百合糖水
百合60 ~ 100 g，加適量糖，水煎，食用。
朱裏洲
粳米50g煮粥。粥好了，加入50 ~ 100 ml竹瀝，微煮。早晚或下午溫著吃都可以。用於咳痰或偶爾意識不清。
貝母粥
首先用100g粳米和糖煮粥。粥熬完，加入川貝母粉5 ~ 10 g，再煮兩三次，早晚分食。用於咳嗽痰多的患者。
川貝雪梨燉豬肺
川貝母10g，雪梨2個，豬肺250g，雪梨去皮切塊，豬肺切塊去沫，與川貝母壹起放入砂鍋中，加入少許冰糖和適量水，文火煮3小時後服用。用於陰虛痰熱者。
紫蘇粥
紫蘇15 ~ 20g，搗碎為泥，煮至稠汁，去渣，加粳米50 ~ 15~20g，冰糖適量，共煮成粥，早晚溫服。用於咳嗽和哮喘患者。
大蒜粥
紫蒜30g，去皮，沸水中煮10分鐘，然後撈出，再將粳米100g放入煮好的蒜水中，煮成粥，再將蒜放入粥中，壹起煮壹會兒，早晚溫服。用於感染肺炎黴菌的人。
銀杏石韋燉冰糖
白果20片，去殼、去衣、搗碎，與石韋30g放入砂鍋中，加水2碗，煮至1碗，去渣，加冰糖15g，溶解後飲用。用於咳嗽，咳痰和哮喘。
山藥粥
幹山藥片45 ~ 60g * * *或粳米100 ~ 120g * * 100 ~ 150g，同煮粥，早晚溫服。用於氣虛痰濁者。
壹種治療小兒肺炎的藥方
風熱閉肺型
癥狀:咳嗽痰黃稠，口渴，面唇紅，舌紅，小便黃。
食療偏方1:魚腥草蘆根湯:取魚腥草30g，蘆根30g，紅棗12g。將以上水煮沸30分鐘即可飲用，有清熱化痰的功效。
飲食二:唐杏梨:取梨1個，杏仁10g，冰糖12g。將梨去皮去核，加入杏仁和冰糖，蒸20分鐘。有清熱宣肺的功效。
風寒阻肺型
癥狀:咳嗽，痰稀白，不渴，舌淡。食療處方1:蔥姜粥:取蔥3根，姜3片，粳米50g。以上* * *粥熱服有散寒宣肺的功效。
飲食二:杏仁粥:取杏仁10g，粳米50g。杏仁水煮15分鐘，去渣留汁，加糯米煮粥食用，有宣肺化痰的功效。
脾氣虛弱型
癥狀:面色發黃，食欲不振，消化不良，大便不規則，舌淡。
食療處方1:沈藻粥:取黨參12g，紅棗15g，粳米50g。以上粥用水食用，有益氣健脾的功效。
食療二:鴨胗山藥粥:取鴨胗1片，山藥15g，芡實15g，粳米50g。將鴨胗洗凈切碎，再與山藥、芡實、粳米加水煮粥，有健脾收斂的功效。
食療三:麻黃根魚粥:取麻黃根15g，鯽魚1，粳米50g。將麻黃根放入水中煮20分鐘，去渣留汁。將魚去鱗去內臟，洗凈，放入汁中用粳米煮粥。具有健脾止汗的功效。
腎虛型
癥狀:慢性咳嗽，肢體低溫，發育不良，舌質淡胖。
食療處方1:核桃粥:取核桃仁15g，大棗12g，龍眼肉10g，粳米50g。將核桃仁打碎，大棗去核，加水煮粥。有補腎健脾的功效。
食療二:枸杞黃精粥:取枸杞15g，黃精20g，粳米50g，糖少許。加水煮粥。具有益氣補腎功能。
肺陰虛型
癥狀:幹咳無痰，口渴，午後低燒，舌苔少紅。
食療處方1:銀耳冰糖梨:取銀耳12g，梨1，冰糖12g。將梨削皮去核，切成塊。將銀耳用清水洗凈，與梨壹起放入鍋中，小火煮30分鐘，加入冰糖溶解即可食用。有潤肺止咳的功效。
食療二:羅漢果豬肺湯:取羅漢果1，杏仁10g，豬肺250g。用清水洗凈豬肺。切成塊狀，擠出泡沫。杏仁用水洗凈去皮。將上述原料與羅漢果壹起加水煎煮，加鹽，食用。有補肺止咳化痰的作用。
肺炎兒童不宜食用的食物
避免多糖。
糖是壹種熱量補充，功能簡單，基本不含其他營養成分。肺炎患兒如果多吃糖，體內白細胞的殺菌作用會受到抑制。他們吃得越多，抑制作用就會越明顯，加重病情。
避免高蛋白飲食
瘦肉、魚、蛋的主要成分是蛋白質。1g蛋白質在體內吸收18ml的水分，蛋白質代謝的最終產物是尿素。如果孩子多吃蛋白質，尿素排泄量就會增加，每排出300毫克尿素，至少會帶走20毫升的水分。因此，高熱失水的孩子應避免食用高蛋白飲食，可在疾病後期適當補充，改善體質。
避免辛辣食物
辛辣之品性大，容易使熱量轉化為津液，所以肺炎患兒在飲食中不宜添加辣油、辣椒、辛辣調味品。
避免濫用退燒藥。
剛發燒就用太多退燒藥，不僅對身體不好，還可能掩蓋病情，耽誤治療。因此，發燒患兒慎用退燒藥，避免過量用藥，防止體溫驟降、出汗、虛脫。
忌油膩厚味
肺炎患兒的消化功能大多較低。如果他們吃油膩、粘稠的食物，會影響消化功能，必要的營養得不到及時補充，導致抗病能力下降。因此，不宜食用魚肝油、皮蛋黃、蟹黃、黃尾魚、鯽魚子、動物內臟等粘稠的食物。喝牛奶的話要去掉上面的油膜，奶媽也要少吃油膩的食物，以免加重病情。
忌喝茶。
患有肺炎的兒童經常發燒，應避免喝茶和水。因為茶葉中的茶堿能興奮中樞神經系統，使大腦保持興奮狀態，使脈搏加速，血壓升高。發熱時，身體處於正邪鬥爭的興奮階段，脈搏快。喝茶後會引起心肌，增加消耗，所以不但不能退燒，還會使體溫升高，誘發其他疾病。此外，茶葉中的鞣酸有收斂作用，中醫認為不利於肌表邪氣的傳播，不適合發燒的孩子。
忌生冷食物。
如果吃太多冷食如西瓜、冰淇淋、冰凍果汁、冰糕、冰棍、冷飲、香蕉、梨等。，就容易運作體內的陽氣，但陽氣受損，就無法抵禦邪氣，病情就難以恢復，所以要忌食，尤其是有消化道癥狀的孩子。
避免亂吃退燒藥。
金銀茶、橄欖、板藍根顆粒等清熱類藥物對小兒肺炎有益。但是不能長期服用，尤其是身體虛弱的人，不要輕易服用退燒藥。否則會傷害人體正氣，加重原有癥狀。
避免酸和食物。
五味子、烏梅、維生素C、酸果、橙子、醋等。都是酸的，能收斂、收斂、阻礙發汗。
壹種治療小兒肺炎的藥方