蘄蛇酒具有祛濕搜風、滋補強壯、治療跌打損傷的功效。如果加入其他藥用動物或滋補中藥泡，可以增強療效。龜蛇酒以眼鏡王蛇、金龜子為原料，配以當歸、黨參、枸杞子、杜仲、蜂王漿、冰糖等多種原料，用優質白酒浸泡而成。具有口感醇厚、甘甜潤肺、滋陰補腎、強筋壯骨的作用，被譽為珍品，暢銷海內外。此外，市場上還有螞蟻龍人參蛇酒、三蛇壁虎酒、靈蛇酒、養生蛇酒等，都受到消費者的喜愛。上述蛇酒臨床應用證明，飲用可提高機體免疫能力，緩解肌肉疲勞，增加食量，提神醒腦，有益健康。
2、蛇酒浸泡法
用蛇泡酒之前，壹定要確定所用材料的種類。最常用的是鮮蛇。有三種方法可以處理新鮮的蛇:
第壹種活蛇是泡過的。蛇洗幹凈後，不餵，餓7天左右。在用酒浸泡之前，它從蛇的胃開始，自上而下到達肛門，將腸內的食物排出並沖洗幹凈後再浸泡。有人認為這種浸泡方式可以保留大量生物活性物質，是貨真價實的。但是這種方法不衛生，有腥味，而且浸泡時非常危險。也有人用小鐵鉤從肛門伸進蛇的腹部，把內臟全部勾出來，沖洗晾幹，浸泡在酒裏。這個動作也是不必要的，因為吃蛇酒是吃蛇精，而不是吃是否切過或不完整；
第二種方法是先將新鮮蛇肉蒸幹，然後用酒浸泡。它的優點是蛇酒沒有蛇味，有壹種特殊的香氣，口感純正，色澤清晰，但療效往往不如第壹種。
第三種方法是做幹蛇浸泡，可以整條，也可以切成寸段。用蛇幹浸泡的特點:色澤金黃，透明，無腥味，但反復浸泡後也可出現渾濁。據微量元素測定，浸泡1年後，微量元素被釋放到酒中，約占蛇的1/2。無論是鮮蛇還是幹蛇，浸泡和存放時間都要延長，壹般需要6個月，高溫時可以縮短，冬季可以延長。從比例上看，鮮蛇與酒的比例為1: 5，幹蛇為1: 10。第壹次泡可以多放點酒，第二次泡會相應減少。