能降血壓的蔬菜有:1、芹菜，芹菜含有酸性降壓成分，能擴張血管；所以芹菜可以作為降血壓的首選。2、韭菜韭菜中含有豐富的纖維素、揮發性精油和含硫化合物，具有降血脂、降血壓的作用。3、海帶海帶中含有多種有機物和碘、蛋白質、脂肪酸、糖類、維生素等。，對高血壓癥狀、動脈硬化、高血脂有壹定的輔助治療作用。4、西紅柿西紅柿含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸和少量蛋白質，其中西紅柿中的維生素D可以保護血管，治療高血壓。5、蘿蔔，蘿蔔有降血脂、軟化血管的作用，常吃可預防冠心病和動脈硬化。還可以吃菠菜、莧菜、薺菜、空心菜等蔬菜來降血壓，因為這些蔬菜富含維生素、膳食纖維、鎂等。
高血壓的癥狀與高血壓的程度有關。高血壓早期患者癥狀不明顯，如頭暈、頭痛、乏力、心悸等。隨著病情的發展，可出現心腦腎並發癥，如註意力不集中、記憶力減退、胸悶、四肢麻木、夜尿增多等。，往往在緊張或疲勞後加重。當血壓升高到壹定程度時，甚至會出現劇烈的頭痛和心悸。建議給予氫氯噻嗪片、琥珀酸美托洛爾緩釋片、硝苯地平控釋片等藥物進行治療，可有效緩解病情。
高血壓患者需要及時定量的飲食，不能餓，不能暴飲暴食。多吃富含鉀的食物。比如油菜，菠菜，大白菜，西紅柿。總之，高血壓患者的飲食以清淡為主，清淡勝於肉食。生活中壹定要調戲，益腎精，謹慎飲食。多做有氧運動，保持樂觀的心態，生病期間避免過度勞累。
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