提示:薏苡仁可以除濕，但是寒性太重。如果直接煮，會傷脾。需要炒薏米降低其寒性，才能達到最佳的除濕效果。
下面介紹幾種健脾祛濕的食療方法:
1.建議買壹些大品牌的紅小豆薏米粉。自己做太麻煩了，比農民做的好。低溫烘焙研磨成粉，每日1-2次，每次服用10-20g放入杯中，開水沖泡，攪拌均勻後即可食用(本品不含蔗糖，可根據個人喜好和。2、對抗皮膚幹燥；3、延緩衰老；4、養血養血；5、燥濕健脾和胃；
2.糯米紅豆粥，它的主要作用是祛濕，可以去除體內的濕氣，非常適合夏天濕氣重的人和體內的濕氣。既可食用，又可泡茶，是祛濕健脾的佳品。糯米紅豆粥的做法:糯米和紅豆按照2: 1配比(大概幾個就行)。薏苡仁和紅小豆洗凈浸泡壹晚。將所有材料放入鍋中，加水大火燒開，然後用小火煮至約伯的眼淚熟。喝的時候可以加點冰糖或者紅糖。
3.參芪粥健脾祛濕
方法是:黃芪15g，黨參15g，炒薏苡仁60g，炒扁豆15g，紅棗2枚，大米100g。將薏苡仁、扁豆炒至微黃，紅棗去核，黃芪、黨參用清水洗凈，放入砂鍋中，加水煎汁。待湯汁煮沸後，去渣，將炒過的薏苡仁、炒扁豆、紅棗肉、大米放入湯汁中煮沸，再用文火煮成粥。黃芪、黨參有健脾益氣的作用。薏米和扁豆祛濕，做成粥可以養胃，可以補中焦，健脾祛濕，緩解夏季帶來的身體不適。建議在粥中加入荷葉，其芳香的味道可以醒脾、祛濕、開胃。需要註意的是，黨參和黃芪都是補氣的藥物，在冬季進補的時候使用比較合適。如果氣虛乏力癥狀不是很明顯，粥最好少放，以免上火。
4.紅豆冬瓜生魚湯功效:健脾利濕消腫，其作用是健脾不離邪，利濕不傷正氣。生魚1條，宰殺，冬瓜500克(帶皮)，紅豆60克，蔥5根，湯，無鹽。
5.蘿蔔蓮子豬舌湯
功效:清潤滋補，能解除春寒、濕困。
蘿蔔750克，蓮子50克，莧菜25克，蜜棗3個，豬舌500克，豬骨750克。
在中醫理論中，人體致病的“濕”主要是指內濕。中醫認為，這種我們看不見、摸不著、測不到的“濕”，與我們的消化功能密切相關。我們每天吃的食物，經過新陳代謝，產生大量的濕毒。如果脾胃功能良好，這些濕毒可以通過大小便排出體外，但壹旦脾胃功能變弱，濕毒就留在體內，成為誘發疾病的因素。這就是中醫所謂脾的“運化水濕”功能的含義。體質虛弱引起脾胃虛弱，暴飲暴食，過多油膩食物，甜食等。，這些都超出了脾胃正常運化的範圍。水濕停在我們的臟腑，濕疹等皮膚病都是內濕的外在表現。