橙子是柚子和橙子雜交而成的(知乎有相關資料)。得到的後代具有柚子(大)和橘子(皮薄)的特征，這只是最容易觀察到的兩種表型變化。換句話說，雜交後代可以同時擁有父母雙方的特質(孩子各方面都像爸爸媽媽)。育種的本質是根據育種目標聚合有利性狀的過程。聚合的方法很多，有雜交育種、雜種優勢利用、誘變育種、多倍體育種，還有現在的高科技分子標記輔助選擇育種、基因修飾育種(轉基因)等等。總之，所有這些方法都是為了聚合優良性狀，協調整個基因組。所以，現在問題關註的特質是(易剝)。很明顯，這個性狀是由多個基因控制的數量性狀(壹個性狀由多個基因控制，每個基因的作用很小，當然會有幾個主基因的作用力最大)。所以，如果我要做這項育種工作，我會尋找主基因...具體策略有很多。有沒有發現橘子好剝，柚子卻很難？所以，如果我們的橙子現在真的是越剝越好，那說明他們繼承了橙子更多的優點！