虛寒的女性可適當進補；但患有扁桃體炎、鼻膿胸、中耳炎的人不宜吃韭菜。
豆腐豆腐富含維生素B2，是平衡人體耗氧量的重要物質。可以減少工作和活動時體內熱量的快速流失，不僅有助於維持精力，還能幫助妳提高耐寒能力。
北豆腐和血豆腐做成紅白豆腐，也是暖身的好菜。因為血豆腐對血虛寒證的人(除了怕冷，面色差，易疲勞)有特殊的補鐵、補血、強化營養的作用，從而達到暖身的效果。
龍眼龍眼俗稱“龍眼”，歷史上有南方“龍眼”、北方“人參”之稱。中醫認為，桂圓味甘，性溫，能補氣血，有助於火化燥濕。陰虛內熱者不宜使用。痰火、濕滯停飲者不宜服用。
冬天手腳冰涼的女性可以吃壹些紅棗桂圓粥來調理。
做法:大米200克，桂圓200克，紅棗5枚。大米洗凈，桂圓去皮，大棗洗凈，鍋中加水燒開。放入大米燒開，然後小火煨半小時，攪拌，放入桂圓和大棗小火15-20分鐘，加糖調味。
生姜中醫認為，生姜能止嘔、解表、散寒。現代藥理研究表明，生姜中還含有植物殺菌素，其殺菌作用不亞於蔥、蒜。生姜中的姜酚能刺激胃液分泌，促進消化。還含有較多的揮發油，能抑制人體對膽固醇的吸收，防止膽固醇在肝臟和血清中的堆積。
早上的姜片:每天早上起床後，先喝壹杯開水，然後把姜去皮，切成薄片，放在盛有開水的碗裏燙4-5片，然後把姜片放在嘴裏10-30分鐘，慢慢咀嚼，不要壹下子全部吞下。
喝生姜大棗湯:每天早上取大棗10，生姜5片，紅糖適量，煎湯沖茶，每天1次，特別適合冬天手腳冰涼的朋友。
紅棗的營養價值:民間有“壹食三棗百歲不顯老”、“為了皮膚更好，粥裏加棗”的說法。大棗有補虛益氣、養血安神、健脾和胃的功效。紅棗富含環磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質。能增強肌肉力量，消除疲勞，擴張血管，增加心肌收縮力，改善心肌營養。
食物搭配:芪棗和湯(取黃芪15 ~ 30g，大棗10g，百合30g，燉30 ~ 40分鐘，然後配食材吃湯)。這三者結合起來對氣血兩虛的人非常有益，可以緩解疲勞、畏寒等癥狀，還能潤膚美白。
溫馨提示:中醫認為，大棗是補中、補腎暖胃、治陰虛的佳品。但由於痰多、腹滿、舌苔厚膩，肥胖患者應避免暴飲暴食。
羊肉的營養價值:羊肉含有豐富的優質蛋白質、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營養物質，在冬季可以補充足夠的熱量和維生素，達到“暖身”的效果。
食物搭配:人參羊肉湯、羊肉核桃湯、海參羊肉湯、冬蟲夏草燜羊肉可以提高羊肉的暖身效果，加入核桃仁也可以消除羊肉的膻味。但羊肉不宜與南瓜同食，否則可能引起黃疸或腳氣。
溫馨提示:中醫認為羊肉能補血虛，素有“人參補氣，羊肉補形”之稱。適用於怕冷、瘦弱、年老體弱者。但有發熱、眼疾、腹瀉、體內積熱的人最好不要吃，以免加重病情。
山藥的營養價值:山藥“補虛於主傷，祛寒熱邪，補中焦，常食可解除女子手腳冰涼。”
食物搭配:山藥、紅棗、烏雞湯。做法:烏雞1只，山藥60g，大棗10，烏雞切成小塊，放入沸水中焯壹下，去除血漬；山藥去皮，切成滾刀塊；將所有材料放入湯鍋中，加入足量的水，小火煮2小時，撈出前撒上適量的鹽和味精。
海參的營養價值:被譽為“海中人參”，每100g海參蛋白質高達50g，並含有豐富的鎂、鐵、鋅等微量元素，對人體熱量代謝有重要作用。既能“暖身”，又是糖尿病、高血脂、冠心病患者的理想食品。
推薦用量:鮮海參，每餐50 ~ 100g。
食用搭配:為了提高功效，最好將海參、蝦、火腿、鴨、雞等動物原料混合在壹起，燉成各種香濃的湯。
貼心提示:海參性溫，易消化吸收，可作為兒童、婦女、老人的日常保健。適用於腎虛精血虛，痰多者，大便稀者不宜多食。
蜂蜜:每天服用適量的蜂蜜，可以補充人體所需的各種元素，增強身體免疫力。可以選擇滋養調理分泌型的蜂蜜。
最好從已知的蜂場購買新鮮的純蜂蜜。市面上賣的蜂蜜大多是經過加工的，長期使用無法見效。
維生素E維生素E可以擴張末梢血管，對末梢血液循環通暢很有幫助，但是維生素E的作用比較慢，需要3個月才能見效。
核桃、芝麻、花生等堅果的營養價值:堅果的油脂含量高，含有對人體有益的多不飽和脂肪酸，並含有豐富的磷脂、B族維生素和維生素e，中醫認為堅果性溫，具有補腎健腦、強心強身、禦寒的作用，而冬季對應於腎臟，可以增強體質。除了幫助身體抵禦寒冷，還是健腦、美容、抗衰老的有益食物，所以冬天多吃堅果非常有益。
食物搭配:核桃紅棗粥、榛子枸杞粥、花生紅棗豬蹄湯、栗子扒雞、腰果拌蝦、銀杏膀胱湯等。都有很好的保暖效果，而且制作簡單方便。
小貼士:適量吃堅果，因人而異。經常上火、腹瀉或因痰熱咳嗽的人應盡量避免進食。
冬天腳冷喝什麽茶？枸杞老姜茶的紅糖性溫，味甘，入脾。具有益氣補血、健脾暖胃、活血化瘀的作用。老姜(姜母)味辛，能補血活絡。具體做法:準備老姜壹塊，枸杞50g，紅糖50g，水500mg，將老姜和枸杞洗凈，將所有材料放入鍋中煮約15min。
紅棗枸杞茶先將紅棗、枸杞分別洗凈，略泡；將浸泡後的紅棗和枸杞放入攪拌機中，加入適量的水，制成紅棗枸杞混合汁；用濾網過濾果肉殘渣；紅棗枸杞汁加冰糖，加熱煮沸，即可飲用。
生姜大棗茶中醫認為，生姜具有祛風散寒、養胃止嘔的功效，特別適合陽虛的中老年人和怕宮寒的女性。姜棗茶是冬季養生推薦的熱飲，非常適合脾胃虛寒的朋友。每天煮適量的姜、棗片，溫熱，加些蜂蜜，喝壹杯，能有效驅寒潤燥，抵禦嚴冬。
紅棗桂圓茶先將紅棗和桂圓分別去皮。用熱水(約1盆)沖泡8-10分鐘。最後加糖。在加入蜂蜜的情況下，制作棗茶的水不需要高於60度，否則會破壞蜂蜜的營養成分。紅棗桂圓茶可以補充女性的血氣，促進血液循環，保暖美容。建議長期飲用，效果會更明顯。
牡丹茶有些女性經常感到手腳冰涼，其實是因為她們的血液循環不暢，所以主張喝牡丹茶來促進血液循環，把體內堆積的淤血排出體外。方法很簡單。將15g野生曬幹牡丹用400 ml水煮沸，剩下壹半時再加入生姜、大棗、蜂蜜。
玫瑰花茶玫瑰花茶的功效和作用很大，自然不用多說，它性溫，具有明顯的理氣解郁、活血化瘀、調經止痛的功效；溫心肝血，舒緩體內的郁氣，經常喝玫瑰花茶可以改善血液循環，所以冬天怕冷的朋友多喝是很有效果的。
枸杞紅茶因陽虛怕冷的人可以喝壹些紅茶代替綠茶，因為綠茶有清熱降火的功效。如果想增加“壯陽”的效果，可以在紅茶中加入枸杞和紅棗。
糯米，紅茶，糯米50克，紅茶5克。糯米洗凈，放入鍋中；加入適量的水煮；將紅茶加入煮熟的糯米中即可食用。能益氣養血，改善氣血虛弱、氣虛的癥狀。
牛奶紅茶3克，牛奶100克，鹽2克。將紅茶放入鍋中，加水煮沸5分鐘；濾出紅茶葉，另起鍋煮牛奶；將牛奶煮沸，加入茶汁，加鹽攪拌。每天早上喝壹次，可以有效地補充氣血，強身健體。
艾芙暖胃茶含有艾葉10克，香附10克，大棗5枚。將艾葉、香附研磨成粉，與大棗壹起放入保溫杯中，用開水沖泡幾分鐘，常飲，不喝茶。
黃芪桂圓溫茶黃芪15g，桂圓10g，生姜壹片，紅棗兩顆。將大棗去皮，去籽，加入其他藥材，用500ml至1000ml熱水沖泡，浸泡幾分鐘後趁熱飲用。
什麽人參、黨參、當歸、丹參、桂枝、麻黃、幹姜等中藥。能有效改善和預防手足冰冷，治療手足冰冷有固定方劑，如十全大補湯、八珍湯、四君子湯、四物湯、理中湯、葛根湯、麻黃湯、當歸四逆湯等。
這些中藥適合寒虛怕冷的人，可以在中醫的指導下服用。
枸杞是冬季進補的好選擇。枸杞是壹種極好的滋補品，含有人體必需的多種營養成分。其中蛋白質約占20%，脂肪約占10%，糖類約占40%，其余30%為無機鹽和多種維生素。主要用於治療肝腎陰虛、腰膝酸痛、視疲勞、糖尿病。
最佳吃法:冬天吃枸杞煮粥，可以搭配各種粥。枸杞還有壹個簡單的吃法，就是早晚嚼壹嚼。咀嚼的好處是枸杞中的營養成分會被吸收的更充分。
嚼枸杞的時候要註意食量減半，否則容易營養過剩。壹般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想到治療的效果，壹天可以吃30克左右。
最佳搭配:山藥燉枸杞味道清新，低脂高營養，幫助新陳代謝達到美容目的，有降血脂的功效。更年期女性要多吃。
當歸中醫認為，冬季手腳冰涼是因為陽氣不足，血液無法運化到四足的末端。當歸補血活血，調經止痛，潤腸通便。冬天過後很冷。吃點當歸羊肉湯，可以益氣補虛，特別適合血液循環不好，手腳冰涼的女性。有些產後虛損的女性還可以補血活血，調理體質。
做法:羊肉600克(帶皮或羊蹄筋切塊)，白菜、生姜適量，當歸2元，枸杞子3元，紅棗10枚。準備鹽少許，醬油和糖壹茶匙，酒1杯。將羊肉放入沸水中焯壹下，換水後放入鍋中。將姜、當歸、枸杞、紅棗、調料放入小火煨1.5至2小時，再放入白菜，煮20分鐘。
紅參紅參是人參的熟制品，能大補元氣，復脈散結，益氣補血。紅參對於氣血不足，陽虛的人來說是很好的滋補品。紅參可作為經常感到寒冷、手腳不溫、頭暈乏力、氣短氣短、胃寒者的滋補品。
泡茶:將紅參或幹參切片，放入碗或杯中，用開水沖泡，加蓋5分鐘後服用。
煮粥:紅參切成薄薄的丁片，早餐加少許粥。
咀嚼:將紅參切成薄薄的丁片，取2~3片在口中咀嚼，清爽香甜，味道鮮美。這是最簡單的方法。
冬天腳冷的養生食譜牛奶姜汁食材:鮮奶150-200ml，姜汁1勺，糖少許。
練習:
1.將牛奶、姜汁和糖倒入碗中，攪拌均勻。
2.然後入鍋蒸15分鐘。
功效:祛寒暖胃，適用於手腳冰涼。
艾葉姜蛋150克，生姜15克，艾葉9克。
將生姜、艾葉和雞蛋放入砂鍋中，在水中煎。雞蛋煮熟後，去殼取蛋，然後放在鍋裏煮壹會兒，去渣。
高良姜粥配料:高良姜粉15g，大米100g。
做法:先將高良姜的粉末放入粥鍋內，加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，除去高良姜的殘渣，再加入洗凈的大米，用文火煮，制成米粥。把它加熱。
材料:紅薯-1/6，雞蛋-1，牛奶-2湯匙。
做法:紅薯去皮，燉熟，搗成泥。將雞蛋煮熟，將蛋黃搗碎。用文火把紅薯泥和牛奶壹起煮，不時攪拌。蛋黃粘稠時加入，攪拌均勻。
蓮子豬肚湯食材:豬肚300g，蓮子100g，料酒2杯，姜2片，鹽，雞精，蔥花。
做法:五花肉洗凈，用開水焯壹下，切成兩指寬的小塊。將豬肚、蓮子、姜片放入鍋中，加水。湯汁煮沸後，加入2杯料酒，繼續小火慢燉，不要用大火(如果用燜鍋，小火10分鐘後，將內鍋放入外鍋蓋好煮)約1小時，將五花肉燉至熟透，加鹽、雞精，撒上蔥花，即可出鍋。
洋蔥燉羊肉(薄)200克，蔥50克，芹菜20克，酸黃瓜20克。
將羊肉切成3厘米的塊，加入胡椒粉和鹽，拌勻，洋蔥切絲，芹菜切絲，酸黃瓜切片。
炒鍋用油加熱，放入肉片，翻炒去水，放入麻辣醬油煮熟，加入適量雞湯，燉約15分鐘，汁幹後出鍋。
在另壹個炒鍋裏將黃油加熱，放入蔥絲、芹菜絲，略炒，待顏色稍變時，放入面粉翻炒至熟，放入番茄醬翻炒至瀝幹水分，放入雞湯、精鹽、味精、砂糖、蒜末、腌黃瓜片、香桃，拌成汁，倒入肉片鍋中，燉壹會兒至汁濃肉熟。
羊肉枸杞湯食材:羊肉200g，枸杞15g，生姜適量。
練習:
1.羊肉洗凈，切塊，用開水鍋泡出血水備用。
2.將鍋放在大火上，放入羊肉、姜片、料酒，再加水煮至半熟。
3.加入枸杞和鹽，中火煮至肉熟爛。
功效:滋補強壯身體，抵禦寒冷，緩解手腳冰涼。
水晶蝦(250克)、凍皮(200克)、蔥白(5克)、姜(5克)、鹽(3克)、味精(2克)、料酒(8克)、香菜(10克)。
大蝦(對蝦)洗凈，去砂紋，去皮，制成幹凈的蝦肉。將洋蔥和姜切碎。選擇性的洗香菜。點個鍋，倒水。水開後放入蝦，煮熟後撈出放入碗中。
重新起鍋，倒入皮凍，燒熱，倒入蔥花、姜末、精鹽、料酒、味精，煮開放涼待用。將蝦放入碗中，加入幾片香菜葉，然後倒入凍湯。待凍湯凝固後，扣在盤中，切塊。
霸王花豬肚湯原料:霸王花1兩(約40g)，豬肚1。
輔料:南北杏仁***2大勺調料/鹵汁:65438個橘子+0/6個，蜜棗4個，鹽。
做法:霸王花用清水浸泡，刮幹凈，洗凈；陳皮用清水浸泡，刮去膠囊，洗凈。將五花肉用清水洗凈至無異味，放入沸水中10分鐘，取出洗凈，瀝幹水分，用白炒鍋(即鍋內無油)煎兩面片刻，取出再次洗凈。燒開適量水，放下霸王花、豬肚、果皮、蜜棗和南北杏，大火燒開，再轉文火3小時，加鹽調味。
排骨(大排骨)(400克)、大白菜(250克)、幹芥菜(50克)、杏仁(50克)、鹽(5克)。
洗排骨，水太涼了。杏仁用開水焯5分鐘，脫衣洗凈。將幹菜浸泡後切塊。把卷心菜洗幹凈。將適量清水加熱6分鐘至沸騰，放入排骨、白菜、幹菜、杏仁、果皮煮40分鐘，加鹽調味。
紅燒牛腩(腰坑)(600克)，胡蘿蔔(50克)，油菜(50克)。
牛腩洗凈，整塊放入小鍋內，加水蓋過牛腩，小火煮1.5小時，取出瀝幹，冷卻後切成3cm塊，留1碗原汁備用，炒鍋加油，蔥、姜、蒜煸香，加入醬油、糖、酒、八角炒勻。
煮開後蓋上鍋蓋，繼續小火燉20分鐘，直到胸肉軟爛。整棵油菜熟了，被菜心撕成碎片，擺在菜邊上。把胸脯肉放在盤子裏，鍋裏燉出汁液，放入胡蘿蔔球煮熟，用糖和澱粉勾芡，然後澆在胸肉上。
冬天有哪些黑豆不適合手腳冰涼？黑豆的油脂主要是不飽和脂肪酸，可以促進血液中膽固醇的代謝。手腳冰涼的人冬天吃飯要小心。
梨梨性涼，能清熱安神。經常食用可以使高血壓恢復正常，改善頭暈等癥狀。手腳冰涼的人冬天忌吃東西。
螃蟹螃蟹性寒鹹，入肝胃經。螃蟹鹹寒，是清道夫。冬天腳冷的人最好不要吃。
黃豆芽味甘涼，入脾、腸。這是壹種降低血壓的食物。因為有降壓作用，冬天腳冷的人最好不要吃。
無花果含有脂肪酶、水解酶等。，具有降血脂和分解血脂的作用，能減少脂肪在血管中的沈積，從而降低血壓，預防冠心病。冬天腳冷的人不適合吃。