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枸杞用什麽泡酒?枸杞泡酒的方法和效果都不錯。

1,枸杞沙苑子泡酒

配料:沙苑子、枸杞子、山茱萸各60克,菊花30克,生地20克,白酒2公斤。

做法:將所有藥材加工粉碎,裝入絲袋中,紮緊袋口備用。將白酒倒入壇中,放入藥袋中,蓋好封口,置於陰涼處。每天搖幾次,14天後打開。去掉藥袋後,每天早晚各喝1次,每次空腹喝10 ~ 20ml。

功效:沙苑子、枸杞子、山茱萸能滋補肝腎,菊花能滋陰清熱。沙苑子、菊花也有養肝明目的功效。兩者同用泡酒,可滋補肝腎、明目,適用於調理腰膝酸軟、頭暈目眩等癥。

2、枸杞、菊花、小麥、蘆筍泡酒

材料:枸杞500克,菊花20克,麥冬100克,小曲250克,糯米5公斤。

做法:將糯米放入鍋中蒸熟,倒入壇中,待涼備用,將細曲加工成粉備用。將枸杞、菊花、麥冬放入砂鍋中,加水3公斤,文火煎至三味藥煮沸。取下冷卻後,將汁液倒入缸中,再倒入細曲粉,用柳枝攪拌均勻,蓋好密封,放在保溫處。14天後,藥酒即熟。打開後,擠去渣滓即可飲用。每日早晚各服壹次,空腹喝10至30 ml。

功效:枸杞、菊花能補腎養肝,明目,養麥冬、養陰,清熱生津,用於泡酒。具有補腎養肝、明目的功效,適用於調理腰膝酸軟、頭暈目眩、精神疲勞等癥狀。

3、枸杞桂圓泡酒

材料:枸杞120克、當歸120克、龍眼肉120克、大棗500克、刺五加90克、紅花30克、金銀花90克、牛膝90克、生地120克、杜仲90克、甘草30克、糖6550克。

做法:將所有藥材粉碎,放入砂鍋中,加水2.5公斤,放在文火上,取濃汁,去渣,放涼備用。將白酒倒入壇中,加入藥汁,拌勻備用。將白糖和蜂蜜放入鍋中,加入適量的水,精制而成。涼了再加入藥酒中拌勻。蓋好封口,置於陰涼處,三天後打開,用細紗布過濾,每日壹次,每次15 ml。

功效:枸杞子、生地黃能滋補肝腎,牛膝、五加皮、杜仲能滋補肝腎、強筋骨;桂圓、大棗養血安神,當歸、紅花養血活血,金銀花、甘草清熱解毒,白糖、蜂蜜調味,緩解酒中之熱,這幾味藥壹起用來釀酒,有滋補肝腎、益精血、安神強筋的功效。適用於調理腰膝酸軟、神疲乏力、心悸失眠、視物模糊、筋骨不適。

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