2英文參考雞內金[朗道漢英詞典]
胃腸粘膜[朗道漢英詞典]
雞內金[湘雅醫學詞典]
雞內金〔中藥學〕
雞內金膜〔中藥學〕
雞內金[中藥術語審查委員會。中醫術語(2004)]
雞胗內膜[中醫術語委員會。中醫術語(2004)]
3雞內金概述
雞內金是中藥的名稱，發表在《本草綱目》上。它是雉雞幹砂囊的內壁。它是壹個不規則的線圈，厚度約為2mm。表面呈黃色、黃綠色或黃褐色，薄而半透明，有明顯的條狀皺紋。脆脆的，脆脆的，角質的，有光澤的。氣味微腥，味道微苦。油炸雞內金表面呈黑褐色至焦黃色，鼓脹酥脆。用放大鏡觀察，呈顆粒狀或微泡狀[1]。容易斷，斷面有光澤[1]。醋雞內部呈金棕黃色，鼓脹，略帶醋味[1]。
雞內金味甘，性平，歸脾、胃、小腸、膀胱經。具有健胃消食、固精通淋的功效，可用於消化不良、嘔吐泄瀉、小兒疳積、遺尿遺精、淋證和脅痛。炒雞雞內金酥脆易碎，能增強健脾消食的功能[1]。用於消化不良，消化不良，肝虛泄瀉，小兒疳積[1]。醋雞裏面的黃金脆脆的，臭味改正[1]。具有疏肝健脾的作用，可用於治療脾胃虛弱，脘腹脹滿[1]。
4拼音姓名j和nè i j和n
5拉丁名稱雞內金(La)(中藥術語(2004))
6英文名雞胗內膜(中醫術語(2004))
雞內金，雞內金膜(中藥學)
7雞的雞內金別名(神農本草經)。
雞營養不良(本草筆記)
雞胗黃皮(日化子本草)
雞內金(雲南南部的草藥)
雞黃皮(現代實用中醫)
雞皮(河南中醫手冊)
雞胗(新疆藥材)
雞合子(山東中藥)
金、化石膽、雞骨膽(山西中醫誌)。
8.雞內金的配方采用著名的雞內金、雞內金、炒雞內金、焦雞內金、醋雞內金[1]。
9來源《中醫大辭典》:《本草綱目》
《中華本草》:出自《蜀本草》:雞醜，公好。
10雞內金來源《中國人民藥典》(2010版):雞內金是雉雞的幹砂囊內壁。
中醫大辭典:雞內金是雉雞的幹肫內層。
中藥:雞內金是雉雞砂囊的內膜。
11雞內金原動物形態:家雞、家禽。嘴短而結實，略呈圓錐形，上口略彎。鼻裂，被鱗狀瓣覆蓋。眼睛有壹層短暫的膜。頭上有肉冠，喉兩側有肉垂，通常為紅褐色；肉冠男高，女低小；肉的下垂度也比男的大。翅膀短；雌性和雄性的羽毛顏色不同。雄性有美麗的羽毛和又長又亮的尾羽。雌性有壹根短的尾羽。強壯的腳、跗骨、跖骨和腳趾布滿鱗片；趾4，前3趾，後1趾，後趾短略高，雄性在跗跖後面有壹段距離。(中華本草)
12雞內金的由來家雞由於配種雜交，嘴的種類很多，體型大小不同，毛色也不同。食物主要是植物的種子、果實和昆蟲。公雞擅長啼叫。全國各地都有飼養。(中華本草)
13雞內金的采集與初加工《中華人民共和國藥典》(2010版):殺雞後取出雞胗，立即剝去內壁，洗凈，晾幹。
中華本草:壹年四季均可收獲。雞宰殺後，立即取出雞胗，剝去內膜，洗凈，晾幹。
中醫字典:殺雞後取出雞胗，剖開，趁熱剝去內膜，洗凈曬幹。(如果切開後用水洗，內膜不容易剝落，會導致撕裂。)
14中華人民共和國藥典(2010版):雞內金不規則卷制，厚度約2mm。表面呈黃色、黃綠色或黃褐色，薄而半透明，有明顯的條狀皺紋。脆脆的，脆脆的，角質的，有光澤的。氣味微腥，味道微苦。
中醫字典:為不規則的長方形片，有明顯的波浪狀皺紋，長約5厘米，寬約3厘米，表面呈金黃色、黃褐色或黃綠色，雞內金略呈黑色。薄而脆，易斷，斷面呈膠狀，有光澤。氣味微腥，味淡而苦。最好是幹的，完整的，大的，黃的。
中藥:性狀鑒別表明本品不規則，略卷曲。大小不壹，完整的長約3.5cm，寬3cm，厚0.5cm。表面呈黃色、黃綠色或黃褐色，薄而半透明，有最明顯的棱紋波紋。質脆易碎，橫截面有光澤。氣微腹，味微苦。
15宋代雞內金的炮制方法有焙制(姬伯方)、炙制(太平盛輝方)、蜜炙(生肌總錄)、麩炒(三因壹病證方)、煆制(瘡癰經驗書)[1]。
明代出現了釀酒(景嶽全書)、炒菜(醫教必讀)的規律[1]。
清代增加了豬膽汁制(外科精通)等方法[1]。
目前主要的加工方法有炒、沙炒、醋炒等[1]。
15.1雞內金的炮制方法15.1取雞內金原藥材，去雜，洗凈，幹燥【1】。
15.1.2炒雞內金。將洗凈的雞內金放入熱鍋中，中火加熱，翻炒至表面焦黃，取出晾涼[1]。
15.1.3砂鍋炒雞內金，砂鍋放入，中火加熱至柔韌狀態，放入同樣大小的雞內金，不斷翻動，炒至卷曲、酥脆、暗黃色，取出，篩去砂鍋，放涼[1]。
需要註意的是，炒雞內金要用中火，炒的時候要用中粗的河沙，否則成品會粘沙[1]。
15.1.4醋雞內金。雞內金粉碎，放入鍋中，用文火加熱，炒至鼓起，噴醋，取出晾幹[1]。
雞內金每100kg，用醋15kg[1]。
15.2成品特征雞內金為不規則卷片，表面呈黃色、黃褐色或黃綠色，薄而半透明，有明顯的條狀皺紋[1]。脆脆的，有角質橫切面，微腥，微苦[1]。
油炸雞內金表面呈黑褐色至焦黃色，鼓脹酥脆。用放大鏡觀察，呈顆粒狀或微泡狀[1]。容易斷，斷面有光澤[1]。
醋雞內部呈金棕黃色，鼓脹，略帶醋味[1]。
15.3加工:雞內金擅長攻積引流化石[1]。用於泌尿系結石和膽道結石[1]。比如治療砂石淋癥的沙林丸(西醫醫療經驗錄)[1]。
油炸後質地酥脆，易粉碎，能增強健脾消食的功能[1]。用於消化不良，消化不良，肝虛泄瀉，小兒疳積[1]。比如治療食積、消化不良的惡心嘔吐方子(備急千子方子)，治療脾虛泄瀉的健脾糕(醫熱西錄)[1]。
醋雞裏面的黃金脆脆的，臭味改正[1]。具有疏肝健脾的作用，可用於治療脾胃虛弱，脘腹脹滿[1]。例如，嵇紹湯(西方醫學熱情的記錄)[1]用於治療肝脾失調，消化障礙和腹部脹滿。
15.4雞內金的炮制研究主要含有胃泌素、角蛋白、氨基酸、微量元素及微量胃蛋白酶和澱粉酶[1]。
15.4.1對化學成分的影響(1)實驗結果表明，炒、醋炙雞內金微量元素含量略有增加，Pb有所下降[1]。炒制後水解氨基酸略有減少，但七種必需氨基酸含量基本不變[1]。醋水解的氨基酸略有增加[1]。兩種炮制品均顯著提高微量元素溶出率，有利於人體吸收利用[1]。
(2)雞內金炮制後澱粉酶活性降低，而蛋白酶含量增加，活性增強[1]。原因是澱粉酶對溫度敏感，而蛋白酶對溫度不敏感，在酸性環境下活性較強，所以醋炙雞內金的活性高於雞內金[1]。
(3)實驗證明雞內金經炒、砂燙、醋炙、焙炒後的水浸出物和乙醇浸出物的含量高於生品，炒、焙炒品的氯仿浸出物的含量也高於生品[1]。炒、烘、砂燙過程中亞硝酸鹽含量明顯低於生品，可能是由於加熱使有毒的亞硝酸鹽轉化為硝酸鹽[1]。通過綜合分析，認為烤制的雞內金為最佳產品，因為它不僅有利於有效成分的油炸，而且具有易加工的優點[1]。
(4)用聚丙烯酰胺凝膠電泳法測定雞內金的蛋白帶。結果砂炙後雞內金的8條條帶完全消失，證明砂炙對雞內金蛋白質有很大影響[1]。
15.4.2藥理作用(1)口服雞內金制劑後，可增加胃液分泌、胃液酸度和胃排空率[1]。胃運動功能明顯增強，表現為胃運動期延長，蠕動波增強[1]。這壹結果和臨床觀察證明，雞內金對各種消化不良有效[1]。
(2)生雞內金混懸液和不同炮制品灌胃後30分鐘內，小鼠胃內遊離酸、總酸和胃蛋白酶基本不變，但灌胃60分鐘後，各項指標均顯著升高，其中砂燙炮制品優於其他炮制品[1]。但有增強胃腸推進功能趨勢，但不顯著(P & gt0.05)[1]。以上實驗結果表明，雞內金的消化作用出現較慢，但作用持久。可見不是藥物在胃內局部作用或直接胃腸運動所致，可能是藥物進入血液循環後胃腺分泌增多所致[1]。
15.5儲存方法:儲存於陰涼幹燥處的幹燥容器中[1]。防蛀[1]。
16雞內金的味道歸於中華人民共和國藥典(2010版):雞內金味甘，性平。歸脾、胃、小腸、膀胱經。
《中醫大辭典》:雞肉中的金味甘，性平；入脾、胃、腎、膀胱[2]。
中藥:脾；胃；腎；膀胱經
中醫大辭典:入脾胃經。
《名醫別錄》:“微寒。”
日華子本草:“平，無毒。”
《本草綱目》:“甘、平、澀。”
本草經:“大腸、膀胱經二脈。”
本草回春:“入脾胃。”
17雞內金的功效與主治《中國藥典》(2010版):雞內金具有健胃消食、固精通淋的功效。可用於消化不良、嘔吐腹瀉、小兒疳積、遺尿遺精、淋證、膽脹、脅痛。
中醫大辭典:雞內金有消積化滯、健脾胃的功效。治療食物膨脹、嘔吐、惡心、腹瀉、營養不良、口渴、溺水、喉梗阻、口瘡。
中藥:雞內金有健脾消食、止遺精、消癥化石的功效。主要用於治療消化不良、食積、嘔吐惡心、腹瀉痢疾、小兒疳積、遺精遺尿、尿頻、尿結石膽結石、閉經、喉痹、口瘡。
雞內金具有健脾和胃、消食化積、止溺溶石的功效[2]:
治消化不良，腹脹，嘔吐，惡心，腹瀉，小兒疳積，遺尿，遺精，膽結石，尿路結石，閉經:口服湯劑，3 ~ 9g研磨吞服，每次1.5 ~ 3g [2]。
雞內金燒粉適用於口瘡、蛀蟲、骨骺[2]。
中藥加工:炒雞內金酥脆，易粉碎，能增強健脾消食的功能[1]。用於消化不良，消化不良，肝虛泄瀉，小兒疳積[1]。比如治療食積、消化不良的惡心嘔吐方子(備急千子方子)，治療脾虛泄瀉的健脾糕(醫熱西錄)[1]。
醋雞裏面的黃金脆脆的，臭味改正[1]。具有疏肝健脾的作用，可用於治療脾胃虛弱，脘腹脹滿[1]。例如，嵇紹湯(西方醫學熱情的記錄)[1]用於治療肝脾失調，消化障礙和腹部脹滿。
神農本草經:“主泄。”
《名醫錄》:“顧小，使方便，忘溺，除熱，止煩。”
《日華子本草》:“止射精，並小便出血，虛脫，帶下，腸風，泄瀉。”
滇南本草:“寬中健脾，消食磨胃。”可用於治療小兒消化不良、腹脹、營養不良。"
《本草綱目》:“治小兒瘧，治大人(尿)滴，惡心，消酒積，治喉痹，蛾，壹切口瘡，牙膿腫。"
《本草》:“治消癰。”
《經典遇上原著》:“治目不通。”
本草回春:“化痰、理氣、利水。”
《借鑒西方醫療經驗》:“治疥癬，疏經閉道。”
陸川本草:“生肌收口。治療消化性潰瘍。”
18雞內金的化學成分含有胃泌素、角蛋白等[2]。
中醫大辭典:雞內金含有胃泌素、角蛋白等。組織化學方法顯示，雞胗角蛋白含有壹種糖蛋白，其半胱氨酸含量低於普通上皮角蛋白。4 ~ 3周齡雛雞的砂囊內膜含有藍綠色素和黃色素，分別是膽汁三烯和膽綠素的黃色衍生物。沙袋中含有維生素(總計100克):維生素b 1100克、B2200、煙酸7.0毫克和抗壞血酸5毫克..抗壞血酸的含量為每克沙袋0.11毫克還原型，總抗壞血酸為0.12毫克；抗壞血酸總量中，還原型占92%，氧化型占8%。
中藥:雞內金含有胃泌素(胃泌素)、角蛋白(角蛋白)、胃蛋白酶、澱粉酶和維生素。48周齡雛雞的砂囊內層還含有雙三烯和膽綠素的黃色衍生物，並含有賴氨酸(賴氨酸)、組氨酸(組氨酸)、精氨酸(精氨酸)、谷氨酸(精氨酸)、亮氨酸(亮氨酸)和蘇氨酸(蘇氨酸)。絲氨酸、甘氨酸、丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸等18種氨基酸，以及鋁、鈣、鉻、鈷。
中藥炮制:雞內金主要含有胃泌素、角蛋白、氨基酸、微量元素及微量胃蛋白酶和澱粉酶[1]。
19雞內金的藥理作用19.1對人體胃功能的影響口服雞內金能改善消化，增加胃液分泌和酸度，增強運動功能，作用緩慢而持久[2]。
45 ~ 60分鐘後，胃液分泌量比對照值增加30 ~ 37%，2小時內恢復正常。胃液的酸度也明顯增加。遊離酸或總酸度壹般在服藥1小時後開始上升，在1 ~ 2小時達到最高值，然後逐漸下降，3小時後恢復正常。遊離酸最高值為0.19 ~ 0.24%，比對照值高32 ~ 113%。總酸度最高值為0.2 ~ 0.32%，比正常值高25 ~ 75%。消化增加雖然慢，但是持續時間長。胃運動功能明顯增強，表現為胃運動延長，蠕動波增強，因此胃排空率加快。雞內金本身只含有少量的胃蛋白酶和澱粉酶，服藥後可增加胃液分泌，增強胃運動。認為可能是雞內金被消化吸收，通過體液興奮胃壁的神經和肌肉所致。還認為胃激素促進胃分泌功能。(中華本草)
19.2加速放射性鍶的排泄。雞內金煎劑有壹定的加速放射性鍶排出的作用。酸提液的效果優於水煎液，尿中排出的鍶是對照的23倍。認為雞內金中的氯化銨是促進鍶排泄的有效成分之壹。(中華本草)
19.3雞內金不同炮制品對小鼠胃腸推進的影響；以生理鹽水為對照，比較了雞內金生品、炒品、砂燙品、醋品和炮制品對小鼠胃腸推進功能的影響。各種槍械產品的推進功能雖有增強趨勢，但不顯著(P < 0.05)。結果提示，雞內金的促消化作用不是由藥物在胃中的局部作用或直接的胃腸運動引起的，而可能是由消化後藥物向血液和胃腺中的分泌增加間接輔助的。(中華本草)
19.4體外抗癌效果試驗；雞內金能抑制腫瘤細胞。口服本品後，胃液分泌、酸度、消化能力均有所提高，胃運動加強，排空速度加快，促分泌作用甚至強於肉粉。作用機制似乎是消化吸收後進入血液，通過體液因子興奮胃壁的神經肌肉裝置。(中華本草)
20雞內金用法用量《中華人民共和國藥典》(2010版):3 ~ 10g。
中醫大辭典:內服:煎服，1 ~ 3元；還是進了藥丸，散了。外用:烤、磨、敷或貼。
中藥:口服:煎服，3 ~ 10g；研磨結束時，每次1.5 ~ 3g；還是進了藥丸，散了。外用:適量，研磨，包紮或貼敷。
21雞內金禁用《中華本草》:脾虛無積者慎用。
22.雞內金精選食譜22.1。治療消化不良和腹脹。將雞內金磨碎，用牛奶送服。(《求原本草》)
22.2治氣滯的牛腦1個(雞湯泡壹夜)，腥臭的公雞1只，芒硝(提純)壹碗，輕粉，沈香，砂仁，木香~ _錢。把最後壹個牛腦放在銅鍋裏烤，把所有的藥放在壹個杵裏烤。壹天三次，每次壹元，酒下肚。(太平盛慧芳)
22.3治惡心，吃完馬上吐出來，餵雞用酒燒。(“做好壹千元的準備”)
22.4治療脾胃濕冷，減少飲食，使長期腹瀉。打完糧，白術、幹姜、雞內金、熟棗肉半斤不融。應用四種藥物，將白術和雞內金分別細滾、焙幹；然後將幹姜細細卷起來，* * *和棗肉壹起搗成小餅，用炭火烘幹。空心的時候就是零食。仔細咀嚼，咽下去。(醫療經驗中的健脾糕)
人體表面積計算器身體質量指數指數的計算和評估女性安全期計算器預產期計算器孕期正常體重增加用藥安全分類(FDA)五行和八字成人血壓評估體溫水平評估糖尿病飲食建議臨床生化常用單位轉換基礎代謝率計算鈉補充計算器鐵補充計算器處方常用拉丁文縮寫快速檢查藥代動力學常用符號快速檢查有效血漿滲透壓計算器酒精攝入量計算器
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22.5用於治療口對口痢疾的雞內金用牛奶焙幹、研磨。(《本草綱目》)
22.6治小兒疳積雞胗二十枚(不要落水，用瓦烤研成粉)，車前子四枚(炒研成粉)。將兩種東西混合均勻，用米糖溶解，與食物混合。避免油膩食物、面食和油炸食品。(《守時新版》)
22.7治腎，尿滑濁，使人舐瘦雞壹兩只(微烤)，黃芪壹半，五味子壹半。上藥，粗搗，三杯水煎至壹杯半，除去我，吃前服三次。(太平盛慧芳)
22.8治疲勞，上焦煩熱，小便滑利，不可禁雞皮二兩(微烤)，菟絲子二兩(酒浸三夜，暴曬，搗爛到底)，鹿茸壹兩(去毛，酥脆微黃)，桑螵蛸半兩(微炒)。藥搗成粉，每服調兩元。(太平盛慧芳)
22.9治尿滴，疼痛難忍，雞胗裏黃皮五塊錢。在陰涼處幹燥，燃燒。做壹套衣服，白湯。(《醫林集》)
22.10用雞內金治遺精，炒熟研成粉，分六包，早晚各服壹包，熱黃酒送服。(吉林中草藥)
22.11雞胗黃皮五塊(不落水的)，枯礬五元。研磨。(“體驗”)
22.12治壹切口瘡燒雞內金，敷之。(《活著的年輕人的新書》)
22.13閉喉飛蛾的雞胗黃皮不宜洗凈，陰幹後灼燒，用竹筒吹。(《綠囊雜編》)
22.14治愈小兒溫熱瘧疾:烤雞中的黃皮、粉、奶、衣。(“做好壹千元的準備”)
22.15將雞胗的黃皮處理掉毛和背部，用棉絮塗抹。(《本草綱目》)
22.16治骨結核腸結核將雞內金炒熟研成粉，每次在三錢壹日三次，空腹送服溫黃酒。(吉林中草藥)
23古人論《本草經》:“雞胗為雞之脾，水谷消化於此。它的氣到達大腸和膀胱。有熱則瀉，有微寒則除熱，瀉則自愈。無聊是由熱引起的，當熱消失時它就停止了。在這個世界上，它在治療疥瘡方面有許多功效。”
堯堯·吉芬:“小兒疳積是由於肝脾經絡受傷，導致熱量積聚。”雞內金能入肝除肝熱，入脾消脾積，故後世多用於治療營養不良。"
《西醫學熱情》:“雞之內金，雞之脾胃也。瓷石，銅鐵皆可消化，其善於祛瘀可聞。如果與白術等份使用，則是消積血的重要藥物，是健脾胃的佳品。脾胃強健，有利於運化藥物，消除積滯。既能消除脾胃積滯，又能消除雞內金積滯，無論臟腑在何處，男女長期服用均可治愈。此外，對於體虛之證，經絡瘀血多，補之以雞內金，以解絡滯，發病後方可治愈。對於那些沒有看過治療室女月月信的人來說尤其必要。”用能幫助行氣、化痰、通經、健脾胃的藥物覆蓋，多吃生血。"
神農本草經:主泄。
《名醫錄》:年輕的方便，淹死的麻煩。
《日華子本草》:止射精，並小便出血，虛脫，帶下，腸風，腹瀉。
滇南草藥:寬中健脾，消食磨胃。治療小兒乳積、腹脹、肌無力、小兒疳積。
《本草綱目》:治小兒瘧疾，治成人(尿)滴，惡心，消除酒精積聚，治咽喉阻塞，蛀蟲，壹切口瘡，牙膿腫。
本草:治癰消癰。
《經典遇上原著》:治目不通。
本草回春:化痰、理氣、利水。
《醫熱西學》:治疥瘡、閉經、閉經。
陸川本草:生肌收口。治療消化性潰瘍。
24雞內金的選擇雞內金是不規則的橢圓形薄片，有明顯的波浪狀褶皺，長約5厘米，寬約3厘米。表面呈金黃色、棕色或黃綠色，而老雞的砂囊略呈黑色。薄而脆，易斷，斷面呈膠狀，有光澤。氣味微腥，味淡而苦。最好是幹的，完整的，大的，黃的。
雞內金的治療作用甘微寒，無毒，歸脾、胃、腎、膀胱經；
能促進消化，健脾和胃，消積化滯；
適應癥為食積飽脹、嘔吐、惡心、腹瀉、營養不良、口渴、溺水、喉梗阻、口瘡。
26雞內金藥典標準26.1稱為雞內金。
Jineijin
雞內皮
角質層
26.2本品來源為山雞烏雞的幹砂囊內壁。殺雞後取出雞胗，立即剝去內壁，洗凈晾幹。
26.3特性本品為不規則線圈，厚度約2mm。表面呈黃色、黃綠色或黃褐色，薄而半透明，有明顯的條狀皺紋。脆脆的，脆脆的，角質的，有光澤的。氣味微腥，味道微苦。
26.4檢查26.4.1的水分含量不得超過15.0%(附錄ⅸ H第壹種方法)。
26.4.2總灰分不得超過2.0%(附錄ⅸ k)。
26.5應根據醇溶性浸出物測定方法(附錄X A)用熱浸法測定浸出物，以稀乙醇作為溶劑，不得少於7.5%。
26.6雞內金飲片26.6.1加工26.6.1雞內金清洗和幹燥。
26.6.1.2炒雞內金取幹凈雞內金，按炒或燙(附錄ⅱD)的方法炒至鼓起。
本品表面為深棕色或焦黃色，用放大鏡觀察呈顆粒狀或微泡狀。容易斷，斷面有光澤。
26.6.1.3醋雞內金，將雞內金洗凈，炒至膨脹，噴醋，取出晾幹。
雞內金每100kg，用醋15kg。
26.6.2性味與歸經甘平。歸脾、胃、小腸、膀胱經。
26.6.3功能與主治:健胃消食，止遺精，通淋。可用於消化不良、嘔吐腹瀉、小兒疳積、遺尿遺精、淋證、膽脹、脅痛。
26.6.4用法用量3 ~ 10g。
26.6.5儲存在幹燥處，防止蟲蛀。
26.7資料來源:中華人民共和國藥典(2010版)
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