記憶力下降是困擾人們生活的壹大難題，所以很多人都在尋找如何提高記憶力。專家認為提高記憶力可以適當吃壹些保健品，那麽如何選擇保健品呢？
1，海藻提取物
海藻中含有壹種叫做乙酰膽堿的化學物質，它是能夠幫助大腦產生和儲存記憶的主要物質。通常情況下，記憶力下降是因為缺乏乙酰膽堿。定期補充適量的海藻提取物可以重建大腦，提高其操作反應功能。也能在很大程度上幫助提高成年人的記憶力。
2、DHA
DHA是壹種天然的大腦興奮劑，也是膽堿形成的主要成分。能從人體血液中快速進入腦細胞，幫助腦細胞合成乙酰膽堿。DHA還能幫助人體減少焦慮，提高註意力，提高學習能力，從而增強大腦的記憶力。
3.銀杏葉提取物
銀杏葉提取物可以幫助神經系統快速傳遞信息。神經在大腦中傳遞信息的能力與中間起作用的受體密切相關。這些受體主要由銀杏葉中含有的磷脂、磷脂酰絲氨酸、必需脂肪酸和蛋白質組成。其中磷脂酰絲氨酸可以幫助大腦中的細胞相互溝通，對提高記憶力有決定性作用。
4.焦谷氨酸物質
改善記憶的壹種重要化學物質是焦谷氨酸。大腦和腦脊液中含有豐富的焦谷氨酸，焦谷氨酸在幫助增強多種神經遞質方面也有重要作用。焦谷氨酸鈉可以加強大腦左右半球的信息交流，幫助人的腦細胞快速反應，增強記憶能力。
有助於提高記憶力的食物。
1，提高記憶力，喝綠茶:讓記憶活起來。
綠茶能使妳思維敏捷，提高記憶力。綠茶壹直被認為是壹種健康飲料。茶葉不僅具有提神醒腦、清熱解暑、消食化痰、消除疲勞減肥、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕的作用，而且對放射病、心腦血管疾病、癌癥等現代疾病也有壹定的預防作用。茶葉中的咖啡因能刺激人體中樞神經系統，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神醒腦的作用。還能有效緩解偏頭痛。
2、提高記憶力，吃蔓越莓:修復腦損傷
蔓越莓可以幫助修復中風後的腦細胞損傷。蔓越莓位列十大抗衰老食品之列，含有多酚和其他能對抗膽固醇的營養物質。抗氧化劑能有效保護心腦血管疾病。它有壹種非常強大的抗自由基物質——生物類黃酮，這是阿爾茨海默病的克星。
3、提高記憶力吃巧克力:有效對抗衰老記憶力下降巧克力具有突出的抗氧化作用。如果妳特別愛吃糖果，又不怕長胖，那麽巧克力會是壹個非常明智的選擇，因為巧克力制品比其他糖類更有營養。
4、提高記憶力吃印度咖喱:咖喱是預防阿爾茨海默病的良藥。咖喱是以姜黃為主要成分，配以各種香料制成的復合調味料。富含姜黃素，能幫助免疫系統清除澱粉樣蛋白，有效保護腦細胞免受有害物質侵害，延緩腦細胞衰老進程，從而降低阿爾茨海默病的發病率。
有效提高記憶力的飲食療法
1.早餐吃雞蛋可以提高記憶力。
如果想增強記憶力，不妨在早餐裏加壹個雞蛋。首先，不吃早餐的人血糖水平低，人容易記憶力下降，反應遲鈍。其次，早餐吃不好的人和不吃早餐的人效果是壹樣的。唯壹好的可能是他們不覺得餓。所以壹定要吃好早餐，多吃高蛋白、高纖維的全麥面包、雞蛋等食物，更好的增強記憶力。
2.多吃葡萄幹可以提高記憶力。
如果想增強記憶力，不妨每天多吃點葡萄幹。葡萄幹中含有的硼能有效提高妳的註意力和記憶力。當然，葡萄酒和葡萄汁都含有硼，這也是增強記憶力的好選擇。
每天少吃可以提高記憶力。
每天少吃可以減少身體攝入的熱量。德國科學家的研究表明，減少每日熱量攝入對增強記憶力有效。這是因為在同等條件下，減少熱量攝入可以減少體內各種炎癥和自由基的產生，使腦細胞維持其功能在健康狀態，從而有效增強記憶力。
高考補腦益智食品
1，高考壹定要吃蔬菜健腦益智。
1.1、西蘭花:“蔬菜之冠”西蘭花不僅營養豐富，而且非常全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿蔔素。其中，維生素K有助於增強大腦活力。
1.2、南瓜:南瓜含有豐富的維生素A和壹種極好的益腦元素——β-胡蘿蔔素。南瓜味甘，吃起來性平，能提神醒腦，改善神經衰弱、煩躁不安的癥狀。每天吃壹次對補腦很有效。
1.3、菠菜:菠菜雖然便宜，不起眼，但卻是健腦蔬菜。因為菠菜富含維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供應商”之壹。此外，它還含有大量的葉綠素，還具有健腦益智的作用。
2、高考腦益智必吃的食物。
2.1.牛奶:牛奶是壹種近乎完美的營養。它富含蛋白質、鈣和大腦必需的氨基酸。牛奶中的鈣最容易被人吸收，是大腦代謝不可缺少的重要物質。此外，還含有維生素B1等對神經細胞非常有益的元素。如果妳因為用腦過度而失眠，睡前壹杯熱牛奶會幫助妳入睡。
2.2、花生:花生中含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，是神經系統所需的重要物質，能延緩大腦功能的衰退，抑制血小板聚集，預防腦血栓。實驗證明，經常吃花生可以改善血液循環，增強記憶力，延緩衰老，是名副其實的“長果”。
2.3.淡水魚:它們能為大腦提供優質的蛋白質和鈣。淡水魚中所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起動脈硬化，對腦動脈沒有傷害。相反，它們可以保護腦血管，促進腦細胞的流動。
3.高考健腦益智食療食譜
3.1、補腦益智湯:鱔魚250g，豬肝20g，枸杞子20g。蔥花、醬油、料酒、鹽、味精。鰻魚和豬肝分別洗凈，切塊，枸杞搗碎。先將鱔魚放入適量水中燉10分鐘至熟，然後取出加入料酒、豬油、鹽、味精。然後加入枸杞、蔥花、醬油、澱粉、少許水調成濃汁，拌入鱔魚湯後停，至豬肝變嫩，加入味精。這種湯可以補腦、益智、壯骨。特別適合高中生。
3.2.蓮子豬心湯:蓮子肉30克，豬心1顆，鹿茸3片。鹽、醬油、味精適量。豬心洗凈切片，加入蓮子肉、鹿茸片，中火燉30分鐘，加鹽、醬油、味精調味。此湯可以養心安神，補血養心。對坐立不安、健忘、記憶力減退有壹定作用。
高考飲食註意事項
1，保證蛋白質充足:平時學生每天需要蛋白質70到80克，復習考試時可以適當增加。動物性食物和豆類食物中富含優質蛋白質。因此，考生應選擇魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆漿等食物。這些食物不僅含有豐富的優質蛋白質，還富含鈣、鐵、維生素A、B2和d .
2.保證新鮮蔬菜和水果的供應:水果和蔬菜富含維生素C和膳食纖維。這種食物不僅可以緩解厭食和便秘，還可以增加腦組織中氧氣的應用。專家建議，考生每天可吃各種蔬菜400克左右，水果200克。
3、保證飲食平淡:考生應少吃或不吃油膩的動物性食品和油炸食品。這類食物不僅會降低食欲，難以消化，還會導致分配到大腦的血液相應減少，從而影響大腦的工作效率。考生應多吃容易消化、熱量適中的食物，如粥、肉絲面、蛋花湯、銀耳蓮子湯等。
如何緩解高考壓力？
首先要認識到，隨著高考的臨近，學生抓緊時間復習，積極備考是很正常的，就像軍隊需要戰前訓練，運動員需要賽前訓練壹樣。有了這個認識，我們就可以把壓力轉化為動力。
其次，要在老師的指導下制定自己的復習計劃，做到“我”為主，緊而不亂，不盲從他人。我們要把平時的時間當做考試，把考試當做平常，盡量以平靜的心情去復習備考。
第三，要註意團結。同學們爭強好勝，友好相處，互相幫助，共同進步。不要怕同學超過妳。如果妳幫助妳的同學，妳會得到他們的幫助，贏得他們的友誼。在輕松友好的氛圍中復習會取得更好的成績，也會在高考中發揮出自己的最高水平。
在高考中，調整心態，采取有效的考試策略是非常重要的。如果能調整好自己的心理狀態，采取正確的考試策略，就能取得理想的成績，甚至超越自己的水平。
考前大腦最需要什麽營養？
考前大腦超負荷需要補充什麽營養？專家建議遵循“合理膳食、均衡營養”的原則:
第壹，血糖是大腦的直接能量來源，只有保證大腦的血糖供應，才能維持大腦的興奮狀態。所以，每天要給孩子足夠的主食。而主食的三分之壹應該是粗糧，以保證血糖緩慢持續上升。
二、蛋白質蛋白質是壹切細胞的基礎，谷氨酸也能對腦細胞起到積極作用。富含蛋白質的食物有肉、蛋、奶、大豆和豆制品。
第三，適量的脂肪可以幫助大腦提高記憶力。可以吃壹些脂肪多的魚類，比如三文魚、油性堅果(核桃等。).
第四，新鮮果蔬補充維生素和礦物質。
高考前吃什麽補腦？
飲食的營養平衡是壹個方面，家長也不能忽視壹些重要的營養元素，可以適當給考生補充磷脂酰絲氨酸、DHA、B族維生素等營養素。這些營養素有助於提高記憶力和健腦。
1西蘭花
西蘭花，“蔬菜之冠”，不僅營養豐富，而且全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素、胡蘿蔔素等。其中，維生素K有助於增強大腦活力。
2.核桃
核桃是典型的健腦保健食品之壹。高考前可以每天給孩子吃壹三個核桃。核桃含有豐富的維生素B和E，能防止細胞老化，健腦，增強記憶力，延緩衰老。
3.雞肉
雞肉中含有豐富的酪氨酸，促進多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌。這些物質可以讓人思維更敏捷，反應更迅速，精力更充沛。
4、扁豆
扁豆中含有能刺激大腦的葡萄糖，其中的膳食纖維能緩解消化，穩定能力狀態，保持註意力和專註力。
5.香蕉
磷被稱為智慧之鹽，香蕉就含有磷。同時，香蕉是色氨酸和維生素B6的極好來源。它還含有豐富的礦物質和優質蛋白質，其中鉀離子含量最高，壹個中等香蕉含鉀451毫克。吃香蕉可以健腦、明目、提神。
6.蛋
雞蛋自古以來就是著名的健腦食品，裏面的蛋黃富含卵磷脂，對促進記憶有很大的幫助。國外研究表明，每天吃1或2個雞蛋，可以給身體供應足夠的膽堿，對保護大腦、提高記憶力大有裨益。
7.牛奶
高考前壹定要養成睡前喝壹杯牛奶的好習慣，這樣更有利於補充鈣和氨基酸，可以讓身體達到最佳狀態來應對高考。牛奶是壹種完美的營養素，富含大腦必需的蛋白質、鈣和氨基酸。牛奶中所含的鈣最容易被人體吸收，是大腦代謝所必需的重要物質。
8.藍莓
美國塔夫茨大學的研究人員進行了壹項實驗:他們長期給老鼠餵食藍莓，發現老鼠的短期記憶、平衡和協調能力在此期間得到了顯著提高。也有很多研究人員表示，這些新的鮮嫩多汁的小家夥在防止腦瘤惡化方面也大有作為。
9.南瓜
南瓜比綠色蔬菜含有更多的維生素A，並富含維生素C、鋅、鉀和纖維素，這也是β-胡蘿蔔素的極好來源。中醫認為，南瓜味甘，有清心醒腦的功效。所以，神經衰弱或者記憶力減退的人，可以每天吃壹次南瓜，非常有效。
10金槍魚
金槍魚富含ω-3脂肪酸，有助於促進腦細胞的生長。這個市面上不常見，但是對補腦真的很好。可以適當吃壹點金槍魚罐頭，因為金槍魚富含不飽和脂肪酸，可以激活我們的腦細胞，讓妳變得更聰明。
11，菠菜
菠菜便宜又不起眼，卻是補腦的蔬菜。因為菠菜富含維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供應商”之壹。此外，它還含有大量的葉綠素，還具有健腦益智的作用。
12，海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養物質，具有健腦的作用。而且海帶屬於海藻類食物，所有的海藻類食物都含有壹種硫物質，是大腦不可缺少的。所以經常吃海帶有助於健腦。
13，牛肉
牛肉富含鐵。鐵是壹種重要的礦物質，可以幫助保持活力和註意力。同時，牛肉中還含有鋅，有助於提高記憶力。是非常好的健腦食品。
考前飲食要“對癥”
除了所謂的“全面”飲食，還有壹個考前不得不提的概念就是“對癥”。比如學生考試前往往壓力比較大，睡眠比較少，導致食欲不好。這時候，家長要註意飲食的多樣性和創新性，用賞心悅目的菜肴增強孩子的食欲，或者多做壹些“重口味”的菜肴，比如壹些糖醋菜，比如韓國泡菜、水果泡菜等，有開胃的作用。
也可以用野辣椒泡娃娃菜，加壹點蘋果。這樣做出來的水果泡菜又酸又好吃，容易增加食欲。也可以用酸奶做蔬菜沙拉。壹些醋焗菜，如醋焗大白菜、包菜、西湖醋魚，番茄醬菜，如雞丁、茄子魚片等，也有助於增進食欲。另外，大麥茶可以幫助消化，刺激食欲。飯前喝壹點羅宋湯和酸辣湯，可以刺激消化液的分泌，增加食欲。
還有壹些孩子容易失眠。他們可以多吃富含色氨酸的小米或睡前喝壹杯牛奶，有利於鎮靜、安神、助眠。此外，睡前還可以適當吃壹些紅棗，紅棗富含蛋白質、維生素C、鈣、磷、鐵等營養物質，有健脾、安神、助眠的作用。晚上還可以喝壹碗桂圓蓮子百合湯，蓮子可以提神醒腦，治療夜間嗜睡，讓人睡得好。
此外，壹些家長也擔心孩子容易疲勞。這時，他們可以適當給孩子補充抗氧化食物，如胡蘿蔔、黑芝麻、檸檬、獼猴桃、香蕉等。，可直接食用或榨汁，也可作為配菜抗疲勞。
高考有緩解焦慮的技巧。
關於候選人
“在這個階段，考生要註意調節自己的焦慮情緒，放松心情。”朱金葉說，調整考前焦慮的技巧包括:
運動
學生以腦力活動為主，適當的運動是消除大腦疲勞的有效方法。廣大中學生可以根據自己的實際情況，散步、打球、做體操。因為運動可以消除壹些緊張的化學物質，雖然會使肌肉疲勞，但是可以放松神經。
洗個熱水澡。
每晚睡前洗個熱水澡可以消除疲勞。其次，人的身體浸泡在溫水中，是最放松的狀態。它有壹種安全和溫暖的感覺，可以凈化心靈，幫助他們睡眠和第二天的學習。
聽音樂
如果妳覺得累了，什麽都記不住，不妨聽聽古典音樂。舒緩空靈的音樂可以穩定情緒。但是註意不要邊學習邊聽，最好不要聽搖滾樂。
找個人說說話，聊聊天。
找到能理解妳，同時給妳指導的樂觀的人(比如同齡人，老師，父母等。)，說出自己內心的焦慮和煩躁，合理發泄自己的不良情緒。不要放在心裏。
關於父母
父母也需要減壓。
高考臨近，孩子壓力大，父母生活不易。朱金葉建議，家長在應對考前壓力時，首先要調整心態，放松自己。孩子很敏感，父母的過度關心只會讓孩子更加緊張，或者增加對自己的期望。在這種心理狀態下，如果有任何異常表現，他們都無法原諒自己，就會陷入困境，甚至做出極端行為的反應。
另外，當考生進入最後的沖刺和倒計時階段。很多家長在周圍焦急等待，希望在衣食住行、心理鼓勵等方面為孩子提供後勤服務。於是，很多人開始精心為孩子打造“高考食譜”和“智力補品”。其實，高考備考期間，禁止顛覆之前的飲食習慣或者添加大量之前不常吃的“新鮮東西”。最重要的是遵循壹個原則:搭配合理，安全衛生，壹日三餐，飲食適度。