唐紅糖水
構成:
生姜2片，紅糖30克，蜂蜜8克，水300克。烹飪步驟:
1.準備食材。
2.鍋裏的水燒開後，加入切碎的姜末。
3.加入紅糖。
4.煮10分鐘，直到湯汁變濃。
5.關火，稍涼後加入蜂蜜。
烹飪技巧:
1.買鮮姜，冷凍前不要冷凍。姜是從根上取的。壹般應選擇色澤鮮艷、皮軟腫、無裂紋、不發黑的鮮姜。有皺紋、頭發幹燥的生姜不宜選用。2.生姜洗凈脫水，密封在保鮮袋或包裝紙裏，放在冰箱裏，或者放在常溫的菜籃子裏，都是很好的保鮮方法。其實姜湯的神奇功效應該不止於此。冬天來了，高血壓患者因為沒有很好的適應，血壓往往會升高。當血壓升高時，他們可以用熱姜水泡腳約15分鐘，這樣可以幫助血液循環。4.生姜味辛，性溫。陰虛火旺、目赤的人不宜久食。秋冬有什麽保健藥膳可以分享嗎？