吃法:每天早上空腹吃5-8片姜(視姜片大小而定)，喝壹茶匙醋。(註意:晚上千萬不要吃姜。醫學上有“早上吃姜如人參，晚上吃姜砒霜”的說法。不同的人，在不同的時間吃同樣的東西，用不同的加工方法，會有不同的效果，這恰恰是我們中醫辨證施治的博大精深。嘿嘿，有點跑題了！)每天吃壹次就好，壹定要堅持。吃完飯去醫院查血，壹般都是倒的。如果在正常範圍內，就停止服用。如果還沒降到正常範圍，只要有，繼續這樣做，再吃壹斤姜。事實上，生姜是壹種健康的蔬菜。有的人壹年四季空腹吃生姜，不僅能降低血液粘稠度，還能預防感冒，殺滅病毒，促進血液循環，對身體非常有益。另外，長期吃姜會引起口幹、愛出汗。沒關系。每天喝壹點蜂蜜就好了。
高脂血癥的治療:
壹斤花生放入大壇子裏，再加入半斤醋，直到花生不吃為止。瓶口密封，7天後食用。
吃法:每晚睡前或清晨空腹吃10-15粒(視花生大小而定)。都說花生吃之前要去皮，因為花生上的皮有凝血作用，不利於血液循環。平時吃花生可以去皮。在這個食譜中，花生衣的副作用可以用醋浸泡來抵消，所以不用剝皮就可以去掉。這個方子可以降血脂減肥，可以長期吃。