“百裏不同風,千裏不同俗”。每個地方都有不同的特色。今天,讓我帶妳走進廣東民俗大觀園!
涼茶
廣東人最喜歡喝涼茶,以為涼茶是身體的保險公司,有病衣治病,無病衣防病。如果成人壹個月內不喝幾杯涼茶(多為王老吉),嬰幼兒2-3天不接受壹次七星茶,就認為健康沒有保障。竹筒水是廣東涼茶之壹,具有清熱生津止渴、潤肺排毒的功效。常用的涼茶,如五花茶、夏桑菊茶、王老吉茶等,都是由味苦性寒的藥物組成,適用於四時感冒、頭痛發熱等郁證。其中王老吉藥性最冷,五花茶和夏桑菊相對平和。兒童七星茶由味甘、性微寒的藥物組成,適用於兒童感冒、發熱、煩躁、咬牙切齒。適用於體質強壯、經常咽痛、大便幹燥、舌紅、苔黃膩的人群。但是,喝過涼茶的外國人唯壹的感受就是“苦”字!喝涼茶的時候喝壹口,然後塞進幾片陳皮去苦。
廣東迎春花市
廣州素有“花城”之稱,其壹年壹度的春季花市舉世矚目。
春節前夕,廣州的大街小巷都擺滿了鮮花和盆栽橙子,各大公園都舉辦迎春展,尤其是除夕前三天。各區的主要街道上搭起了五顏六色的樓房和花架,四個鄉鎮的花農蜂擁而入,擺開陣勢,叫賣著鮮花和橘子,十裏長的街道上花團錦簇,人山人海,直到大年初壹的淩晨。這是廣州獨有的農歷除夕花市。
廣州種花已有1000多年的歷史。早在五代南漢時期,珠江南岸的莊頭村就有不少香花田,南漢王劉維的寵物紀素馨就是莊頭的花姑娘。金桔象征著“好運”。與之相似的,還有代代相傳的果實,寓意著代代繁榮:佛手果實,如同手掌,如同信徒壹般優雅莊重,深受善男信女的青睞。
臘月初,市場上有大量從福建漳州運來的水仙頭。人們買回後,精心培育,通過調節水溫和日照來控制花期。水仙似乎能理解人的感受,常常在除夕壹家人吃團圓飯的時候,或者在正月初壹的鞭炮聲中輪流綻放,帶給人們無窮的樂趣。
俗話說“花開富貴”,這恰好是個好兆頭。此外,水仙花清秀、婀娜、芳香,是家家必備。當然,廣東的民俗也很多。比如:做湯,舞獅,種竹子,有些地方甚至還會跳牛...
每個地方的民俗都有不同的特色,等待我們去發現!