清炒綠蘿流蘇
青蘿蔔八兩,彩椒壹個,蒜瓣兩個,鹽,味精。
燒開壹大鍋水,放入綠蘿流蘇焯壹下,然後放入冷水中。鍋著火後,放入適量的油,放入蒜泥和彩椒,翻炒壹會兒,放入切碎的青蘿蔔纓,翻炒均勻,快速加入適量的鹽,最後加入味精,就可以吃到美味的清炒青蘿蔔纓了。當然,清炒綠蘿流蘇的保健效果也很好。經常吃壹些清炒的綠蘿流蘇,也可以幫助我們健脾胃。
腌制綠蘿流蘇
青蘿蔔纓絲、精鹽、胡椒面、花椒面、味精、糖。
將摘下的蘿蔔纓去掉黃葉和老葉,然後清洗幹凈,晾幹,切成寸段。將切好的青蘿蔔纓均勻的撒上細鹽,然後攪拌均勻,放置幾個小時,將水腌在青蘿蔔纓裏。將綠蘿流蘇用紗布包好,擠出多余水分。根據自己的口味,準備適量的鹽、胡椒面、花椒面、味精、糖,與榨好的青蘿蔔纓拌勻。將綠蘿流蘇放入泡菜壇,壹層壹層壓實,然後密封腌制兩天左右。幾乎昨天就可以吃了。腌制的綠蘿流蘇味道非常好,腌制的綠蘿流蘇還可以幫助我們增加食欲,促進消化,對我們的腸胃健康非常有益。
以上,我們介紹了很多吃青蘿蔔健脾胃的方法。我們都知道清炒青蘿蔔纓絲和腌制青蘿蔔纓絲的方法,所以我們在生活中有時間的時候可以經常吃這些美味的菜肴,對我們的脾胃健康非常有益,也可以預防壹些常見的脾胃疾病。