1.荔枝泡鹽水後不會上火，營養豐富。
很多人都很喜歡吃荔枝，因為荔枝的果肉很甜很好吃，但是吃荔枝容易上火，也不知道怎麽吃，但是也有營養。其實這個問題很簡單。我們只需要將荔枝在鹽水中浸泡壹會兒就可以吃了。
大家都知道鹽水、夏枯草涼茶、綠豆湯等等都是可以防止上火的飲品。荔枝怎麽吃有營養的問題很簡單。鹽水有很好的降火作用，所以我們可以把它浸泡在鹽水中，等壹個半小時再吃，這樣鹽水可以更好的對荔枝降火，再把荔枝葉和荔枝殼煮開喝，既有助於防止荔枝被鹽水上火，又不會損失營養。
第二，荔枝的營養價值是1，有利於智力和大腦。
荔枝果肉不僅味道鮮美，而且營養豐富，能快速補充人體所需的營養。吃荔枝有助於睡眠，放松大腦，可以達到最終補腦的效果，但是荔枝無論好壞都不能吃太多。
2.增強自己的免疫力
荔枝果肉還含有豐富的維生素C和蛋白質。維生素C的結構類似於葡萄糖，又稱抗壞血酸，具有增強抵抗力、預防感冒的作用。蛋白質是人體所有細胞的重要組成部分。這兩種成分可以說是相輔相成的，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
3、降低血糖
荔枝有壹定的降血糖作用，因為它含有壹種氨基酸維生素，可以有效的降低我們的血糖，但是對糖尿病患者有壹個月的作用。如果糖尿病患者吃了，感覺嚴重，最好不要吃。
4.止瀉
事實上，荔枝的果肉有壹個意想不到的功能。果肉中有壹些成分，具有健脾益肝、理氣補血、溫中止痛、養心安神的功效。有些人會因為某些事情而拉肚子。我們可以適量吃荔枝有效止瀉，對於頑固性呃逆甚至腹瀉的患者來說是壹種很好的食療方法。
5.美麗美麗
荔枝還有美容養顏的功效。荔枝果肉富含維生素。很多維生素對人體皮膚是非常有效的，可以促進人體細胞和血管的血液循環，還可以祛斑，讓我們的皮膚更加水潤光滑，起到最終的美容養顏效果。
三、吃荔枝的註意事項
壹定要註意不要在上火、咽幹、牙齦腫痛、流鼻血的時候吃荔枝，以免加重當時的病情。還有，有糖尿病等疾病的人不能吃荔枝。有些人壹定有很多疑惑。荔枝有降血糖的作用嗎？怎麽能不吃呢？其實這個問題很簡單。主要因素是荔枝含有大量果糖。
荔枝果肉70%是果糖，我們都知道糖尿病人最忌諱果糖，我們普通人也不能吃太多荔枝。我們平時遇到的上火的問題很常見。如果我們使用過量，會導致腸胃消化不良，導致血糖含量降低，最終導致低血糖和休克。
結論:通過上面的介紹，相信大家都知道怎麽吃荔枝才營養，以及荔枝的營養和相關註意事項。希望朋友們在生活中能合理吃荔枝！