根據綱要，桃膠有補氣止痛的功效。治療胃痛、胃炎，宜將桃膠用清水洗凈，嚼碎後用溫水沖服，早晚各壹次，堅持服用30天。胃炎不會再發生，吃了涼的東西胃也不會不舒服。此法僅用於養胃保健，建議在中醫指導下服用治療胃病。
2、降脂美容
相傳桃膠曾是當年慈禧太後指定的美容滋補品。與皂角米、銀耳同煮，可長期降血脂、養顏嫩膚。
3.治療糖尿病
有實驗認為，吃桃膠可以延緩腸道對糖的吸收，提高餐後糖耐量，不僅不增加胰島素水平，還可以減少糖尿病患者胰島素或口服降糖藥的用量。桃膠在降低血糖的同時，還能降低低密度脂蛋白膽固醇、甘油三酯和總膽固醇。
4.改善腸道菌群環境
影響腸道功能和身體健康的菌群可分為益生菌和有害菌。益生菌包括雙歧桿菌和乳酸桿菌。促進益生菌的生長，可以在壹定程度上抑制有害菌的生長，調節腸道菌群平衡，促進健康，減少腸道疾病。
桃膠適合誰吃。
桃膠味甘，性溫無毒，可用於治療小便不利、血尿、拉肚子、糖尿病等疾病。所以有以上情況的朋友可以通過不同的食譜吃桃膠來治療和控制疾病。
既然桃膠有合適的食用對象，自然也有不適合服用的人。其中，孕婦不適合吃桃膠，甚至孕婦也需要少吃桃子。另外，對桃膠過敏的人是不適合吃的，所以要搞清楚禁忌對象，才能更好的吃桃膠。