櫻桃泡酒有補中、祛風除濕、治水谷痢疾、止泄通脈的功效。
櫻桃性溫，味甜，微酸；入脾、肝經。具有補中益氣、祛風除濕、控制水谷痢疾、止遺精的功效。治療後，主要癥狀為乏力、氣短、心悸、精神萎靡、食少、咽幹口渴、風濕、腰腿痛、四肢麻木不仁、關節屈伸不利、凍瘡等。
櫻桃酒的釀造方法；
櫻桃酒配方之壹:
櫻桃250g，1000ml白酒浸泡，密封半個月。每次服10 ml，壹日三次。服用2劑以上為宜。每1劑量可泡兩次。
櫻桃酒的第二個配方:
櫻桃250克、枸杞50克浸泡在1000毫升白酒中，密封半個月後即可飲用。每次服10 ml，壹日三次。每1劑量可連續浸泡兩次。喝完之後，把櫻桃和枸杞壹起吃。適用於風濕痛、肝腎不足、腰腿痛。
櫻桃酒的第三個配方:
櫻桃250克，龍眼肉50克，用1000毫升白酒浸泡，密封半個月，方可飲用。每次服10 ml，壹日三次。每1劑量可泡兩次。喝完酒，壹起吃櫻桃和龍眼肉。適用於風濕、關節疼痛、氣血不足、體弱多病。
櫻桃酒的第四個配方:
將櫻桃洗凈，完全晾幹，去蒂，用刀在櫻桃上切幾刀；放在廣口玻璃瓶裏，壹層櫻桃，壹層冰糖；然後倒入高粱酒，再封好瓶口；貼上生產日期的標簽，放在陰涼的地方，靜置浸泡三個月，然後打開濾渣裝瓶飲用。
櫻桃酒浸泡的註意事項
釀造櫻桃酒時，可以挑選市面上的新鮮櫻桃，洗凈晾幹，然後用酒浸泡制成櫻桃酒。酒應為低度糧食發酵酒，如米酒、黃酒、高粱酒(40左右)，櫻桃與酒的比例壹般為1:10，即100g櫻桃。櫻桃酒最好儲存在陰暗陰涼的地方。壹般可存放8個月至1年不變質。
服用方法是早晚各喝20ml，晚上疼痛不太厲害的時候才喝25ml。酒快喝完的時候，可以加點酒，再泡壹下。需要強調的是，雖然櫻桃酒對緩解關節疼痛有很好的效果，但不能代替必要的藥物治療；高血壓患者慎用，對酒精過敏者禁用。
櫻桃泡酒有什麽好處？
介紹了櫻桃的泡酒方法和泡酒的功效，可以改善貧血，補充元氣，祛風除濕，緩解腰腿疼痛，滋潤改善皮膚粗糙。
以下是櫻桃酒的制作過程。口味:甜工藝:制作櫻桃酒的其他材料:主料:櫻桃600g，輔料:冰糖210g，米酒600g。櫻桃酒的制作過程:1。櫻桃洗凈後，完全晾幹，去蒂，用刀在櫻桃上劃幾刀；2.放在廣口玻璃瓶裏，壹層櫻桃，壹層冰糖；3.再次倒入高粱酒，然後封好瓶口；4.貼上生產日期的標簽，放在陰涼的地方，靜置浸泡三個月，然後打開濾渣裝瓶飲用。
櫻桃酒制作小技巧:1。櫻桃酒可以加入奎寧水或蘇打水和檸檬汁制成開胃酒，也非常適合加入咖啡中，像愛爾蘭咖啡。2.櫻桃應該是深黑色的，產生的酒色會更漂亮。櫻桃泡酒的功效:富含維生素A和鐵元素，能改善貧血，補充活力，祛風除濕，緩解腰腿疼痛，滋潤改善皮膚粗糙。
小派——食相克:江米酒:江米酒不宜與味精同食，否則會中毒。
櫻桃泡酒有什麽好處
櫻桃泡酒有補中、祛風除濕、治水谷痢疾、止泄通脈的功效。
櫻桃性溫，味甜，微酸；入脾、肝經。具有補中益氣、祛風除濕、控制水谷痢疾、止遺精的功效。
治療後，主要癥狀為乏力、氣短、心悸、精神萎靡、食少、咽幹口渴、風濕、腰腿痛、四肢麻木不仁、關節屈伸不利、凍瘡等。櫻桃酒的釀造方法:櫻桃酒壹個配方:櫻桃250g，浸泡在1000ml白酒中，密封半個月。
每次服10 ml，壹日三次。服用2劑以上為宜。
每1劑量可泡兩次。櫻桃酒第二個配方:櫻桃250克，枸杞50克，用1000毫升白酒浸泡，半個月後即可飲用。
每次服10 ml，壹日三次。每1劑量可連續浸泡兩次。
喝完之後，把櫻桃和枸杞壹起吃。適用於風濕痛、肝腎不足、腰腿痛。
櫻桃酒的第三個配方:櫻桃250克，龍眼肉50克，用1000毫升白酒浸泡，密封半個月後飲用。每次服10 ml，壹日三次。
每1劑量可泡兩次。喝完酒，壹起吃櫻桃和龍眼肉。
適用於風濕、關節疼痛、氣血不足、體弱多病。櫻桃酒第四個配方:將櫻桃洗凈，徹底晾幹，去蒂，用刀在櫻桃上劃幾刀；放在廣口玻璃瓶裏，壹層櫻桃，壹層冰糖；然後倒入高粱酒，再封好瓶口；貼上生產日期的標簽，放在陰涼的地方，靜置浸泡三個月，然後打開濾渣裝瓶飲用。
釀制櫻桃酒的註意事項釀制櫻桃酒時，可以選擇市面上的新鮮櫻桃，洗凈晾幹，然後用酒泡釀制櫻桃酒。宜選擇低度糧食發酵酒，如米酒、黃酒、高粱酒(40左右)，櫻桃與酒的比例壹般為1:10，即使用100g櫻桃。櫻桃酒最好儲存在陰暗陰涼的地方。壹般可存放8個月至1年不變質。
服用方法是早晚各喝20ml，晚上疼痛不太厲害的時候才喝25ml。酒快喝完的時候，可以加點酒，再泡壹下。
需要強調的是，雖然櫻桃酒對緩解關節疼痛有很好的效果，但不能代替必要的藥物治療；高血壓患者慎用，對酒精過敏者禁用。