消化不良、食物中毒、情緒緊張、豆類、胰腺疾病、癌癥、瀉藥、抗酸劑、咖啡因、寄生蟲、結腸炎、病毒、病菌或其他微生物、飲用不潔水、食用變質食物、食物或化學物質過敏等。，都可能引起腹瀉。
腹瀉患者壹定要多喝水，如生理鹽水、角豆茶、胡蘿蔔汁、綠色飲料(含葉綠素)。如果情況沒有好轉，或者便血，就要去看醫生了。妳可以做壹個過敏測試，看看妳是否對某種食物過敏。
家庭治療措施
●多喝水
腹瀉患者由於大量排便，水分嚴重不足，電解質紊亂，此時必須大量補充水分。含有氯化鈉、氯化鉀、葡萄糖和檸檬酸鈉的補液鹽是理想的選擇，因為它們可以補充體內丟失的葡萄糖和礦物質，調節鉀鈉電解質和水的酸堿平衡。胡蘿蔔汁、蘋果汁、西瓜汁不僅能補充水分，還能補充人體必需的維生素，也是很好的補品。都是防止身體因腹瀉脫水虛脫的好方法。
●不要急著吃藥。
除非是病毒或細菌感染引起的腹瀉，或者嚴重腹瀉產生並發癥，普通腹瀉不需要用藥，其癥狀壹般不超過48小時。所以至少兩天內不要用藥物止瀉，因為腹瀉是排除體內毒素的方式。在患者急性腹瀉的今天，醫生往往不鼓勵使用止瀉藥，除非有其他急需控制的情況。不然放出來可能有好處，還能加快恢復。
●檢查使用的藥物。
腹瀉有時可能與您服用的藥物有關，例如服用抗酸劑來緩解胃灼熱。酸是最常見的導致腹瀉的藥物。為了避免與胃灼熱相關的腹瀉，建議使用僅含氫氧化鋁的產酸劑。除了抗酸劑，抗生素、奎尼丁和秋水仙堿(抗痛風藥物)也可能引起腹瀉。如果妳懷疑這些藥物或其他藥物使妳腹瀉，妳應該問妳的醫生。
●順其自然
很多人喜歡用果膠、嗜酸菌、角豆粉、大麥、香蕉、瑞士奶酪以及各種奇怪的食物來治療腹瀉。這些東西可以抑制腸道，延緩腸道蠕動。但其實這只是為了延長問題源頭在體內停留的時間。妳真正需要的是把導致腹瀉的物質排出體外。最好的辦法就是順其自然。
●遠離廚房。
腹瀉期間不宜給家人做飯，直到癥狀消除。上完廁所記得洗手，避免傳染他人病菌。
飲食和營養療法
●每天喝3碗米湯。
米湯有益於治療腹瀉。用3杯水和半杯糙米煮沸45分鐘，過濾，每天喝3碗。同時，吃米飯還可以幫助糞便的形成，提供維生素b。
●服用木炭片。
每小時用水服用4片木炭片，直到情況好轉。晚上用。切勿與其他維生素或藥物壹起使用。
低飲食。
腹瀉期間，應吃清淡的流質食物，如雞湯或其他透明液體。因為腹瀉期間，妳的腸道需要充分休息。在確定雞湯沒有問題的情況下，可以在癥狀好轉的情況下，逐漸在飲料中加入米飯、酸奶(含有益菌)、生菜等容易消化的食物。
●避免以下食物
拉肚子的時候，最需要避免的食物有豆類和白菜。其他含有大量不易吸收的碳水化合物的食物也會加重腹瀉。這些食物包括脂肪、小麥和含麩質的食物，如面包、面條和其他面制品、蘋果、梨、李子、玉米、燕麥和土豆。避免碳酸飲料，因為這些飲料中含有的氣體可能會對妳的腹瀉起到推波助瀾的作用。
●補充礦物質。
服用海帶粉膠囊，每天5粒，或者吃海帶湯補充礦物質。每天攝入100 mg鉀，補充流失的鉀。
●用大蒜殺菌。
三餐可以吃幾粒大蒜，可以防治細菌性腹瀉。如果不能或不想吃生蒜，可以吃大蒜膠囊，每次兩粒，壹天三次，也起到殺菌(細菌和寄生蟲)的作用。
●補充基本營養
①鈣加維生素d
每天1500mg。補充流失的鈣，幫助糞便形成。每天400IU維生素D，幫助鈣的吸收。
②消化酶
用餐時服用。富含胰酶，有助於消化。
③鎂
每天1000毫克。幫助鈣吸收，促進pH酸堿平衡。
④車前子或燕麥麩
睡前4粒。有助於形成糞便。
⑤不飽和脂肪酸
劑量根據產品說明書，有助於形成糞便。
⑥維生素B加維生素B1、尼古丁和葉酸。
維生素d組加維生素d:每天200 mg，持續2周。尼古丁和葉酸每天50毫克。因為吸收不良，可能需要請醫生註射維生素d。
7維生素e
每天400 IU-1000i3。保護結腸不破壞細胞膜。
●用牛奶做晶體。
乳糖不耐受是腹瀉的重要原因之壹。乳糖不耐受可能發生在嬰兒期，也可能突然出現在成年期。如果妳喝牛奶，然後妳經歷脹氣和腹痛，接著是腹瀉，那麽妳可能對乳糖過敏。當然，最好的治療方法是避免含乳糖的食物，也就是遠離大部分乳制品，除了酸奶和壹些陳年奶酪。當妳避開這些食物，腹瀉就會自然停止。
●測試方法
因為乳糖不耐受與劑量有關，而且具有突然發作的特點，如何判斷妳的腹瀉與乳晶有關？方法之壹是讓患者完全戒除乳制品1到2周，看看有沒有幫助。如果停止喝牛奶真的有效，患者會逐漸將牛奶晶體添加回飲食中。同時，當乳制品的量達到壹定程度時，乳糖不耐癥就會復發。因此，如果妳服用不超過這個劑量的乳制品，妳就會避免腹瀉。
●天然草藥
如果偶爾腹瀉，可以試試黑莓根、甘菊茶和覆盆子葉。藥用植物也可以加入蘋果醬、香蕉、菠蘿或木碟汁中。每天服用兩到三次胡椒膠囊或胡椒葉茶。姜茶對痙攣和腹痛有好處。滑榆樹皮也不錯，每8盎司水6粒膠囊或3茶匙滑榆樹皮粉。
如何幫助腹瀉的孩子
腹瀉對嬰兒來說是壹種危險。嬰兒容易崩潰，但不能準確表達自己的感受。這時候家長首先要做的就是補充液體，補液鹽是個不錯的選擇；也可以試試胡蘿蔔汁，這是治療嬰幼兒腹瀉的最佳物質。胡蘿蔔汁可以補充腹瀉丟失的電解質和礦物質，促進恢復；同時要繼續餵，如果幼兒腹瀉嚴重，停止壹天不餵奶。
腹瀉幾天後，吃點酸奶，可以補充腸道內的良性細菌。壹天90 ml左右就夠了。也可以給壹歲以上的寶寶喝雞湯或者牛肉湯。雞湯中的高鹽對壹些孩子有好處，因為鹹的湯讓他們想喝。
●註意
如果孩子出現腹瀉和水泡、潰瘍，就要檢查是否有乳糜瀉。避免所有含麩質的食物，看看妳的情況是否有所好轉。乳糜瀉可發生在6個月至1歲半的兒童中。精神分裂癥在乳糜瀉患者中更常見。
●危險信號
如果出現以下情況，應盡快就醫:
*腹瀉持續兩天以上。
*如果糞便出現血絲、粘膜等。，或者糞便是黑色的。
*發燒38.3℃以上。
*急性腹部或直腸疼痛。
*脫水(眼睛幹澀、皮膚起皺)、排尿減少或停止。
*皮疹、黃疸(皮膚和眼球發黃)和極度虛弱。