更年期綜合征的飲食療法
更年期綜合征的飲食原則
《更年期》是45-55歲女性絕經前後的壹個生理過程。但有些女性會出現壹些癥狀，如月經紊亂、頭暈、乏力、浮腫、心悸、失眠、肥胖等。，又稱更年期綜合征。所以更年期的飲食要根據個人的具體情況進行調整。
對於絕經前月經頻繁、月經量過多、貧血、面色蒼白、氣短、頭暈目眩、全身乏力等癥狀的女性，在飲食上應註意以下幾點:
(1)補充蛋白。最好使用生理價值高的動物蛋白，如牛奶、雞蛋、動物內臟和瘦牛、羊、豬肉等。，因為這些食物不僅含有人體必需的氨基酸，還含有維生素A、B1、B2等。尤其是豬肝，富含鐵、維生素A、B12和葉酸，是貧血的重要食物。香菇紅糖燉可以治療女性月經過多。
(2)多吃新鮮水果和綠葉蔬菜。如蘋果、梨、香蕉、橙子、山楂、鮮棗、菠菜、油菜、甘蘭、太古菜、西紅柿和胡蘿蔔。這些食物不僅含有豐富的鐵和銅，還含有葉酸、抗壞血酸和胡蘿蔔素，對防治貧血有很好的作用。維生素C還能促進鐵的吸收和利用。
(3)食欲不佳，不適宜吃油膩食物時，可將紅棗、桂圓加入紅糖，做成紅棗桂圓湯。或者用紅棗、紅豆、糯米做紅棗豆粥，或者用紅棗、蓮子、糯米煮粥，都能收到健脾益氣、補血的功效。
出現浮腫、血壓升高、頭暈、心悸、失眠等大腦皮層和自主神經功能紊亂的更年期女性，在飲食上要註意以下幾點:
(1)攝入足量的B族維生素。粗糧(小米、玉米、谷類等。)、蘑菇(蘑菇、香菇)、動物的肝、腎、瘦肉、牛奶、綠葉蔬菜、水果等都含有豐富的B族維生素。特別是維生素B1對神經系統的健康有壹定的作用，增加食欲，幫助消化。
(2)減少鹽的用量。可以吃低鹽飲食，每天3克到5克，有利於利尿消腫，降低血壓。
(3)忌食刺激性食物，如酒、可可、咖啡、濃茶及各種辛辣調味品，如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒等，以保護神經系統。
(4)有可能的話吃壹些鎮靜降壓的食物。如豬心、芹菜葉、棗湯、紅色水果制品、大棗、桑葚等。
有些女性絕經後體重增加，血液膽固醇升高，出現動脈硬化。這時，妳在飲食上要註意以下幾點:
(1)重量控制。每餐不宜過飽，主食適當限制，可以多吃粗糧。不吃油炸油膩食物、糖、甜點和含糖零食，少吃水果(含糖量高)。可以多吃綠葉蔬菜補充維生素C和維生素PP，改善血管通透性，增加機體抵抗力，防止動脈硬化的發展，減少腫瘤的形成。
(2)限制膽固醇高的食物，如動物腦、魚子、蛋黃、肥肉、動物內臟等。，並且盡量少吃或者不吃。蛋白質食物可以是牛奶、瘦肉、魚蝦、豆制品等。最好多吃魚和豆制品，因為豆制品含有豐富的蛋白質，還有多種無機鹽和脂肪酸，能改變脂蛋白的結構，增加高密度脂蛋白的比例，促進脂蛋白的代謝，防止動脈硬化的形成，所以應該是更年期的首選食物。
(3)炒菜要用植物油。因為大部分動物油都會增加膽固醇。植物油不僅能促進膽固醇代謝，還能供給多種不飽和脂肪酸，如亞麻酸、亞麻酸、花生四烯酸等。植物油中，葵花籽油、大豆油、芝麻油、玉米油、花生油較好。
●更年期綜合征的飲食調理
更年期綜合征是由內分泌功能紊亂和自主神經功能紊亂引起的壹系列癥狀，給患者帶來生理和心理上的巨大痛苦。除了藥物治療和心理治療外，根據不同的癥狀選擇不同功效的食物，對改善更年期不適癥狀、改善不良精神狀態、延緩衰老、防治各種疾病都會取得很好的效果。
對於因月經頻繁、月經量過多而貧血的人，可選擇富含鐵和蛋白質的食物，如豬肝、雞蛋、瘦肉、豆類、富含維生素C的大白菜、油菜、芹菜、胡蘿蔔、西紅柿、柑橘、山楂、鮮棗，以及具有健脾益氣、補血功能的食物，如紅棗、桂圓、黑豆、黑芝麻、枸杞子、紅豆等。這些食物可以做成湯粥，如紅棗桂圓湯、紅棗紅豆粥等。對於情緒焦慮、易怒、失眠的更年期患者，可以選擇富含維生素B的食物，如粗糧(玉米、小米、谷類)、豆類、瘦肉等。牛奶和小米富含色氨酸，有安眠的功效。綠葉蔬菜和水果還含有維生素B和煙酸，能維持神經系統的正常功能，緩解疲勞和失眠，促進消化吸收。
發胖和膽固醇高的人，應選擇吃優質蛋白質和低膽固醇的食物，如瘦肉和魚，多吃豆類及其制品。豆類富含鈣、磷、鐵和維生素B1、B2和B2。另據報道，大豆蛋白中含有的雌激素可以消除緊張、失眠、盜汗等癥狀。亞油酸還有降低膽固醇的作用。還應該多吃富含纖維素的蔬菜。富含硼的食物可以減少更年期婦女鈣的流失，減緩陰道萎縮和骨質疏松癥的進展。富含硼的食物有蘋果、花生、核桃、瓜子、葡萄幹、豇豆莢、綠色蔬菜等。少吃甜食和油炸食品。
動物實驗證明，蜂膠能促進內分泌功能，改善組織代謝過程，調節植物神經功能。蜂膠含有豐富的營養成分和大量生物活性物質，具有增強細胞活力、促進組織再生、抗菌消炎、修復受損組織器官等功能，對人體內分泌活動的影響最為顯著。食用蜂膠可以減輕或消失女性更年期癥狀，有效改善性功能。更難能可貴的是，蜂膠對男女更年期的作用是壹樣的。
在更年期的飲食保健中，煙、酒、咖啡都不適合更年期男女。特別是喝白酒或過量飲酒，會影響神經系統、循環、消化和呼吸系統，加重更年期綜合征的不適癥狀。茶和咖啡都含有咖啡因，可以興奮大腦皮層。雖然可以提神，但是影響睡眠。所以喝茶喝咖啡不能太濃，也不能過量。此外，為了緩解更年期癥狀，還應避免食用過鹹和辛辣的食物。
●更年期綜合征的食物選擇
女性到了更年期，往往會有壹系列不舒服的感覺，統稱為更年期綜合征。在飲食的選擇上有哪些禁忌？首先，合適的食物有:
木耳木耳可分為黑木耳和黑木耳。黑木耳富含膠質、維生素、氨基酸和微量元素。中醫認為，黑木耳具有潤肺止咳、生津養陰、補氣血、健腦強心、補腎的作用。是女性更年期患者肺腎陰虛、虛熱口幹口渴最適宜的食品。黑木耳有補氣的作用，能涼血止血。因此，更年期月經失調，尤其是月經過多，尤為適宜。
鳥巢。具有滋陰潤燥、益氣養陰、填精補髓、養血止血的功效，是壹味清血養血的佳品。如《本草求真》中說:“燕窩氣在肺，養水在陰，養中在胃，才不會燥濕。”對於體質虛弱、肺腎陰虛、或多汗的更年期女性，宜常食。？莉莉。也是清補的食物，有潤肺補虛安神的作用。如果女性在更年期出現精神失常、心煩、驚嚇、恍惚、失眠等癥狀，最好使用。《日華子本草》曾說有安神、利膽、養五臟之功效。
蓮子。性平味甘，有益腎氣、心氣、脾氣。《本草綱目》中說“蓮子心心益腎，厚腸胃，堅精氣，強筋骨，補虛損，益耳目”。適用於更年期焦慮不安、失眠的女性，或夜睡多夢、體虛者。
枸杞性平味甘，是滋補肝腎最常用的中藥，人們也習慣用枸杞泡茶，補益肝腎。所有更年期女性都要吃，對肝腎陰虛、陰虛火旺、頭暈、腰酸腿軟者相當有益。
桑樹。5-6月桑葚呈紫黑色時，更年期女性應經常食用壹些新鮮的桑葚果實。如《息生飲食譜》所述，具有“滋陰補腎、補血、疏風清虛火”的功效。患有肝腎陰虛、頭暈、腰酸、手腳發熱、煩躁不安、心悸失眠、月經失調的女性，常吃壹些桑葚，可以達到養肝益腎、滋陰生津的功效。當津液虛退，陰液生津時，肝心無火，靈魂平安，精神清明平和。
烏龜。性平味甘，有滋陰的作用。王慶孟贏說它能“滋養肝腎之陰，清除虛熱和疲勞”。所以最適合肝腎陰虛，或陰虛內熱，手足心熱，或熱而煩躁不安，或因烤熱，舌苔剝落而出汗的人。
鴨子。性涼味甘，是壹種滋陰養陰的食物。別錄稱之為“補虛除熱”。《消食譜》說鴨肉能“養五臟之陰，清勞之熱”。是陰虛火旺的女性更年期人群最適宜的食品。
貽貝。具有滋補肝腎、益精血的作用。《本草顏回》說:“淡菜亦為補虛滋腎之藥”。清代的王孟英也說過“補腎、養血、填精”。因此，肝腎陰虛、頭暈耳鳴、心悸自汗、月經失調、腰酸腿軟的更年期女性宜常吃。
牡蠣肉。性平，味甘鹹，能養血滋陰。是陰虛內熱、失眠焦慮的更年期患者最適宜的食物。《本草》:“烹食，主虛，婦血氣，中。”《醫林編》也說:“清肺養心，滋陰養血”。崔禹錫在《食經》中也說，牡蠣肉“可治不眠之夜，其誌不定”。因此，對於患有更年期綜合癥或神經官能癥的女性來說，經常進食是有益的。
蛤肉。寒，味甘鹹，有滋陰清熱的作用。更年期女性多因陰虛內熱，出現心煩失眠、頭暈發熱、心悸煩躁、口幹自汗、月經失調等壹系列癥狀。最適合吃貽貝肉。如《本草玉心》說，貽貝肉“治肝火、腎衰竭”。《生活情趣飲食譜》雲:“貽貝肉能清熱養陰，養肝涼血。”因此，肝腎陰虛、內熱過盛的更年期綜合征患者常喝蛤肉湯，有壹定的治療作用。
魷魚魚。性平，味鹹，女性更年期要常吃。可滋陰補虛，養血清熱，用於月經不調、前後或多或少、心煩多汗、間歇發熱、口幹失眠、手足心熱等更年期綜合征。
阿膠更年期女性有壹系列癥狀，如陰血不足、沖任空虛等。阿膠能滋陰養血，補益沖任，所以絕經前後要常吃。古人雲:“陰虛者，宜以味補之，阿膠甘以滋陰補血”。《阿膠》也說:“阿膠，主婦人出血，腰痛腹痛，四肢酸軟，疲乏消瘦，陰氣不足，腳酸不能久立，皆因血虛，肝腎不足。取之入肺，入腎，滋陰利水，補血清熱。”如果阿膠融化了，再加入炒好的黑芝麻和核桃仁，冷卻後切塊咀嚼更合適。
此外，更年期女性應服用芝麻、何首烏、海參、鰻魚、蛙肉、龜肉、豬腎、豬心、蜂王漿、西洋參、沙參、當歸、蓮藕、食用菌、各種新鮮蔬菜和河魚水果等。如果有肝火，也要吃壹些菊腦、芹菜、馬蘭頭、黃瓜、絲瓜、綠豆、荷葉、番茄、菠菜、胡蘿蔔、菊花、決明子。
女性在更年期忌吃食物。女性應避免辛辣食物，如辣椒、胡椒、丁香、茴香、胡椒、芥末、榨菜、洋蔥和大蒜、香煙等。更年期；避免飲用可可、咖啡、濃茶、白酒等刺激性飲料。忌食肥肉及各種高脂高膽固醇食物，如蛋黃、魚子、豬腦、羊腦等。
●更年期綜合征治療處方
甘麥飲:小麥30g，紅棗10g，甘草10g，水煎。每天早晚服用1次。適用於更年期前後伴有潮熱、多汗、煩躁、心悸、憂郁易怒、面色晦暗者。
蓮子百合粥:蓮子30g，百合粳米30g同煮粥，早晚各服1次。適用於更年期前後心悸、失眠、心悸、健忘、四肢無力、皮膚粗糙者。
杞棗湯:枸杞子、桑椹、大棗加水煎煮65438±0次，早晚各壹次；或者用山藥30克，瘦肉100克燉湯喝，每天1次。適用於更年期頭暈、飲食不佳、嗜睡、乏力、面色蒼白的患者。
紅棗紅豆薏米粥:紅豆30g，薏米30g，粳米30g，紅棗10枚，每日煮食。1壹天3次。適用於更年期四肢浮腫、皮膚松弛、關節疼痛的患者。
枸杞冬筍肉絲:枸杞冬筍30g，瘦肉100g，豬油、鹽、味精、醬油、澱粉適量。炒鍋加熱豬油，放入肉絲、筍絲，翻炒至熟，加入其他調料。每天1次。適用於頭暈、心煩、易怒、經血過多、面色晦暗、手足心熱等癥。
地黃粥:地黃30g，熟黃精30g，粳米30g。先將兩種水煎去渣取汁，藥汁煮粳米粥。每天1次。適應癥同上。
輔料鯉魚湯:輔料15g，鯉魚1(重約500g)。先將附子用清水煎煮2小時，將鯉魚洗凈，然後將鯉魚與藥汁同煮。食用時，加入姜末、蔥花、鹽、味精等。適用於頭暈耳鳴、腰酸背痛或下肢浮腫、畏寒怕冷、白帶冰冷、小腹冷痛、面色晦暗的更年期患者。
紅棗粥:酸棗仁30克，粳米60克。酸棗仁洗凈，水煎取汁，與粳米同煮成粥，每日1劑，服用10天為1個療程。適用於更年期精神病，憤怒過度，面色晦暗，食欲不振等癥。
合歡粥:合歡(幹)30克，鮮50克，粳米50克，紅糖適量。將合歡、粳米、紅糖放入鍋中，加水500毫升，用文火煮至粥熟。每晚睡前1小時空腹溫食。具有安神、解郁、活血、悅顏、消腫等功效。適用於更年期煩躁、抑郁、煩躁、健忘、失眠。
甘麥大棗粥:大麥50g，粳米50g，大棗10枚，甘草15g。先將甘草炒熟，去渣，再與粳米、大麥、大棗同煮，制成粥。每天空腹服用兩次。具有益氣安神、寧心養顏功效。適用於更年期婦女精神恍惚，常感傷心欲哭，不能自制，失眠盜汗，舌紅少苔，脈細數。
益智仁粥:益智仁5克，糯米50克，精鹽少許。先將益智仁磨成細粉，用糯米煮粥，加入益智仁粉，加少許鹽，微煮。每天吃溫暖的早餐和晚餐。適用於婦女更年期綜合征，以及脾腎陽虛、脘腹冷痛、面色晦暗、尿頻、遺尿等老年人。