苦中帶苦，微溫；有壹點毒。
歸經
肝經
用炒的方法制備草藥
炒蒺藜:將蒺藜洗凈，炒至微黃，磨去刺。
鹽蒺藜:將蒺藜撈出，用鹽水拌勻，悶透，用小火炒至微黃，取出晾幹。
功能指示
平肝解郁，活血祛風，明目止癢。用於頭痛，頭暈，胸痛，乳房膿腫，紅眼，風疹瘙癢。
附加處方
①治療體風癢、燥、頑:蒺藜四兩(帶刺炒，磨成粉)，亞麻籽兩兩(泡水，去衣，搗成泥)，魔芋三兩，金銀花壹兩(炒，磨成粉)。四味煉蜜為丸。早晚服用三錢，配白湯。(方龍潭的秘密)
②治眼疾，障礙不明:蒺藜(帶刺炒)、貫眾(帶刺炒)。* * *散了。每天早上服用三錢後，白湯是混合的。(方龍潭的秘密)
③治胸痹、膈脹或疼痛:蒺藜壹斤，用刺炒，研成細粉。每天早中晚各服四元，白湯送服。(方龍潭的秘密)
4治全身浮腫:杜蒺藜煎服，每日壹洗。(《盛慧芳》)
⑤治豚疝氣:蒺藜十二兩(帶刺炒)，茴香三兩(炒)，乳香、沒藥五兩(瓦上焙汗)。壹切都在盡頭。每次妳吃三錢，妳可以在白湯裏吃。(方龍潭的秘密)
⑥急性腰痛的治療:將蒺藜粉、蜂蜜、藥丸搗碎。每天三次服用像胡豆兒丸壹樣的酒。(“臺灣以外”)
⑦治氣脹疼痛:蒺藜壹升煮至黃色，即為終點。用香油調成泥，炒至焦黃，敷在熟布上。如果腫脹小，就不要貼在孔上。做這件事很容易。(《錢進方》蒺藜散)
⑧乳房脹大無法根治，或乳房巖腫疼痛:蒺藜二三斤，用刺炒，即末。每天早、中、晚，任何時候，都用白湯作糊。(方龍潭的秘密)
⑨月經:當歸、蒺藜均分。頂是端，飯拌湯，吃之前。(《儒林外史》當歸三)
藥理作用
1，蒺藜的抗衰老和強壯作用
臨床上發現蒺藜皂苷能增強體內自然殺傷細胞的活性，可用於預防和治療老年人免疫功能下降。
2.蒺藜的性能力。
原薯蕷皂苷是從蒺藜中提取的單壹成分皂苷，能增強性欲，提高性能力。
3.蒺藜對心血管系統的影響。
蒺藜總皂苷對缺氧-復氧和缺血-再灌註心肌有保護作用，並與提高機體內源性抗氧化能力和降低脂質氧化程度有關。
4.蒺藜對腦血管的影響
能增加腦缺血部位的血液供應，改善腦循環，保護缺血腦組織，這可能是由於蒺藜皂苷對磷酸二酯酶的抑制作用。
5.蒺藜對神經系統的影響
研究表明，蒺藜皂苷可減少缺氧/復氧誘導的皮質神經元雕亡，減輕細胞損傷的機制可能與其抑制細胞內鈣超載有關。
6.蒺藜的抗癌作用。
研究中還發現，蒺藜醇提物中的總皂苷能顯著抑制人乳腺髓系細胞的增殖。
7.蒺藜的利尿作用蒺藜果實的水提取物有輕微的利尿作用，臨床上對腹水、水腫患者有效。
8.蒺藜的降血糖作用。
蒺藜湯能顯著降低四氧嘧啶糖尿病小鼠和正常小鼠的糖耐量。
9.蒺藜的其他功能
發現蒺藜具有調節血脂、調節體內微量元素含量、抗菌止痛、保護視網膜神經細胞的作用。
化學成分
蒺藜多糖；生物堿哈曼，哈曼堿，哈曼醇，對羥基乙酰苯基-3甲氧基-4羥基取代的肉桂酰胺；黃酮類化合物；氨基酸；甾體皂甙等。