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中老年人可以吃哪些食物補鈣?親戚經常腿疼,醫生說是缺鈣。如何有效補鈣?

1.膳食補鈣中老年人嚴重缺鈣的主要原因是食物單調,所以要提倡多吃富含鈣的食物。哪些食物富含鈣?大致有以下幾類:①土豆幹、土豆粉、面包;2香菜、雪裏蕻、油菜;3鹹鴨蛋、皮蛋;4豆類及豆制品;5乳及乳制品;6魚;⑦海鮮,如海帶、海蜇、海參、紫菜、蝦米等。牛奶和乳制品是食物中鈣的最佳來源,含量豐富,吸收率高。豆類和海鮮也富含鈣,比如蝦皮每100克含鈣量高達2000毫克。不同地區,不同經濟條件的人都可以選擇吃。其次,要註意食品加工。比如肉雖然含鈣量低,但是把骨頭壹起燉,加壹點醋,就可以顯著提高肉湯裏的鈣含量。此外,選擇鈣強化食品(如鈣強化面條)對預防缺鈣也有明顯效果。

2.用西藥和適當的鈣制劑補鈣是重要的方法。但是在補鈣之前,要明白鈣鹽含量和鈣含量是兩個不同的概念。傳統的化學合成鈣制劑,如葡萄糖酸鈣、乳酸鈣等。,都是廠家標註為鈣鹽,含鈣量很低。以葡萄糖酸鈣為例,每片含有500毫克鈣鹽,其中鈣含量只有45毫克,兩者相差多達11倍。如果按照鈣鹽的量補鈣,只能補充應該攝入的鈣量的9%,遠遠不夠身體所需。所以鈣的用量要根據鈣的含量來計算。

3.中藥補鈣中藥中有兩種補鈣藥物。壹類是礦物藥,如石膏、龍骨、陽起石、赭石。另壹類是富含鈣的天然生物,如牡蠣、珍珠母、龜甲等。但這些富含鈣的中藥溶解度極低,大多數有效藥物因不溶而不能被人體吸收。所以含鈣中藥應用廣泛,單純用來補鈣的話不應該提倡。

總之,中老年人補鈣要以膳食補鈣為主,適量補鈣制劑。如果堅持每天喝兩杯牛奶,或者吃鈣片,少喝茶、咖啡、可樂,不抽煙,這些都會造成骨質流失。經常曬太陽,適量運動,可以增強鈣的吸收,增加體內骨鈣含量;必要時可補充維生素d,更年期女性可補充雌激素;這些都有利於糾正缺鈣。

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