糯米自古以來就是壹種重要的滋補食品。與粳稻相比，它的性更溫暖。
在《本草綱目》中，李時珍把它的作用歸納為四種:壹是溫脾胃，二是止瀉，三是減少排便，四是收集自汗。《本草論》也分析過，糯米是補脾胃、益肺氣的糧食。脾胃得到了滋養，就能起到溫谷和吸收水液的作用，這樣大便就不會稀清，溫熱能養氣，正氣旺盛，身體就會暖和。所以，脾肺虛、體寒的人最好吃糯米。
肺氣不足，經常出汗，吃糯米，有收汗的作用。李時珍在《本草綱目》中介紹，將糯米、麥麩共煎研細末，每次服9克，米湯送服，可治自汗。
熬制黃芪糯米粥具有較好的補氣斂汗作用。取蜜炙黃芪30克，加水煮沸20分鐘，去渣，加入糯米30克煮至米熟。吃的時候加點糖。
脾胃虛弱，飲食減少，大便稀。用糯米做食療也是合適的，用山藥更好。取糯米500克，用水浸泡過夜，瀝幹水分，放入鍋中用小火煎熟，研成細粉備用。將30克山藥煎成湯。煮的時候加入30克糯米粉，加糖和少許胡椒粉，每天早上吃。
氣血不足，頭暈目眩，神疲乏力，宜吃人參大棗粥。取黨參30克，加水煮沸20分鐘，去渣，加入紅棗30克，枸杞15克，糯米50克，煮至米熟，食用時加適量糖。
吃多了不容易消化，胃也不舒服！糯米是糯米的仁。含有大量糊精，又粘又軟，故名糯米。
糯米自古以來就是壹種重要的滋補食品。與粳稻相比，它的性更溫暖。
在《本草綱目》中，李時珍把它的作用歸納為四種:壹是溫脾胃，二是止瀉，三是減少排便，四是收集自汗。《本草論》也分析過，糯米是補脾胃、益肺氣的糧食。脾胃得到了滋養，就能起到溫谷和吸收水液的作用，這樣大便就不會稀清，溫熱能養氣，正氣旺盛，身體就會暖和。所以，脾肺虛、體寒的人最好吃糯米。
肺氣不足，經常出汗，吃糯米，有收汗的作用。李時珍在《本草綱目》中介紹，將糯米、麥麩共煎研細末，每次服9克，米湯送服，可治自汗。
熬制黃芪糯米粥具有較好的補氣斂汗作用。取蜜炙黃芪30克，加水煮沸20分鐘，去渣，加入糯米30克煮至米熟。吃的時候加點糖。
脾胃虛弱，飲食減少，大便稀。用糯米做食療也是合適的，用山藥更好。取糯米500克，用水浸泡過夜，瀝幹水分，放入鍋中用小火煎熟，研成細粉備用。將30克山藥煎成湯。煮的時候加入30克糯米粉，加糖和少許胡椒粉，每天早上吃。
氣血不足，頭暈目眩，神疲乏力，宜吃人參大棗粥。取黨參30克，加水煮沸20分鐘，去渣，加入紅棗30克，枸杞15克，糯米50克，煮至米熟，食用時加適量糖。
吃多了不容易消化，胃也不舒服！