大蒜和冰糖壹起煮著喝，沒有副作用。大蒜冰糖水在秋冬季節容易感冒，大蒜冰糖水是用大蒜殺菌的，所以用大蒜和冰糖壹起燉，有化痰止咳的作用，對秋季多發的風寒感冒有很好的防治作用。
祛痰止咳，增強免疫力。大蒜冰糖水利用大蒜的殺菌作用和冰糖的止咳作用。大蒜和冰糖壹起燉，有很好的化痰止咳作用，對秋季多發的風熱感冒有很好的防治作用。而且制作簡單易行，安全無副作用。
但需要註意的是，如果患者感冒嚴重，最好去正規醫院檢查，明確病因，然後對癥下藥，盡快恢復健康的身體。大蒜冰糖水雖然有化痰止咳的作用，但不能代替藥物。
除了眾所周知的殺菌祛寒功效，大蒜還可以預防和改善動脈粥樣硬化，防治心臟病。同時，大蒜對降低高血壓也有壹定的作用。只要血液正常，就不容易患高血壓、心臟病、腦出血等疾病。
大蒜還含有200多種對健康有益的物質。除了蛋白質、維生素E和C、鈣、鐵、硒等微量元素，能增強人體免疫力的S-烯丙基半胱氨酸(SAC)和殺菌力極強的大蒜素最受關註。大蒜的營養價值甚至超過了人參。也是極好的綠色藥物。
冰糖具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、除煩止渴、清熱化濁、滋陰生津、止汗解毒的功效，可用於治療中氣不足、肺熱咳嗽、咳痰帶血、陰虛久咳、口幹咽痛、小兒盜汗、風火牙痛等疾病。冰糖還有去火的作用。也是釀造藥酒、燉補藥的輔料。
冰糖燉大蒜對身體太好了！