流感是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病。這種病毒存在於患者的呼吸道中，當患者咳嗽或打噴嚏時，可以通過飛沫傳播給他人。
到目前為止，還沒有能快速治療感冒的特效療法。壹旦感冒，病程基本持續七天。所以多關註“感冒了吃什麽？”“吃什麽預防感冒？”“什麽食物或藥物能縮短病程”之類的問題，比關註它更實際。
感冒了，吃什麽？不吃什麽？我感冒時不想吃任何東西。我覺得頭暈，無精打采，鼻子裏全是眼淚。
這個時候應該吃什麽才能保證營養需求？理想情況下，有壹些食物既能刺激食欲，又能縮短病程，有助於治療感冒。
沒有食物可以幫助治療感冒和縮短病程，不是紅糖姜水，不是大蔥，大蒜，生姜和其他食物，不是小米粥。壹般普通感冒壹周左右即可痊愈，流感病毒引起的流感需要7 ~ 15天才能好轉。食物不能縮短病情。
感冒期間，人們通常會覺得自己沒有食欲，原因有兩個:壹是感冒時胃腸蠕動變慢甚至變得紊亂；第二，人體內每時每刻都在進行復雜的化學反應，這些化學反應的順利進行需要各種酶的催化。
人感冒後體溫會升高，使酶的活性和消化液的分泌減少，影響消化過程，使人飯後沒有食欲或不舒服。
人體體溫每升高1℃，基礎能量消耗就會增加13%。人感冒壹定要吃好，不能因為胃口不好就少吃或者不吃。感冒期間飲食尤為重要，在食物的選擇上確實有壹些禁忌。
1感冒要吃。清淡的湯和粥。
感冒時，人的腸胃功能變差，清淡的湯和粥相對容易消化。同時，熱湯、粥能起到發汗的作用，出汗後要註意水分的補充。
2.清蒸雞和魚
當人體相對虛弱時，要註意優質蛋白質的補充。雞肉和魚肉含有人體必需的多種氨基酸，其蛋白質易於消化吸收，能顯著增強人體對感冒病毒的抵抗力。
3.小紅蘿蔔
蘿蔔中的根素可能對預防感冒、緩解感冒癥狀有壹定作用。推薦壹個辦法:將蘿蔔切碎，榨汁，生姜搗碎，擠出少量姜汁，加入蘿蔔汁中，再加入少量蜂蜜，拌勻後倒入溫水中制成飲料。
4.洋蔥和大蒜
洋蔥氣味刺鼻，能抗風寒感冒，有壹定的抗菌作用。同時，洋蔥營養價值豐富，能刺激胃、腸、消化腺分泌，刺激食欲，促進消化。
大蒜是飲食中不可缺少的調味品。大蒜中含有壹種叫做“硫化丙烯”的辣椒素，對致病菌和寄生蟲有很好的抑制作用。
5.蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質，可以刺激人體的免疫功能。每天早晚服用兩次，可增強機體免疫力，抵禦病毒侵襲。註意蜂蜜用溫水還是冷水。
忌生冷1。糖果
無論是高糖水果還是甜點，感冒期間都應該禁食。甜食不僅會增加痰的粘稠度，還會增加痰量。此外，還會導致腹脹，抑制食欲。高糖水果種類很多，如芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。
鹹壹點
實驗數據表明，少吃鹽可以增加唾液中溶菌酶的含量，保護口腔和咽喉粘膜上皮細胞，使其分泌更多的免疫球蛋白A和幹擾素來對付感冒病毒。因此，感冒期間每天的鹽攝入量壹定要控制在5克以內。
但是人感冒了還得吃鹽，因為在大量出汗的過程中，身體會流失壹些鈉離子，烹飪中的鹽是對鈉離子的補充。
3.粗纖維食品
感冒期間，人的胃動力較弱，所以這段時間要盡量避免吃粗纖維食物，如芹菜、韭菜、菊花、生豆等。，以免增加腸胃負擔。感冒時建議多吃低纖維食物，如去皮茄子、黃瓜、冬瓜、西葫蘆、番茄等。
4.辛辣食品
不要相信吃辣能讓妳出汗。這種刺激性的食物只會讓本來就亂七八糟的腸胃功能更加紊亂，甚至有引起惡心嘔吐的危險。
5.濃茶和咖啡
濃茶和濃咖啡會引起胃腸不適，有時還可能引起胃食管反流。
最後，要提醒大家不要迷信傳說中的“饑餓療法”。不吃飯只會導致精力不足，血糖降低，抵抗力下降，對疾病沒有任何幫助。當妳感冒時，妳需要攝取適當的營養來幫助妳的病情改善，但妳應該註意清淡的飲食。
感冒的時候壹定要多喝水，而且是溫水。不要喝太涼的水。
壹個人正常壹天的水攝入量是2500毫升。在這2500毫升中，人體氧化產生的代謝水約為300毫升，通過食物攝入的水約為1000毫升，剩余的水約為1200毫升。
人感冒發燒需要喝1200ml以上，可達1500 ~ 1800ml。需要註意的是，這些水根本就是溫開水，絕不是濃茶、濃咖啡等飲料。