供妳參考。....
萬壹出現食物過敏反應，最好最安全的辦法就是去醫院咨詢相關科室醫生，以免耽誤治療。根據食物過敏的特點，梁向介紹了幾種飲食防治的方法:
第壹，避免治療。不吃含有過敏源的食物是預防食物過敏最有效的方法。當過敏原已被臨床診斷或病史證實時，應完全避免再次攝入這種過敏原食物。比如對牛奶過敏，就要避免吃壹切含有牛奶的食物，如冰淇淋、雪糕、蛋糕等。當然，有壹種可能，我們在日常生活中可以看到，有人對某種食物過敏，時間長了，再吃這種食物可能過敏反應就不再發生了。這是因為在致敏階段，經過壹段時間的降解，產生的抗體可能已經耗盡，不再對同壹致敏物質起反應。但這種可能性可能不會發生，所以避免再吃這種食物是最安全的。
第二，食品加工。通過對食品的深加工，可以去除、破壞或降低食品中的過敏原含量。壹旦導致食物過敏的過敏原被去除，食物對易感人群來說就是安全的。比如生食中的過敏原可以通過加熱來破壞，通過添加壹些食材來改善食物的理化性質和物質成分，從而達到去除過敏原的目的。在這方面，酸奶是大家最容易也最容易理解的東西。牛奶中加入乳酸菌，分解乳糖，讓乳糖過敏的人不再忌諱。
第三，替代療法。簡單來說，就是不要吃含有過敏源的食物，而是選擇不含過敏源的食物。比如對牛奶過敏的人，可以用豆漿代替。
第四，脫敏療法。脫敏療法主要針對壹些易感人群。脫敏療法可用於妳想吃或需要經常吃的營養價值高的食物。
脫敏療法的具體步驟是:先將含過敏原的食物稀釋1000-10000倍，然後吃壹份，也就是說先吃含過敏原食物的千分之壹或萬分之壹，如果沒有癥狀，可以每日或每周增加食用量。但是壹定要註意適量，不能盲目增加食量。壹定要按照規律增加食量，在增加的過程中要註意是否有過敏反應。如果出現過敏反應，壹定要暫停壹段時間，然後重新開始，每次重新設計攝入量，每次減少增量，以此類推。這樣，幾周或幾個月後，壹些對某種過敏原過敏的人可能會達到正常人的食用量。采取這種方法，即使妳逐漸適應了食物中的過敏原，也壹定要註意不要再吃很多，以免復發。
還有壹點需要註意的是，在嬰兒階段不要過早添加輔食。嬰兒最好的食物是母乳。目前提倡嬰兒母乳餵養至少需要6個月。在有過敏史的家族中，女性在妊娠期和哺乳期應避免食用這些物質。只有這樣，才能避免孩子被動敏化。如果寶寶出現食物過敏，此時最好的辦法就是將這種食物從飲食中剔除，嘗試用其他食物來彌補寶寶丟失的營養。
大部分是由某些物質引起的過敏反應或血管神經功能障礙引起的。常見的相關因素如下:
1.食物，如魚、蝦、蟹、蛋、奶等。
2.吸入物，如各種花粉、灰塵和煙霧。
3.藥物，如青黴素、鏈黴素、磺胺、血清和疫苗。
4.各種感染，如細菌、病毒、黴菌和寄生蟲。
5.內分泌失調、月經不調、懷孕、更年期等。
6.物理和化學因素，如冷、熱、風、光和壹些美容刺激。
7.動植物刺激，如臭蟲、蟎蟲、蕁麻、葛根等。
8.遺傳因素，如過敏和免疫功能障礙。
(2)病人的表現
多起病突然，先出現劇烈瘙癢，繼而出現大小不壹、形態各異的紅色、膚色或蒼白色風團，皮疹迅速起而消失，消退後不留痕跡。壹天之內可以反復發作。皮疹可擴散至全身或累及粘膜。如果涉及消化道，可能會出現上腹痛、惡心和嘔吐。呼吸系統受累可能導致呼吸困難和胸悶。少數病人伴有發燒。急性蕁麻疹是短期發作後消失的那種，慢性蕁麻疹是復發3個月以上的那種。
(3)家庭維護
這種病最好的治療方法是找到過敏原，通過逐步脫敏療法達到根治的目的。目前很多醫院都開展了不同食物、藥物、動植物的皮膚過敏試驗，或者不同化妝品、接觸物的皮膚斑貼試驗，尋找過敏因素。蕁麻疹患者，如果有條件，應先去醫院尋找致病因素，以便去除或避免接觸這些因素。
1.家庭用藥
(1)內服藥物:常用維生素C 0.2g，每日口服兩次。路丁20毫克，壹日三次口服。抗過敏藥，常用安泰樂25 mg，壹日三次或苯海拉明25 mg，壹日三次。也可口服賽庚啶2-4 mg，每日三次。頑固者用撲爾敏4 mg，每日4次，和氰200 mg，每日4次，聯合用藥，效果更好。近幾年的壹種新藥，Cismin 10 mg，每日口服1次，對慢性蕁麻疹療效顯著。全身性皮損患者，可靜脈註射10%葡萄糖酸鈣10 ml，每日1次。如出現喉頭水腫、呼吸困難或嚴重癥狀，應立即皮下註射0.1%腎上腺索0.5-1.0 ml。
(2)外用藥:常用1%酚爐甘石洗劑或1%薄荷酊外敷，每日3-4次。
2.中藥和偏方
(1)地膚子、浮萍各30克，蟬蛻9克，水煎，每日1劑。
(2)桃葉、艾葉30g，明礬15g，鹽9g，煎服、沐浴，1-2次，每日1次。
(3)蒼耳子、荊芥、防風各65438±05g，洋蔥65438±0，水煎，每日65438±0劑。
3.營養和飲食
宜入清淡飲食，避免魚、蝦、蟹、羊肉、酒等辛辣刺激性食物。
(4)註意事項
1.患者平時要註意觀察過敏原。如果他們發現某種食物或藥物過敏，應立即停止使用，並盡量避免接觸可疑的過敏原。
2.指甲要剪短，不要用力抓，否則會造成皮損明顯加重，瘙癢嚴重。
3.保持大便通暢。便秘患者可服用2片果導片，將番瀉葉放入適量開水中沖服，每日2-3次。
4.室內應保持清潔幹燥，禁止花卉，不得噴灑來蘇兒、敵敵畏等化學物質，以免致敏。
5.患者在做脫敏治療時，壹定要在醫院進行，同時要準備急救藥物，如腎上腺素、酚那明、地塞米松、氧氣等，以便及時搶救。
6.司機和高空作業人員在工作期間禁止使用撲爾敏、苯海拉明、安痛定等抗過敏藥物，以免因頭暈、嗜睡而發生事故。
(5)預防常識
1.過敏體質的人應盡量避免接觸容易引起過敏的食物、藥物、植物和化學物質，減少過冷、過熱和日曬的刺激。
2.保持規律的生活，性格開朗，積極治療胃腸和內分泌疾病。
3.盡快清除體內感染病竈，如抗感染、蛔蟲清除等治療。