現代科學實驗證明,深海魚油中含有的DHA和EPA是人體新陳代謝中不可缺少的物質之壹。DHA俗稱“腦黃金”,主要存在於人腦的灰質中,能有效激活腦細胞,提高腦神經的信息傳遞速度,增強記憶力,延緩衰老。另壹種EPA,被稱為“心血管清道夫”,對降低血脂、血壓,預防心腦動脈硬化,保護大腦和心臟有神奇功效。壹、調節血脂的作用高脂血癥是引起高血壓、動脈硬化、心臟病、腦血栓、中風等疾病的主要原因。魚油中的主要成分EPA和DHA,能降低對人體有害的膽固醇和甘油三酯,有效控制人體血脂濃度,增加對人體有益的高密度脂蛋白含量。維持低濃度血脂水平對維持健康、預防心血管疾病、改善內分泌功能起著關鍵作用。二、清除血塊的作用深海魚油輔以飲食可以促進體內飽和脂肪酸的代謝,減少和消除食物中動物脂肪對人體的危害,防止脂肪在血管壁沈積,抑制動脈粥樣硬化的形成和發展,增強血管的彈性和韌性。降低血液粘度,提高紅細胞攜氧能力。魚油中的EPA還具有防止血小板粘附和聚集的作用,因此可以有效預防血栓形成和中風。第三,具有免疫調節功能,補充EPA和DHA。可以增強機體免疫力,提高自身免疫系統戰勝癌細胞的能力。魚油中的不飽和脂肪酸可以用來協調人體的自身免疫系統。在英國、美國和壹些發達國家,它已被用作糖尿病、銀屑病、類風濕性關節炎和系統性紅斑狼瘡的輔助治療。深海魚油對過敏性疾病、局限性腸炎、皮膚病也有特效。4.DHA和EPA也有極高的藥用價值。臨床試驗表明,它們能延長出血時間,抑制血小板凝集,降低血液粘度,從而有效防治腦血栓、心肌梗塞、高血脂、高血壓等心腦血管疾病。具有溶解血液中多余脂肪、開通血管的作用,被譽為“血管清道夫”。
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