第九天(5 ~ 7)他去路邊找三個人。很快來了壹個書生，溫文爾雅，謙虛有禮，杜康急忙上前說明來意。沒想到，秀才滿口答應割破手指，在桶裏滴壹滴血；書生走後，又來了壹隊，為首的是壹位威武豪邁的將軍。
杜康上前說明來意，將軍也捋胳膊挽袖子扶住杜康，還割破手指，在桶裏滴了壹滴血；這時已經快七點了，但是杜康還沒有找到第三個人。他有點擔心。轉念壹想，只要他是人，就做不到。於是他在村裏找到壹個無助又愚蠢的乞丐，把他按住，刺破手指，往桶裏滴了壹滴血。痛苦的乞丐壹會兒大叫，壹會兒暈倒。
有了這三滴血，杜康終於熬過來了，但他又擔心了。他叫什麽名字？他壹想，這飲料裏有三個人的血，還時不時滴著。我們寫“酒”吧。怎麽發音？這是第九天做的，我們取諧音，讀酒(9)。這是關於酒的起源的傳說。
擴展數據:
壹般來說，古代的酒有兩種:壹種是用果粒制成的有色酒，壹種是蒸餾酒。有色酒起源於古代。據《神農本草》記載，酒起源於上古，神農時代。《八種世書》(修訂版)陳其榮說:“夷狄起，酒醪變五味，少康(康)制酒。”夷狄和邵康都是夏人。也就是夏朝有酒。這種酒很可能是用水果和鮮花制成的，而不是谷物。
谷物酒應該從農業繁榮之後開始。盧作凡的《粵西偶發故事》壹書中有如下記載:(廣西)平樂等省深山中多猿，善采花釀酒。樵夫入山得巢，其酒多如數石，飲之氣味異常，故稱猿酒。
參考:百度百科-葡萄酒