糯米土豆餅的材料
土豆240g，糯米粉200g，油適量，酒適量，自制花生適量，芝麻醬適量。
糯米土豆餅的做法
土豆去皮，煮熟，壓成泥。倒入米酒，拌勻。倒入糯米粉。根據需要加入壹些水，形成面團。在案板上鋪壹塊濕布，把面團揉成長條，分成幾等份。將每壹小份倒圓。拿壹個，用大拇指壓壹個小窩，放點餡，包好；蘸點芝麻，壓平。壹個壹個包起來備用。拿個煎鍋，用廚房紙在鍋底均勻抹點油。把綠色的身體放進去，中間留壹個空隙。這樣才不會粘在壹起。蓋上鍋蓋，小火煎至兩面金黃透明。註意:可以點少量水，這樣更容易煎透。
糯米土豆餅的食用功效
糯米土豆餅是非常好的食物，營養價值豐富。首先，它含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸和澱粉等。，營養豐富。它是壹種溫暖而強壯的食物，可以用來補充我們人體所需的營養物質，尤其是鈣，可以幫助兒童促進骨骼發育。經常吃東西可以促進我們脾胃的健康。
糯米土豆餅是壹種非常適合平時吃的食物，尤其適合小孩和老人。經常吃糯米土豆餅是非常好的，可以促進骨骼和脾胃的健康，所以如果我們有條件，可以經常吃糯米土豆餅來保持健康。