葛根粥
材料:葛根粉20克,粳米(大米)50克。做法:粳米洗凈,放入鍋中。加點水煮粥。當它熟了,加入葛根粉,煮壹會兒。早晚都可以吃。功能:解暑,生津止渴。適合夏季持續發熱、口幹、煩渴者食用。
清暑益氣粥
配料:西洋參2克,麥冬8克,石斛8克,知母8克,粳米50克,冰糖適量。做法:先將麥冬、金釵石斛、知母用布包好,加水煎30分鐘,留汁500毫升左右,再加入粳米,煮成粥。煮熟後,將西洋參粉混合均勻,用冰糖調味。早晚都可以吃。功能:清熱解暑益氣,生津止渴。適合夏季持續高熱、無汗或少汗的人群。
荷葉蓮藕粥
材料:鮮荷葉1,鮮蓮藕1,粳米50克,糖適量。做法:先將荷葉洗凈切碎,放入鍋中加水煎湯,然後濾出約500毫升汁液,再將蓮藕洗凈切成小粒,與洗凈的粳米壹起加入汁液中煮成粥,加糖調味後食用。可以壹天吃三次。功能:清熱解暑,和胃。適用於夏季暑熱、食欲不振的人群。
蒲公英粥
材料:蒲公英30g,粳米50g,糖適量。做法:將蒲公英洗凈,放入鍋中加水煎煮,過濾取汁約500毫升,再加入洗凈的粳米煮粥,煮至熟時加糖調味,煮壹會兒即可。每日1劑量,可連續使用5 ~ 7天。功能:清熱解毒,利咽消腫。
菊花粥
材料和做法:菊花10 ~ 15g,磨碎;粳米100克,加適量水煮粥,粥熟時加入菊花,煮至沸騰。功能:清熱解暑,長期服用明目平肝。
薄荷粥
材料與做法:鮮薄荷30g或幹薄荷15g,湯煎。然後用100克粳米煮粥,粥好了加入薄荷湯和冰糖,煮開。功能:具有解暑、解毒、祛風、清熱的功效。適用於風熱感冒、夏季發病、頭痛、目赤、咽痛等癥狀。
荷葉粥
材料及做法:將壹片鮮荷葉洗凈,熬湯取汁,用粳米100克、糖或冰糖煮粥。作用:氣味清香可口,有清熱、消暑、和胃的功效。
小麥冬粥
材料與做法:麥冬20 ~ 30克,水煎成湯備用。粳米100g用於煮粥。粥至半熟時,加入適量麥冬汁和冰糖,煮熟即可。功能:具有養心養陰、寧心安神、潤肺清熱的功效。
白豆粥
材料和做法:白扁豆60克或新鮮白扁豆120克和粳米100克,壹起煮成粥,早晚餐均可食用。功能:具有清熱解暑、祛濕健脾和胃的功效。
西瓜露
西瓜皮(也就是西瓜崔屹)100g,糖適量。將西瓜外套洗凈,切塊,放入鍋中,加水煮沸15分鐘,取汁加蜂蜜。
功效:這款中藥防暑露具有清熱解暑、瀉火除煩、利尿降壓的作用,對暑熱煩渴、口舌生瘡、小便短赤、高血壓等有壹定的防治作用。真的是清熱解暑的佳品。
菊花露
將10克白菊花和10克白糖放入茶杯中,倒入沸水中,蓋上蓋子浸泡壹會兒,然後服用。
功效:這款中藥防暑露中的白菊花具有疏風清熱、清肝明目、解毒的功效,可用於防治風熱感冒、頭痛頭暈、目赤腫痛。其中所含的黃酮類物質能擴張血管,降低血壓,因此更適合高血壓患者食用。
棗蜜露
菊花50克,大棗5枚,麥冬20克壹起放入鍋中,加適量水。煮沸15分鐘後濾汁,再加入蜂蜜拌勻即可飲用。
功效:這款中藥防暑露清香爽口,具有養顏、養肝、健胃、明目、清熱、生津止渴、緩解疲勞的功效。
聖葉清夏露
將鮮荷葉50克、鮮竹葉50克、鮮薄荷50克壹起放入鍋中,加入適量清水,煎煮65438±00分鐘,過濾,再加入適量蜂蜜(或白糖、冰糖),攪拌均勻,後人即可飲用。
功效:這款中藥防暑露具有很好的清熱解暑、生津止渴的功效,確實是夏日佳品。
山楂麥冬露
將山楂15-30g、炒麥芽、麥冬分別壹起放入鍋中,加入適量的水,煮沸20分鐘後取汁,再加入適量的蜂蜜調勻即可飲用。
功效:這款中藥防暑露具有開胃健脾、生津止渴的功效,適用於夏季食欲不佳、消化不良的中老年人。
在炎熱的夏季,人們往往會出現口渴、心煩、厭食、失眠等癥狀。人體大量流失水分和無機鹽,稍有不慎就會中暑。以上夏季防暑露,能解暑生津,清熱解毒,不僅能補充體內水分,還能防病治病。