鉛:南瓜750克，麥芽糖250克，姜汁50克。南瓜去籽切塊，加水至熟，再加入麥芽糖、姜汁，文火熬成糊狀。每天早晚各吃150g。本方適用於寒熱痰哮證
患有以下七種疾病，需要經常吃南瓜。
燙傷:將南瓜肉、南瓜漿搗碎敷於傷口，每日換藥兩次。燙傷或輕微燒傷壹般可在3天內治愈。
慢性支氣管炎:南瓜500克，紅糖適量，水煮，吃瓜喝湯。
哮喘:南瓜750克，麥芽糖250克，生姜汁50克。南瓜去籽切塊，加水至熟，再加入麥芽糖、姜汁，文火熬成糊狀。每天早晚各吃150g。本方適用於寒熱痰哮證
扁平疣:1嫩南瓜。用針打幾個孔，收集從孔中流出的汁液備用。清洗患處，用南瓜汁塗抹患處，每天兩次。壹般3-4天後疣會自行脫落，不留痕跡。
扁桃體炎:南瓜200克，金銀花30克，甘草6克，水煎服，每日2次。
胸膜炎、肋間神經痛:南瓜煮熟，鋪在布上，敷於患處，可消炎止痛。
高血壓:南瓜250克，煮湯，煲湯吃瓜，早晚1次，連續1個月，以後可以間斷吃。
南瓜營養美味的食用方法
南瓜派
原料:老南瓜適量。
練習:
1.南瓜去皮，洗凈，切塊，蒸熟。
2.然後搗碎均勻，做成小餅，放在發熱的油鍋裏炸至兩面金黃。
功效:可降血脂、降血糖，適用於血脂異常、糖尿病患者的食療。
南瓜粥
配料:大米、水、南瓜、冰糖、鮮百合。
練習:
1.將大米洗凈，將水燒開，將大米放入沸水中，用中火煮40分鐘。
2.將南瓜去皮去瓤，切成1/2英寸的方塊。將鮮百合的花瓣取出，洗凈後將南瓜放入粥中，繼續煮20分鐘，加入冰糖調味即可。
3.最後加入新鮮百合花瓣，卷起來。
能補中益氣、解毒殺蟲，適用於脾胃虛弱、營養不良、肺膿腫、水火燙傷、下肢潰瘍等。
綠豆南瓜湯
配料:綠豆、老南瓜、鹽。
練習:
1.南瓜去皮去瓤，洗凈切塊備用。
2.將綠豆煮至開花，加入南瓜，煮至熟，加鹽食用。
功效:清熱解暑，利尿通淋。適用於夏季中暑、煩渴、尿赤、心悸、胸悶等。是夏季糖尿病患者的理想飲品。