因為咳嗽只是疾病的壹個癥狀，需要根據每個人的情況來判斷，這個偏方的療效會有所不同。另外，食療偏方畢竟只是起輔助作用。如果咳嗽持續數日，建議及時就醫。
咳嗽大致可以分為外感咳嗽和內傷咳嗽。鹽蒸橙子對兩種咳嗽都有幫助嗎？外感咳嗽主要受風寒、風熱、風燥等外界天氣變化的影響。天冷了才會感冒咳嗽，秋天幹燥容易幹咳。內傷咳嗽主要由肺、肝、心等基礎疾病引起，如肺氣腫、支氣管炎、肺結核等。
橘皮橘皮都有理氣化痰止咳的作用，但壹般來說，橘皮性溫。對於感冒痰多引起的咳嗽，可以試試烤橘子。但是，橘子皮是涼的。對於風熱或幹燥引起的咳嗽，可以嘗試用鹽蒸橙子。
擴展數據:
工作方法
1.將橙子徹底洗凈，用鹽水浸泡壹會兒。
2.切開橙子的頂部，就像橙子杯壹樣
3.在橘子肉上均勻撒壹點鹽，用筷子戳幾下便於鹽滲透，用牙簽插入橘子固定。
4.放入碗中，蓋上切好的橘蓋，放入鍋中蒸，水開後蒸十分鐘左右即可。
5.拿出來剝。取果肉，和蒸水壹起吃。
實踐建議
1，橘子皮壹定要洗幹凈，用鹽水浸泡可以起到壹定的消毒作用。
2、鹽不要放太多，放多了口感很差。
功效
編輯
1.小石，油膩。
具有生津止渴、開胃理氣的功效。正常人飯後吃橙子或喝橙汁，有解油膩、消食化積、解渴醒酒的作用。
2.防止“富貴病”
增加身體抵抗力，增加毛細血管彈性，降低血液膽固醇。高血脂、高血壓、動脈硬化的人常吃橘子。每天喝三杯橙汁，可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能性。
清理腸道
促進腸道蠕動，有利於清腸通便，排除體內有害物質。
4.治療咳嗽和感冒
止咳化痰效果優於陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹疼痛的良藥。
預防癌癥
橙子能清除對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。
6.膽結石較少
橘皮中含有的果膠還能促進食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，從而減少膽固醇的吸收。膽結石的人，除了吃橘子，泡水吃也能有很好的治療效果。
7.減輕女性的壓力
橙子的氣味有助於緩解人的心理壓力，但只是幫助女性克服緊張情緒，對男性影響不大。
參考資料:
用鹽蒸橘子止咳靠譜嗎？-湖南頻道-人民網