大麥紅豆粥
材料:準備薏苡仁100克,幹棗25克,紅小豆50克,仙鶴草10克,白糖30克。
做法:先將準備好的薏米、紅豆用溫水浸泡半天;用紗布包裹仙鶴草;將大棗用石頭浸泡;將薏苡仁、赤小豆、仙鶴草和大棗放入鍋中;加入適量的水做成粥,最後撒上適量的糖調味。
功效:吃薏米紅豆粥可以清熱解毒,祛濕補腎。
綠豆粥
食材:準備大米100克,綠豆50克,水2斤。
做法:首先把大米和綠豆分開,洗幹凈。將鍋置火上,先加壹斤左右的水,將綠豆放入鍋中,大火煮開,中小火煮壹個小時左右,煮至豆子七八成熟(不能煮豆子)。然後把米飯和剩下的水放進去,大火煮開,中小火煮50分鐘左右,直到米飯和豆子相繼煮熟,變得粘稠。最後加入鹽或糖攪拌均勻即可食用。
功效:綠豆粥能清熱解暑,祛濕補腎,特別適合體內濕氣重的人食用。
苦瓜炒雞蛋
材料:準備兩個小苦瓜,四個雞蛋,半個洋蔥。
做法:先將苦瓜清洗幹凈,對半切開,去籽,然後縱向切成細條,最後將細條切成小塊,蔥切成末;將雞蛋打入碗中攪拌均勻,然後將準備好的苦瓜丁和蔥花放入碗中攪拌均勻;燒熱鍋,加入壹些油。將雞蛋和苦瓜倒入鍋中,攪拌均勻,加鹽調味。
功效:吃苦瓜炒雞蛋不僅能清熱解毒、開胃助消化,還能祛濕補腎。
以上推薦的三個食譜,營養價值都非常高,祛濕補腎的效果非常理想。在平時的生活中,妳可以經常制作這些食譜來享用,不僅可以讓妳感受到食物的美味,還可以為妳的健康提供很多幫助。祛濕補腎的功效值得肯定。