薄荷的功效和作用；
味辛，性涼。具有疏散風熱、清利咽喉、透疹解毒、疏肝解郁、止癢的功效，適用於感冒發熱、頭痛咽痛、無汗、風火紅眼、風疹、皮膚瘙癢、疝氣痛、痢疾、淋巴結核，外用有輕微止痛作用，用於神經痛。
1.刺激和抑制神經
薄荷有刺激中樞神經系統的作用，對皮膚有燒灼感和冷感，同時有抑制和麻痹感覺神經末梢的作用；因此，它可用作抗刺激劑和皮膚刺激劑。不僅對皮膚瘙癢有抗過敏止癢作用，對神經痛、風濕性關節痛也有明顯的緩解和止痛作用。
2.抗炎和抗菌
薄荷對蚊蟲叮咬有脫敏、消炎、抗菌作用；對上呼吸道感染也有明顯的鎮咳、抗炎、抑菌作用；對痔瘡和肛裂有消腫、止痛、消炎、抗菌的作用。
3.健胃祛風
口腔中含有薄荷產品的處方對味覺神經和嗅覺神經具有興奮作用。可刺激口腔黏膜，促進口腔唾液分泌，增進食欲，增加胃黏膜供血，改善消化功能。有利於治療消化不良，緩解腹脹和停滯感。它也可以用來治療打嗝和痙攣性胃痛。此外，薄荷還有很好的驅腸風作用，可以減少腸道膨脹，松弛腸道肌肉蠕動，緩解腸疝疼痛。
4.芳香調味料
主要是利用薄荷特有的清涼潤喉、怡人的氣味來掩蓋和改善壹些有異味、難以下咽的藥物的不適感。