寶寶感冒咳嗽表現為流鼻涕、喉嚨癢、咳嗽頻繁、痰稀白。所以適合吃能祛風散寒、溫肺化痰止咳的食物。推薦兩種治療感冒咳嗽的湯:生姜雞蛋湯和胡椒芡實湯。
生姜雞蛋湯
材料:1個雞蛋,2片生姜。
練習:
1,生姜切絲。
2.炒鍋燒熱後,用少許食用油將雞蛋煎至金黃色,放入姜絲,加入適量開水,煮5-6分鐘,煮至半碗,加鹽調味。
胡椒芡實豬肚湯
材料:花椒粒20-30粒,芡實50克,豬肚1塊(約50克)。
練習:
1.五花肉洗凈,飛水去肉腥味,將原椒放入五花肉中。
2.將五花肉放入鍋中,加入適量的水,用武火煮開,小火燉2小時,加鹽調味。
小貼士:吃這道菜的時候不要給寶寶吃辣椒。
熱克食療湯
寶寶熱咳的癥狀是痰黃稠,口苦咽幹,咽痛,小便短黃。所以要給寶寶吃清熱化痰的食物。推薦兩種湯:魚腥草燉豬肺和白蘿蔔裙帶菜清湯。
魚腥草燉豬肺
材料:魚腥草30克,豬肺250克,羅漢果1/4。
練習:
1.將魚腥草洗凈。,然後將豬肺洗凈,切塊,放入鐵鍋中炸透,再用清水沖洗幹凈,濾幹。
2.將第壹步準備好的材料放入鍋中,加入適量清水,用武火煮沸,然後轉入文保2小時,煮沸成2-3碗水,加鹽調味,分2-3次飲用即可。
白蘿蔔淡菜肉湯
材料:白蘿蔔1000克,川貝10克,淡菜30克,瘦肉150克。
練習:
1,白蘿蔔洗凈切塊,瘦肉切塊。
2.將步驟1中的材料放入鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,小火燜4小時,用少許鹽調味,即可飲用。
邊肖提示:白蘿蔔最好選擇長耙齒蘿蔔。如果寶寶黃痰過多,這個湯建議連續服用3-5次。
幹咳食療湯
如果寶寶熱咳,表現為幹咳無痰或少粘痰,鼻幹咽幹。所以要吃能清肺燥的食物。介紹兩種寶寶熱咳湯:銀耳百合玉竹湯和燉鹽橘。
銀耳百合玉竹湯
材料:銀耳30克、百合30克、玉竹30克、豬蹄筋250克、蜜棗3個。
練習:
1.豬裏脊肉切塊,飛水去腥,銀耳清水浸泡,切去硬蒂,切成小花。
2.將這些材料放入鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,文火1-2小時,加鹽調味,即可食用。
燉鹽橙
材料:65438+甜橙0-2個,鹽少許。
練習:
1.在1/4處切開橙子的上半部分,加入少許鹽,蓋上蓋子。
2.把橘子放在碗裏,燉5分鐘,去皮,吃橘子肉。
肺脾氣虛食療湯
如果寶寶肺脾兩虛,就會表現為痰多而稀、氣短、乏力、多汗。咳嗽久了,臉色變得蒼白,寶寶這個時候要多吃健脾益氣、化痰止咳的食物。推薦兩種湯:法夏南北杏鷓鴣湯,無花果蓮子百合豬蹄筋湯。
法夏楠北興鷓鴣湯
材料:法夏12g,南星15g,北星10g,鷓鴣1,蜜棗2個,陳皮3克。
練習:
1,鷓鴣宰殺洗凈,切大塊飛水去血腥味,南杏去皮,北杏也去皮尖。
2.將步驟1中的材料放入鍋中,加入適量的水,用武火煮沸後小火煨2小時,用少許鹽調味,即可食用。建議寶寶2天就可以吃了。
無花果蓮子百合豬蹄湯
材料:無糖無花果30克,蓮子25克,百合25克,豬蹄筋200克。
練習:
1,豬裏脊肉去腥,將食材壹起放入鍋中,加入適量的水。
2.大火燒開,文火1-2小時,用少許鹽調味,即可食用。