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夏天怎麽吃生姜可以祛除體內的寒氣?

生姜本身是壹種溫性食物,具有很好的溫性作用,因為生姜中含有姜辣素,具有辛香成分。若用生姜,有溫肺止咳、清熱解毒、散寒止嘔的功效。目前臨床上用生姜治療脾胃虛寒、肺寒咳嗽、嘔吐感冒等疾病,但要註意體熱患者慎用。

1.紅糖姜湯。紅糖姜湯的做法也很簡單。用紅糖20克左右,生姜15克,將生姜在開水中切片,放入紅糖,再放入生姜煮沸。20分鐘左右就可以做壹碗湯,消除體內寒氣,預防感冒。在女性月經期,還能活血化瘀,紅糖富含維生素b2等微量元素。2.姜、棗、涼茶。選取生姜250克,大棗120克,茴香100克,甘草70克,鹽50克,丁香15克,沈香15克。將所有的配料和藥材磨成粉末,裝瓶備用,每天早餐前用開水沖服即可。生姜性溫,有健脾和胃、祛風散寒的作用,而大棗是用來養顏、補氣補血的,茴香、丁香是理氣類藥物,所有成分合在壹起可以散寒、補氣、養顏。

3.姜蔥糯米粥。糯米100克,姜4片,蔥6段。先將糯米用清水洗凈,放入鍋中用武火煮沸,放入糯米,再放入姜、蔥,煮至米熟爛。姜、蔥、糯米粥要趁熱吃,能益氣補血。散寒解表可用於調理風寒感冒。

4.白菜洋蔥姜湯。選大白菜100g,姜三片,蔥兩片。白菜洗凈,撕成大塊,鍋裏的水燒開,放入白菜葉、蔥白、姜末。然後轉小火熬湯,根據個人口味加鹽調味。大白菜蔥姜湯有清熱止咳的作用,還能散寒解表,有預防感冒的作用。或者在感冒初期出現發燒、咳嗽等癥狀。

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