1.杜仲雄花的采收期應根據花期確定。由於不同產區氣候條件的差異,開花時間不同,長江以南地區約為3月10至4月5日;黃河、淮河流域為3月下旬至4月中旬;石家莊及其北部地區為4月上旬至4月下旬。采花時,按修剪要求,在剪下的雄枝上采集雄花。采摘時,將雄蕊與花蕾分開,再將叢生的雄花的每壹個雄蕊分開,以利於固定,使雄花茶體美觀。經過仔細篩選後,將杜仲雄花置於清潔、幹燥、通風處晾曬12-24小時,晾曬後的杜仲雄花可加工成雄花茶。如果花產量大,來不及加工,可以低溫貯藏,保鮮溫度2-5℃。杜仲的雄花。,準備保存,沒有篩選和加工。保鮮雄花可用塑料袋或紙箱包裝,每袋(箱)2~3公斤。在保存過程中,要防止熱量的積累和雄花水分的流失。存放時最好不要將雄花與其他物品放在壹起,以免雄花受到汙染或產生異味。
2.杜仲是雌雄異株樹,自然界中雄株占總數的40%~60%。杜仲的雄花。花粉量大,易於采集,是我國非常珍貴的藥用花粉資源。為了充分利用杜仲資源。雄花,為杜仲的綜合利用探索壹條新途徑。、杜鴻雁等人研制並生產了“杜仲。雄花茶”產品,其外形與普通茶葉極為相似,具有湯色黃綠明亮,滋味濃郁爽口,香氣獨特持久,回味甘甜的特點。該技術獲得1998國家發明專利,受到中國、日本、東南亞等國家和地區消費者的歡迎。為了全面了解杜仲雄花茶的特性,杜紅艷等(2007)對該產品進行了進壹步的檢測分析,發現杜仲雄花茶產品中粗蛋白含量為32.9%,氨基酸含量達到21.41%,含有人體所需的全部八種必需氨基酸,其中必需氨基酸占總氨基酸的40.4%,維生素C含量為365438+。
3.科學研究表明,“杜仲雄花”含有木質素、環烯醚萜類、苯丙素類活性物質(如京尼平苷、綠原酸、桃葉珊瑚甙)、松油醇二糖、黃酮類、生物堿、氨基酸、多糖和礦質元素鋅、錳、銅、鐵、鈣、磷、硼等60多種植物有效成分,鋅的含量為51mg/100g,分別是杜仲葉的1.8倍和5.2倍。有效成分最全面,含量更高。杜仲雄花集合了杜仲的全部精華,所以可以說杜仲雄花具有杜仲的全部保健功能,對於“強肝、補腎、通便、安眠”也非常重要