1.菠菜粥
原料:菠菜250克,粳米250克,鹽和味精。
練習:
1.先把菠菜洗幹凈,用開水燙壹下,再切成段;
2.然後將粳米放入鍋中,再加入適量的水煮沸至粳米熟;
3.然後將菠菜放入粥中繼續煨至成粥。最後加入鹽等調料。
功效:菠菜粥對肝陰虛引起的高血壓、頭痛、頭暈、貧血、糖尿病有很好的輔助治療作用。所以經常吃菠菜粥可以起到預防肝病的作用,還可以緩解高血壓和頭暈。
2.菊花粥
原料:菊花15g,粳米100g。
練習:
1.先將粳米洗凈,菊花洗凈備用;
2.然後將菊花、粳米放入鍋中,加入適量的水,蓋上鍋蓋用武火煮沸,再轉文火煮粥。
功效:菊花粥能清熱解毒,對降肝火、降血壓有好處。是緩解頭暈頭痛的好粥品之壹,還能清熱解毒,養肝明目。
3.桑葚粥
材料:桑葚30克(鮮桑葚60克),糯米60克,冰糖適量。
做法:將桑葚洗凈,粳米洗凈,然後加水將兩種材料壹起煮,煮好後加入適量冰糖。
功效:桑葚粥有養肝陰、養血明目的作用。如果有肝腎不足引起的頭暈、失眠、多夢、耳鳴、腰酸、早白等癥狀,可以多吃。這種養生粥可以滋陰養肝,很好的養血安神,還可以緩解眼睛幹澀的問題。
上面都介紹了壹些養肝明目的食療方法。吃什麽對眼睛有好處。桑葚粥、菠菜粥、菊花粥都是不錯的選擇,既能養肝護肝,還能緩解高血壓和頭痛。對補氣血有好處。試試看。